MILANO, ASSESSORI BEDUSCHI E SERTORI MERCOLEDÌ A CONVEGNO ANBI SU STAGIONI IRRIGUE

(LNews - Milano, 24 apr) Gli assessori regionali Alessandro Beduschi (Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste) e Massimo Sertori (Enti locali, Montagna, Risorse energetiche e Utilizzo risorsa idrica) interverranno dopodomani, mercoledì 26 aprile, a Milano, al convegno Anbi (Associazione nazionale Consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue) e Anbi Lombardia sul tema 'Descrivere le stagioni irrigue: il report del CeDATeR'.



Parteciperanno, tra gli altri, Francesco Vincenzi (presidente nazionale Anbi), Alessandro Rota (presidente Anbi Lombardia), Gladys Lucchelli (Anbi Lombardia), Faustino Bertinotti (Regione Lombardia), Fabio Olivotti (Anbi Lombardia), Matteo Zanetti (Arpa Lombardia), Claudio Gandolfi (Università degli studi di Milano) e Lorenzo Craveri (Ersaf Lombardia).



- ore 10, Palazzo Lombardia (via Melchiorre Gioia, 37 - Milano), ingresso N4, 1° piano, Sala Biagi.

GIUNTA REGIONALE. GLI APPUNTAMENTI DI MARTEDÌ 25 E MERCOLEDÌ 26 APRILE

(LNews - Milano, 24 apr) Questi gli appuntamenti della Giunta della Regione Lombardia in programma martedì 25 e mercoledì 26 aprile.



25 APRILE



PRESIDENTE FONTANA A CELEBRAZIONI 25 APRILE A VARESE



Il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, partecipa alle celebrazioni per il 25 aprile in programma a Varese, in Comune, nel Salone Estense (via Luigi Sacco, 5) alle ore 9.30.



- ore 9.30, Palazzo Estense (via Luigi Sacco, 5 - Varese), Salone Estense.



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26 APRILE



MILANO, ASSESSORI BEDUSCHI E SERTORI A CONVEGNO ANBI SU STAGIONI IRRIGUE



Gli assessori regionali Alessandro Beduschi (Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste) e Massimo Sertori (Enti locali, Montagna, Risorse energetiche e Utilizzo risorsa idrica) intervengono, a Milano, al convegno Anbi (Associazione nazionale Consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue) e Anbi Lombardia sul tema 'Descrivere le stagioni irrigue: il report del CeDATeR'.



Partecipano, tra gli altri, Francesco Vincenzi (presidente nazionale Anbi), Alessandro Rota (presidente Anbi Lombardia), Gladys Lucchelli (Anbi Lombardia), Faustino Bertinotti (Regione Lombardia), Fabio Olivotti (Anbi Lombardia), Matteo Zanetti (Arpa Lombardia), Claudio Gandolfi (Università degli studi di Milano) e Lorenzo Craveri (Ersaf Lombardia).



- ore 10, Palazzo Lombardia (via Melchiorre Gioia, 37 - Milano), ingresso N4, 1° piano, Sala Biagi.

CRISI IDRICA, BEDUSCHI E SERTORI: COMMISSARIO VALORE AGGIUNTO PER VELOCIZZARE INVESTIMENTI, DEFINIREMO PRIORITÀ E INTERVENTI NECESSARI

REPORT ANBI 2022, SICCITÀ HA RIDOTTO QUASI DELLA METÀ PRELIEVI PER AGRICOLTURA

(LNews - Milano, 26 apr) Gli assessori regionali all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, e agli Enti locali, Montagna, Risorse energetiche, Utilizzo risorsa idrica, Massimo Sertori, sono intervenuti oggi della presentazione del 'Report sulla stagione irrigua in Lombardia - 2022'. Il documento è stato presentato da Anbi Lombardia, l'associazione che rappresenta i 12 concorsi di bonifica e irrigazione.

ASSESSORE SERTORI - "Come Regione Lombardia - ha detto Sertori - stiamo lavorando ad una gestione straordinaria dell'attuale emergenza cercando di preservare la poca risorsa idrica disponibile e condividendo le politiche di utilizzo. Il dialogo ed il confronto quotidiano diventano quindi fondamentali per una gestione coordinata e strutturata tra i vari livelli istituzionali e gli utilizzatori".

