Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

MIPAAF: PRESENTATO #CAMPOLIBERO, PIANO DI AZIONI PER L'AGROALIMENTARE
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che questa mattina il Ministro Maurizio Martina, insieme al presidente del Consiglio Matteo Renzi, hanno annunciato a Vinitaly un piano d'azioni per l'agroalimentare italiano.
Diciotto sono le azioni presentate dal Ministero che potranno essere implementate da chi vorrà contribuire scrivendo all'indirizzo campolibero@mpaaf.gov.it. Saranno valutate le proposte arrivate fino al 30 aprile.
“L’agricoltura e l’agroalimentare – ha aggiunto il Ministro – hanno una centralità nelle politiche di sviluppo e di rilancio che questo Governo vuole mettere in campo nel suo percorso. Campolibero è un piano di interventi che affronterà alcuni nodi cruciali per il sistema. Dalla sicurezza, con il rafforzamento di azioni per interventi nella Terra dei fuochi, al taglio dei costi agli Enti e alle Società vigilate dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Svilupperemo questo piano di azione, il lavoro sarà implementato grazie a una call aperta da oggi fino al 30 aprile. Immaginiamo di tirare le fila a maggio, mese cruciale anche per l’applicazione definitiva della Pac. Questi due binari, se viaggiano insieme danno l’idea del grande disegno complessivo che questo governo, con il Parlamento – ha concluso il Ministro - può costruire per l’agricoltura e l’agroalimentare italiano”.
Tutte le informazioni le potete trovare a questo link:
http://www.politicheagricole.it/flex/cm ... agina/7505

MINISTRO MARTINA DOMANI MATTINA A FOCUS “A TAVOLA CON LA LEGALITÁ” ALL’ASSEMBLEA NAZIONALE DI FEDAGRI

Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, parteciperà nella mattina di domani, 10 aprile 2014, al focus dal titolo “A tavola con la legalità” organizzato all’interno dell’Assemblea Nazionale di Fedagri.

L’appuntamento si terrà a Roma presso la sede del Palazzo della Cooperazione in Via Torino 146.

OLIO DI OLIVA, ICQRF: CON OPERAZIONE FUENTE SCOPERTA VASTA FRODE NEL SETTORE OLEARIO

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf), insieme alla Guardia di Finanza di Siena, ha condotto un’importante operazione che ha portato alla luce una frode in commercio e riciclaggio merceologico nel settore oleario.
L’operazione “Fuente”, grazie a 15 perquisizioni presso importanti aziende e stabilimenti operanti a livello nazionale e internazionale e ad un’attività di monitoraggio degli oli in arrivo dall’estero nei principali porti italiani, ha permesso di scoprire l’introduzione sul territorio nazionale di oli cosiddetti “deodorati”, materia prima di scarsa qualità sottoposta a trattamenti industriali di raffinazione e quindi inutilizzabile per l’ottenimento di oli extravergini.
“Il nostro impegno per la tutela della qualità e della sicurezza dell’olio extravergine d’oliva italiano è massimo, come dimostra l’operazione dell’Ispettorato repressione frodi. Siamo primi in Europa per i controlli nel campo dell’agroalimentare, solo nel 2013 sono state fatte più di 130mila operazioni. Dobbiamo continuare su questa strada per mantenere alto il livello qualitativo dei controlli e potenziarne l’efficacia”.
Ha commentato così l’operazione il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina

