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A.N.B. - Incontro formativo 15 maggio 2015 Calcinate (BG)
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Messaggio |
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genama
Iscritto il: 01/03/2011, 15:23
Messaggi: 116
Località: Cassano d' Adda (MI)
Formazione: Laurea in Informatica
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Gli incontri formativi organizzati dall’associazione non sono terminati.
Dopo i due incontri di aprile in cui abbiamo parlato di etichettatura e di additivi, abbiamo organizzato una serata dedicata alla lavorazione delle carni.
La sera di venerdì 15 maggio alle ore 20,30, presso l’auditorium del centro culturale San Rocco di Calcinate, i rappresentanti di un'azienda (non so se posso inserire il nome dell' azienda) ci parleranno di come devono essere scelte le macchine di lavoro come il tritacarne ed altre e ci mostreranno come devono essere utilizzate correttamente.
Nella seconda parte della serata, un cuoco esperto, ci mostrerà alcuni modi diversi di preparazione della carne e salumi.
La serata è gratuita e aperta a tutti. Durante la serata vi verrà fatta anche una proposta di scontistica riservata agli associati che potrà essere utilizzata anche dopo la serata e indipendentemente dall’iniziativa.
Vi aspettiamo numerosi.
Saluti
Gennaro Amato
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Consigliere nell' Associazione Norcini Bergamaschi
Chef a Domicilio in Lombardia
www.labuonacucina.it
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| 28/04/2015, 13:35 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 69069
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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| 28/04/2015, 21:35 |
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