Dallo scorso anno è stato attivato un tavolo regionale ad hoc con tutti gli attori coinvolti, a cui è stato aggiunto uno specifico tavolo di confronto con il Piemonte per la gestione dei comprensori irrigui interregionali e un focus interregionale sulla gestione del lago di Garda che coinvolge Veneto e Provincia Autonoma di Trento. Gli incontri hanno permesso, già a dicembre, di segnalare una situazione che si profilava emergenziale e di assumere la decisione di posticipare la stagione irrigua. "Per cercare di risolvere però alla radice il problema, in Lombardia - ha osservato Sertori - sono necessari investimenti per efficientare la rete idrica, ridurre le perdite nei canali adduttori principali, garantire maggiore flessibilità nella distribuzione della risorsa e realizzare alcuni interventi importanti per ripristinare o mantenere la capacità d'invaso esistente in particolate nei grandi laghi regolati. Tutti temi che, ne sono certo, affronteremo in maniera concreta con il nuovo commissario Matteo Salvini".

ASSESSORE BEDUSCHI - "La raccolta dei dati - ha sottolineato Beduschi - in una fase in cui la crisi idrica morde particolarmente, consente di raffinare le decisioni, in modo più omogeneo possibile dal momento che la scarsità di acqua impone un uso che sia il più razionale possibile, tenendo presente la centralità del settore agricolo. Queste informazioni sempre più puntuali saranno però fondamentali anche per la programmazione degli investimenti, dato che la sfida post emergenza è quella di migliorare e razionalizzare la gestione di un bene tanto prezioso quanto sempre meno disponibile. In tal senso, la figura di un commissario deve essere vista come un valore aggiunto per semplificare le procedure e sbloccare le opere necessarie".

I DATI DEL REPORT - La stagione 2022 tra le più critiche di sempre. Nel mese di luglio ampiamente superati i 200 mm di fabbisogno irriguo netto, rispetto a una media di 140, a fronte un valore di 41 mm di precipitazione media complessivo nell'areale di pianura. Il deficit pluviometrico negativo segnato ha oscillato tra i 30 e i 60 mm. Con riserve idriche ridotte del 60%, l'irrigazione è riuscita solo in parte a colmare questa differenza. I 4,6 miliardi di metri cubi d'acqua prelevati - il dato riferito alle sole acque superficiali mostra una riduzione di quasi la metà rispetto ai volumi mediamente utilizzati - non sono bastati a fronteggiare interamente le necessità irrigue, influendo anche sull'equilibrio ambientale complessivo a partire dalla riduzione della falda.

AGRICOLTURA. ASSESSORE BEDUSCHI: BENE STOP DA EUROPA A DIRETTIVA CHE PARAGONA STALLE A FABBRICHE

(LNews - Milano, 26 apr) "Il voto della commissione Agricoltura europea che di fatto evita un folle paragone tra gli allevamenti bovini e le industrie in tema di emissioni è un atto di giustizia per le quasi 15.000 stalle lombarde, sulle quali pesava un assurdo paragone con le fabbriche che rischiava di comprometterne il futuro, a vantaggio di Paesi che adottano standard certamente meno restrittivi di quelli italiani e che non vedono l'ora di aggredire il nostro mercato agrialimentare". Lo dichiara l'assessore all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, commentando l'esito del voto della commissione Agricoltura dell'Eurocamera, in merito alla proposta di revisione della Direttiva sulle emissioni industriali.

"La commissione Agricoltura - prosegue l'assessore Beduschi - ha preso una decisione di buon senso, che ora deve essere ribadita anche in sede di commissione Ambiente, scongiurando ciò che suonerebbe come uno schiaffo per il nostro settore zootecnico, che tra l'altro sta mettendo in campo uno sforzo straordinario verso una maggiore sostenibilità delle sue attività, come dimostrano le performance di riduzione di ammoniaca e gas serra registrati negli ultimi anni".

ENOTURISMO, ASSESSORE MAZZALI: IN LOMBARDIA OTTIME STIME PER QUESTO SETTORE, REGIONE OFFERTE PROPOSTE DI QUALITÀ ELEVATA

(LNews - Milano, 26 apr) L'enoturismo rappresenta un volano per il turismo lombardo. "Per degustare il vino lombardo si viaggia sempre di più in Lombardia, dove l'enoturismo rappresenta un prezioso patrimonio, anche culturale" spiega l'assessore a Turismo, Marketing Territoriale e Moda della Regione Lombardia, Barbara Mazzali, commentando recenti i numeri della Cna lombarda.