MINISTRO MARTINA INCONTRA ASSESSORI REGIONALI PER DISCUTERE DI OGM E PRIMO PILASTRO PAC

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è tenuta oggi nel pomeriggio presso il Palazzo dell’Agricoltura a Roma la riunione tra il Ministro Martina e gli assessori all’agricoltura delle Regioni italiane. In apertura si è trattato il tema della coltivazione di Ogm in Italia, in attesa della sentenza del Tar sul caso Friuli. Il Ministro Martina ha ribadito l’intenzione del Governo di intervenire con ogni azione che si dovesse rendere necessaria e condiviso con le Regioni un programma di lavoro, in modo da non lasciare spazio a dubbi e ambiguità. Il Ministro ha ribadito anche che l’Italia è favorevole alla proposta della Presidenza greca dell’Unione europea, che prevede una maggiore autonomia decisionale degli Stati membri sul tema Ogm.
Il confronto è poi proseguito sulle questioni relative al primo pilastro della Politica agricola comune. La riunione ha visto progressi nel confronto sui punti principali trattati ed un primo accordo sul calcolo del valore unitario iniziale dei titoli per il quale si prenderanno a riferimento i pagamenti percepiti per il 2014. È stata illustrata anche una prima ipotesi di riparto degli aiuti accoppiati, che servirà come base per il confronto con le Regioni e con le organizzazioni di categoria.
Il Ministro Martina ha ribadito la volontà di proseguire con un metodo di confronto e dialogo con le Regioni e la necessità di chiudere entro il 15 maggio sul primo pilastro, per dare risposte tempestive agli agricoltori su questioni come la convergenza, il greening, l’agricoltore attivo e l’ammissibilità al contributo delle superfici. A tale scopo sono stati convocati un tavolo tecnico per il 16 aprile ed una nuova riunione istituzionale, tra assessori e Ministro, il 24 aprile a Roma.

VICE MINISTRO OLIVERO INCONTRA SEGRETARIO DI STATO PER L’AGRICOLTURA DELLA REPUBBLICA DELL’ANGOLA

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che oggi pomeriggio, presso il Palazzo dell’Agricoltura, si è svolto l’incontro tra il Vice Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Andrea Olivero e il Segretario di Stato per l’Agricoltura della Repubblica dell’Angola H. E. José Amaro Tati.
L’incontro ha teso ad evidenziare obiettivi di rafforzamento delle relazioni bilaterali tra i due Paesi nel settore agricolo e agroalimentare. In particolare, il Segretario di Stato angolano ha evocato una serie di settori in cui è possibile sviluppare la cooperazione con l’Italia (ricerca scientifica, produzione vegetale e animale).
Il Vice Ministro Andrea Olivero ha confermato quanto i rapporti tra i due Governi siano ottimi, auspicando in futuro una ulteriore crescita di scambi e di investimenti, anche nel quadro di un possibile accordo bilaterale da sottoscrivere in occasione del periodo di presidenza italiana dell’Unione Europea.

MARTINA: CONGRATULAZIONI A MARIO GUIDI PER RICONFERMA ALLA PRESIDENZA DI CONFAGRICOLTURA
“Mi congratulo con Mario Guidi per la sua riconferma nella carica di Presidente di Confagricoltura. Sono sicuro che potremo proseguire insieme in un proficuo confronto, in vista delle sfide che attendono l’intero sistema agroalimentare italiano. La strategia da seguire è quella di impostare un lavoro di squadra e il Presidente Guidi, anche come coordinatore di Agrinsieme, potrà offrire un importante contributo”.
Così il Ministro della Politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina, ha commentato la conferma di Mario Guidi alla presidenza di Confagricoltura.

