Cella di.riposo : Norcineria

Switch to full style

Rispondi al messaggio

Rispondi citando

A1b

A1b
Messaggi: 4
Iscritto il: 04/12/2015, 22:48

Cella di.riposo

15/03/2016, 16:12

È possibile secondo voi fare il riposo dei prosciutti nella cella di salagione? Quanti giorni servono per un prosciutti s/o. Grazie a tutti in anticipo. Buon lavoro

Rispondi citando

mfCarpentieri

mfCarpentieri
Messaggi: 1858
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
Sito web

Re: Cella di.riposo

15/03/2016, 23:06

Prova a dargli una lettura!
http://www.forumdiagraria.org/norcineria-f90/fare-il-prosciutto-crudo-t37110.html
saluti
mf

Rispondi al messaggio

Vai a:

Powered by phpBB © phpBB Group.

phpBB Mobile / SEO by Artodia.