I NUMERI - L'indagine di Cna Turismo e Commercio prospetta per il 2023 la presenza in Lombardia di 1,7 milioni di turisti che si dedicheranno al turismo enologico non limitandosi alla gita fuori porta, ma soggiorneranno almeno una notte fuori casa in strutture alberghiere e spesso extra-alberghiere. Turisti che visiteranno le circa 3mila aziende vitivinicole della regione, per ricavi stimati in circa 38 milioni di euro.


"Numeri che traducono il fascino del mondo enogastronomico lombardo - prosegue l'assessore - con un dato mi colpisce: sempre più turisti, soprattutto provenienti dalle città, italiane e straniere, chiedono di essere coinvolti nell'annata agraria, partecipando, ad esempio, alla raccolta dell'uva, che diventa un'esperienza turistica vera e propria. Si tratta della ricerca di un forte contatto con la natura, con la terra e le nostre tradizioni che non smettono di affascinare, connazionali e visitatori dall'estero".


TERRA DI ECCELLENZE - Mazzali ricorda che "La Lombardia produce alcuni tra i più importanti vini italiani. Dalla Franciacorta (Chardonnay, Erbamat e Pinot Bianco), all'Oltrepò Pavese (Pinot Nero, Barbera, Riesling), fino alla Valtellina (il Grumello e lo Sforzato), senza dimenticare il Lodigiano (il San Colombano) e la Bergamasca ( Valcalepio e Moscato di Scanzo), i nostri vini, tutti di ottima qualità, nascono su dolci colline che ammaliano per colori, profumi, bellezza e tradizioni, da qui la voglia di 'esperienze immersive', che come Regione certamente sosterremo".

CRISI IDRICA, ULTIME PIOGGE E NEVICATE ALLEGGERISCONO DEFICIT CHE PASSA DA -60% A -43%

SERTORI: PRIMI EFFETTI GESTIONE COORDINATA, LAGHI RECUPERANO ALTEZZA

BEDUSCHI: PER STAGIONE IRRIGUA AVVIO PROGRESSIVO IN BASE A DIVERSE SITUAZIONI

COMAZZI: COLPITI ANCHE I PARCHI, AL LAVORO PER DIFENDERE QUESTO PATRIMONIO

(LNews - Milano, 27 apr) "La disponibilità di acqua in Lombardia, pur mantenendo livelli inferiori alle medie storiche, è migliorata rispetto a un mese fa, grazie all'apporto di piogge e nevicate, oltre alla decisione di rinviare l'avvio della stagione irrigua per consentire il riempimento dei bacini. Andiamo avanti a immagazzinare acqua nei laghi e nelle dighe e, nei prossimi giorni, decideremo quando iniziare la stagione irrigua e quindi l'erogazione valutando le esigenze delle singole realtà territoriali". Lo dichiarano gli assessori regionali Massimo Sertori e Alessandro Beduschi, durante il tavolo regionale sulla crisi idrica che si è riunito oggi, in Palazzo Pirelli, a cui ha partecipato l'assessore al Territorio e Sistemi verdi, Gianluca Comazzi, alla presenza di tutti i soggetti territoriali coinvolti.

IN MIGLIORAMENTO - A livello regionale, rispetto allo 'storico' del periodo, permane una situazione di deficit pari al 43,7 %. Un mese fa mancava il 60% della risorsa. Rispetto a un anno fa, invece, appare oggi complessivamente meno grave, con l'eccezione dei bacini del Garda e del Serio. In particolare, la situazione è migliorata su Lago Maggiore, Lago di Como, Lago d'Iseo e Lago d'Idro.