MIPAAF: CONTROLLI STRAORDINARI SULLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI DEI CARABINIERI DELLE POLITICHE AGRICOLE
Il Vademecum per una Pasqua sicura
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, in vista delle festività pasquali, sono stati intensificati su tutto il territorio i controlli sulle produzioni agroalimentari.
Nello specifico le verifiche ispettive dei NAC hanno riguardato 165 aziende ed attività commerciali. Sono state 20.500 le etichette irregolari ritirate dal mercato che hanno riguardato prodotti e ingredienti non corrispondenti alle etichette, con indebite evocazioni ad esempio del “Pistacchio di Bronte Dop”, del “Sale marino di Trapani Igp”, del “Grana Padano Dop”, del “Parmigiano Reggiano Dop”, del “Prosciutto Toscano Dop”, del “Pecorino Romano Dop” e della “Mozzarella di bufala campana Dop”.
L’attenzione dei Carabinieri delle politiche agricole è stata puntata sulla tracciabilità e sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari tradizionalmente presenti sulla tavola degli italiani in questo periodo.
I Nac, che hanno operato in stretta collaborazione con l’Ispettorato centrale per la Tutela Qualità e la Repressione Frodi del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e con la rete degli Organismi di vigilanza dei principali Consorzi di Tutela, hanno verificato le norme sulla comunicazione commerciale ingannevole, in attuazione della normativa europea che vieta l’evocazione di marchi di qualità DOP e l’utilizzo di indicazioni fuorvianti, specie con riferimento a contenuti nutrizionali inappropriati o a denominazioni e indicazioni non corrispondenti ai luoghi di origine, agli ingredienti, alla scadenza e ai disciplinari di produzione.
Nei primi mesi del 2014 sono stati operati sequestri su quasi 22 mila kg di prodotti alimentari irregolari, e su 219.300 etichette/packaging irregolari.
Il vademecum dei Nac per una Pasqua sicura
- Non guardare solo le confezioni dei prodotti, dal momento che possono recare immagini accattivanti non sempre corrispondenti al prodotto reale;
- Leggere attentamente le etichette, in modo da scegliere i prodotti che recano con chiarezza le indicazioni sulla lista degli ingredienti, origine, scadenza, stabilimento di lavorazione, tracciabilità, recapiti dell’azienda produttrice.
- Verificare i prezzi, la convenienza di un prodotto si può constatare confrontando la lista degli ingredienti.
Alcune indicazioni utili:
1) Le uova di cioccolato
I migliori prodotti di qualità sono quelli che contengono, nell’ordine:
- cacao in polvere,
- burro di cacao (pasta di cacao),
- zucchero,
- latte in polvere,
- aromatizzanti naturali.
Solo il cioccolato “puro” non contiene oli tropicali o altri grassi vegetali. Il cioccolato fondente va valutato in relazione al contenuto di cacao ( il migliore è superiore al 50%).
2) Le colombe pasquali
Quelle di migliore qualità contengono nell’ordine:
- farina;
- zucchero;
- uova;
- burro;
- canditi.
Anche in questo caso è importante leggere l’etichetta, per verificare la lista degli ingredienti e compiere delle scelte “consapevoli”: è importante perciò conoscere se al posto del burro vi è margarina, se il prodotto è confezionato con alimenti”biologici” e “ogm- free”, con latte in polvere e se vi sono conservanti. Così come è importante sapere che sono state impiegate uova di categoria A (oppure se vi è albume in polvere).
La qualità del prodotto si delinea anche dalla crosta e dalla lievitazione: la superficie non deve essere molto scura, l’impasto deve risultare dorato, il prodotto non deve risultare piatto. I canditi devono essere morbidi e, per i prodotti di migliore qualità, sono grandi.
3) Le carni ovine
La carne di agnello è ottenuta dall’animale fino ad un anno di età.
Per le carni ovine non è ancora prevista l’obbligatorietà dell’indicazione di origine alla vendita, stabilita invece per le carni bovine, per cui sui banchi di vendita possono essere commercializzati anche prodotti provenienti dall’estero senza indicazioni sull’origine.
Il consumatore può trovare, in ogni caso, indicazioni volontarie sulla provenienza del prodotto.
Per scelte più mirate sulle modalità di allevamento, zone di produzione e tracciabilità, è possibile orientarsi sui principali prodotti tipici nazionali, garantiti da disciplinari di produzione IGP quali l’Agnello di Sardegna IGP, l’Abbacchio Romano IGP, l’Agnello dell’ Appennino di Centro Italia IGP, ed altri prodotti tipici quali l’Agnello Lucano, l’Agnello Nero Toscano e l’Agnello di Pomarance (PI).
In linea generale, le tradizioni e i disciplinari di produzione di tali prodotti nazionali prevedono l’allevamento allo stato brado, il ricovero in strutture adeguate per i ricambi d’aria e l’illuminazione naturale, gli interventi sanitari ed i controlli, l’assenza di forzature alimentari e stress ambientali, con un processo naturale per la nutrizione con latte materno ed essenze di pascolo dell’habitat regionale di riferimento.
4) Gli agriturismi
Molti agriturismi sono associati ad importanti Associazioni agricole e di categoria. Sono inoltre consigliati da Tour operator riconosciuti a livello internazionale che, in linea generale, possono garantire sulla validità delle strutture.
In ogni caso può essere utile, prima di prenotare, verificare l’affidabilità dell’agriturismo informandosi sui seguenti aspetti essenziali:
- l’affidabilità “ambientale”: la tranquillità e la salubrità dell’aria possono essere verificate accertando se nelle vicinanze sono situate autostrade, grandi agglomerati urbani, industrie e opifici;
- l'estensione della azienda: un agriturismo deve avere sufficienti ettari di terra per le proprie produzioni;
- le materie prime prodotte dall’agriturismo: la presenza di coltivazioni di ortaggi, frutteti e eventuali allevamenti di animali offrono sufficienti garanzie di affidabilità ed economicità dell’azienda.

