A.N.B. - Incontro formativo 15 maggio 2015 Calcinate (BG)

Gli incontri formativi organizzati dall’associazione non sono terminati.
Dopo i due incontri di aprile in cui abbiamo parlato di etichettatura e di additivi, abbiamo organizzato una serata dedicata alla lavorazione delle carni.

La sera di venerdì 15 maggio alle ore 20,30, presso l’auditorium del centro culturale San Rocco di Calcinate, i rappresentanti di un'azienda (non so se posso inserire il nome dell' azienda) ci parleranno di come devono essere scelte le macchine di lavoro come il tritacarne ed altre e ci mostreranno come devono essere utilizzate correttamente.

Nella seconda parte della serata, un cuoco esperto, ci mostrerà alcuni modi diversi di preparazione della carne e salumi.

La serata è gratuita e aperta a tutti. Durante la serata vi verrà fatta anche una proposta di scontistica riservata agli associati che potrà essere utilizzata anche dopo la serata e indipendentemente dall’iniziativa.

Vi aspettiamo numerosi.

Saluti
Gennaro Amato

Ho twittato:
https://twitter.com/AgrariaOrg