ASSESSORE SERTORI - "Aver intercettato preventivamente una situazione critica e aver attuato misure condivise da tutti i soggetti coinvolti nel tavolo - dichiara l'assessore a Enti locali, Montagna, Risorse energetiche e Utilizzo della Risorsa idrica, Massimo Sertori - ha concorso a incrementare la risorsa disponibile per l'uso irriguo". "Manterremo la cadenza mensile del tavolo - sottolinea - per continuare il monitoraggio e garantire una gestione oculata della risorsa che, come emerso ampiamente oggi, non è comunque tale da garantire una ordinaria stagione irrigua". "I consorzi che regolano i grandi laghi provvederanno a fornire a Regione i propri piani di erogazione, in maniera tale da avere una visione d'insieme che dà priorità agli usi irrigui ma che tiene conto anche degli altri utilizzi, come navigazione, turismo e necessità ambientali". "Al tavolo di oggi - conclude Sertori - abbiamo anche relazionato in merito all'attività politica e istituzionale che stiamo portando avanti per consegnare al governo, e in particolare al Coordinatore della cabina di regia interministeriale istituita dal decreto siccità, ministro Matteo Salvini, i progetti di investimento necessari per efficientare la rete irrigua".

ASSESSORE BEDUSCHI - "Il tavolo siccità - spiega l'assessore all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi - ha dimostrato di essere lo strumento più utile per condividere i dati e soprattutto concordare le migliori strategie possibili per la gestione del bene acqua che metta da parte il più possibile i comprensibili interessi di parte o quelli territoriali". "È necessario - sottolinea - continuare su questa strada, perché è l'unico modo per gestire al meglio la risorsa acqua in questa fase, pensando poi a una pianificazione futura che rafforzi e ottimizzi le infrastrutture irrigue a valle dei laghi per i prossimi anni".

ASSESSORE COMAZZI - La crisi idrica che stiamo vivendo - afferma l'assessore al Territorio e Sistemi Verdi, Gianluca Comazzi - sta mettendo a dura prova tutti, ma il tavolo siccità ha dimostrato di essere uno strumento fondamentale per coordinare le strategie da adottare per la tutela del nostro territorio. Le piogge degli scorsi giorni hanno prodotto un effetto positivo, ma è stato anche il tempestivo intervento di Regione Lombardia che ha migliorato ulteriormente la situazione. Una crisi che ha colpito anche il sistema dei parchi regionali, nostro fiore all'occhiello, oltre che i nostri fiumi e laghi. Lavoreremo per difendere le nostre comunità e il nostro patrimonio naturalistico".

LAGO DI GARDA - In relazione alla situazione del lago di Garda, in vista della stagione estiva, è già attivo uno specifico tavolo interregionale con la partecipazione della regione Veneto e della Provincia Autonoma di Trento, oltre che i referenti della comunità gardesana e delle utilizzazioni irrigue mantovane, per condividere passo dopo passo le più adeguate politiche di gestione della risorsa.

PIEMONTE E VALLE D'AOSTA - Sono inoltre avviati contatti con la Regione Piemonte e con la Regione Valle d'Aosta, al fine di condividere una strategia comune per la gestione delle acque della Dora Baltea, che insieme alle acque del Ticino interessano il comprensorio irriguo interregionale Novarese-Lomellino.

GIORNATA RISTORAZIONE, ASSESSORE MAZZALI: ENOGASTRONOMIA VALORE LOMBARDO, 4 TURISTI SU 10 A BERGAMO CERCANO TIPICITÀ

(LNews - Milano, 28 apr) Enogastronomia e valori del territorio sono un binomio inscindibile e vincente.



"Oggi in occasione della 'Giornata della Ristorazione' - spiega Barbara Mazzali, assessore regionale a Turismo, Marketing territoriale e Moda - celebriamo un mondo che significa ospitalità, professionalità, buon cibo, vino del territorio e tipicità lombarde, di cui ribadisco tutto il valore per la nostra Regione, sempre più meta turistica".



DNA LOMBARDO - "L'enogastronomia - continua l'assessore- rientra tra i valori della Lombardia, intesi come specialità che la caratterizzano a tavola e cercati in maniera crescente dai turisti". Lo dimostrano anche i risultati di un'indagine presentata nelle ultime ore a Bergamo, elaborata dalla Ascom-Confcommercio locale, in cui emerge l'importanza di cucina locale e vino per gli ospiti degli alberghi bergamaschi.



CHI VIAGGIA CERCA LO STILE LOMBARDO DELLE NOSTRE TAVOLE - A precisa domanda 4 intervistati su 10 dichiarano che l'enogastronomia come fattore di scelta è "molto importante".

Entrando nel dettaglio, di questi specifici intervistati (41,5%), il 72,7% sono stranieri e il 68,2% viaggiatori per turismo. Nei ristoranti frequentati più di un terzo ha trovato e assaggiato piatti e vino tipici del territorio e il voto alla cucina Bergamasca è lusinghiero: tra eccellente (per quasi il 40%) e buono (per il 55%). Il giudizio di eccellenza è formulato per il 92,3% da stranieri, mentre il giudizio di buono è per il 66,6% degli italiani.



CIBO È STORIA CHE AFFASCINA - "Tra i piatti più amati di Bergamo - osserva Mazzali - spiccano polenta e ose', casoncelli e polenta taragna, tutti nomi espressi, a volte anche nelle stesse 'carte dei Menù', in dialetto, a riprova che il cibo e il vino sono anche la nostra storia, una storia che affascina chi viene da altre Regioni o altri Paesi".



"L'indagine riguarda Bergamo - conclude - ma sono certa che analoghi risultati si rilevano in tutti i nostri splendidi territori, ricchissimi di tradizioni enogastronomiche che conquistano turisti italiani e stranieri ".

AGRICOLTURA 'VERDE', ASSESSORE BEDUSCHI: DA REGIONE 12,1 MILIONI PER 6 LINEE DI INTERVENTO

APRE BANDO 2023 PER FAVORIRE PRATICHE E MODELLI A BASSO IMPATTO AMBIENTALE



(LNews - Milano, 28 apr) Regione Lombardia stanzia 12,1 milioni di euro per l'agricoltura, finanziando interventi che promuovano l'introduzione o il mantenimento di pratiche agricole a basso impatto ambientale e modelli produttivi più attenti a un uso sostenibile delle risorse. I fondi stanziati sono parte del Complemento per lo Sviluppo Rurale del Piano Strategico Nazionale della PAC 2023-2027 della Regione Lombardia.



"Con il bando aperto oggi - commenta l'assessore regionale all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi - puntiamo a incentivare una gestione ambientalmente sostenibile delle attività agricole, in termini di tutela della qualità delle acque e dei suoli, di salvaguardia della biodiversità e di valorizzazione del paesaggio agrario. Inoltre, verrà favorita la conservazione di razze animali a rischio di estinzione o erosione genetica". "Questa misura - prosegue l'assessore - è perfettamente in linea con la volontà regionale di fare dell'innovazione e della sostenibilità i pilastri della nostra agricoltura, tanto che il 35% degli investimenti del Programma di Sviluppo Rurale fino al 2027 saranno destinati a questo".



Il bando 2023, per il quale le domande potranno essere presentate entro il 15 maggio, prevede l'attivazione di diverse linee di intervento:



SRA03 - Tecniche lavorazione ridotta dei suoli (3 milioni di euro): promuove l'adozione di tecniche di agricoltura conservativa e risponde in via prioritaria all'esigenza di favorire la conservazione del suolo attraverso la diffusione di tecniche di coltivazione che ne minimizzano il disturbo e favoriscono il miglioramento della sua fertilità, aumentando anche la capacità del terreno di assorbire l'acqua e ridurre l'emissione di CO2.



SRA06 - Cover crops (1,5 milioni di euro): prevede un pagamento annuale per ettaro a favore dei beneficiari che si impegnano a seminare colture di copertura sulle superfici a seminativo, contribuendo alla riduzione del rilascio di nitrati nelle acque, al miglioramento della struttura e fertilità, del sequestro di carbonio organico e alla riduzione delle emissioni di gas serra.



SRA08 - Gestione dei prati e dei pascoli permanenti (600.000 euro): l'intervento è finalizzato alla salvaguardia della biodiversità e degli ecosistemi, alla tutela delle risorse naturali come suolo e acqua, ed inoltre concorre alla mitigazione dei cambiamenti climatici e all'adattamento agli stessi.



SRA14 - Allevatori custodi dell'agrobiodiversità (600.000 euro): prevede un sostegno a favore dei beneficiari che si impegnano ad allevare razze locali a rischio di erosione genetica.



SRA22 - Impegni specifici risaie - Semina in acqua - (3,9 milioni di euro): per favorire la tecnica della semina in acqua, in quanto la risaia costituisce un habitat assai ricco di biodiversità specialmente per le popolazioni di uccelli acquatici.



SRA29 - Produzione Biologica (2,5 milioni di euro): prevede un pagamento annuale per ettaro a favore degli agricoltori o delle associazioni di agricoltori che aderiscono al metodo di produzione di agricoltura biologica contribuendo a ridurre l'uso dei prodotti fitosanitari e dei fertilizzanti, promuovendo la salvaguardia delle risorse naturali come suolo e acqua e la valorizzazione della biodiversità.



"La dotazione complessiva per il quinquennio - conclude l'assessore Beduschi - sarà di 60,5 milioni di euro e, pertanto, le aziende finanziate saranno chiamate ogni anno a confermare il loro impegno".

CRISI IDRICA, ASSESSORE SERTORI: BENE PIOGGE E NEVICATE, MA IN LOMBARDIA PERSISTE UN DEFICIT DEL 43%

(LNews - Milano, 02 mag) "Sicuramente utili e importanti le piogge e le nevicate di questi ultimi giorni, ma la situazione in Lombardia continua a essere monitorata quotidianamente con tutte le attenzioni dovute. Infatti, siamo ancora alle prese con un forte deficit, quantificabile in un -43%". Lo ha detto l'assessore regionale con delega alle Risorse idriche, Massimo Sertori, intervenendo in Consiglio regionale, alla presenza del governatore Attilio Fontana, durante il dibattito sulla crisi idrica nel quale ha illustrato in maniera dettagliata la situazione che sta vivendo la regione (vedi schede allegate, presentate in Aula dall'assessore Sertori, ndr).

"Sicuramente - ha aggiunto Sertori - oltre alle recenti precipitazioni, un elemento rilevante è quello assunto dal 'tavolo permanente' istituzionale, durante il quale tutti i soggetti chiamati in causa hanno agito responsabilmente condividendo azioni mirate alla corretta razionalizzazione delle risorse".

L'assessore Sertori si è detto infine disponibile a "individuare anche un percorso in Consiglio regionale, nel quale coinvolgere le Commissioni competenti per affrontare nella maniera più completa possibile questa problematica".

PANDINO(CR), PREMIATE LE ECCELLENZE LATTIERO-CASEARIE ITALIANA AL TROFEO 'CASEOART-SAN LUCIO'

ASSESSORE LUCENTE: UN SETTORE CHE VA SEMPRE VALORIZZATO



(LNews - Pandino (CR), 02 mag) Pandino, per un giorno, capitale del formaggio italiano. Si sono svolte al Castello Visconteo le premiazioni della decima edizione di 'CaseoArt-Trofeo San Lucio', il premio all'eccellenza dell'arte lattiero casearia organizzato da Asso Casearia con la partecipazione di 310 formaggi prodotti da oltre 150 tecnici casari di tutta Italia. In rappresentanza di Palazzo Lombardia, l'assessore regionale Franco Lucente.

Insieme al presidente Asso Casearia Pandino e Maestro Assaggiatore Onaf, Daniele Bassi, e al sindaco di Pandino, Piergiacomo Bonaventi, l'assessore Lucente ha premiato i vincitori delle 24 categorie, suddivise in base al tipo di latte (vacca, capra, pecora, bufala ed asina), al processo tecnologico, alla stagionatura e al tipo di affinamento. Tra i primatisti delle singole categorie, il premio di vincitore assoluto è andato ad Alberto Rossi del Caseificio 'Granarolo Spa' con il formaggio 'Gorgonzola Dop Piccante di una volta'.

Particolare soddisfazione per Franco Lucente nel consegnare il riconoscimento a Paolo Pignataro, casaro di Terravecchia, in provincia di Cosenza, terra d'origine dell'assessore regionale. Pignataro ha conquistato il podio nella categoria dei formaggi vaccini con un formaggio di vacca che ha soprannominato 'Magnogreco'.

"Un concorso - ha detto l'assessore regionale Lucente - che esalta una produzione d'eccellenza lombarda e italiana. Regione Lombardia sostiene da sempre il comparto lattiero caseario, capace di dar vita a prodotti di grande qualità grazie alla sapienza maestri casari che tramandando segreti, gesti e tradizioni di generazione in generazione. Un settore vivo e tenace, in grado di creare occupazione, che guarda al futuro con immutato ottimismo, da preservare e valorizzare ulteriormente".