MIPAAF: RIDUZIONE IRAP 10% PER IL SETTORE AGRICOLO,
NIENTE IMU SUI FABBRICATI RURALI

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che il decreto legge “Misure urgenti per la competitività e la giustizia sociale – Per un’Italia coraggiosa e semplice”, approvato oggi dal Consiglio dei Ministri, non contiene la reintroduzione dell’Imu sui fabbricati rurali ad uso strumentale.

Sono state inoltre salvaguardate le agevolazioni per il gasolio agricolo, l'esenzione IRES per le cooperative agricole e di piccola pesca e il regime speciale dell'IVA per le imprese agricole.

Il decreto contiene una rimodulazione della base imponibile per i terreni montani e collinari e una correzione fiscale sulla produzione di energie rinnovabili da imprese agricole.

Infine un importante taglio del cuneo fiscale per il settore agricolo deriva dalla riduzione dell'aliquota IRAP del 10%.

GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA
MARTINA: OCCASIONE FONDAMENTALE PER UN CONFRONTO A LIVELLO GLOBALE
“In uno storico passaggio in cui la crisi globale ci ricorda l’importanza della sostenibilità dei modelli di sviluppo, come chiave del futuro pianeta, l’Earth Day è una giornata fondamentale per rafforzare un confronto a livello globale sui temi della terra, dell’ambiente e dell’alimentazione. Questo giorno deve essere anche un momento di riflessione profonda sulla tutela del nostro territorio e sulla capacità produttiva che avremo in futuro. In Italia, negli ultimi 5 anni, abbiamo perso 8 metri quadrati al secondo di terreno, 70 ettari al giorno. Dobbiamo intervenire in fretta. Siamo impegnati perché il nostro Paese abbia una legge adeguata sul contenimento del consumo del suolo”.
Lo ha detto il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, in occasione della Giornata mondiale della Terra.
“L’agricoltura – ha aggiunto il Ministro – è decisiva per la cura e la salvaguardia del territorio e garantisce prevenzione dai rischi ambientali”.
“L’Expo di Milano che si terrà fra poco più di un anno – ha concluso il Ministro – sarà l’occasione per discutere, a livello mondiale, di questi temi. Servono nuove strategie, soprattutto se vogliamo puntare agli obiettivi dell’Onu per il terzo millennio. È compito della politica decidere in modo da lasciare in eredità alle generazioni future un pianeta sano e sostenibile”.

MIPAAF: PAC, IL MINISTRO MARTINA INCONTRA GLI ASSESSORI REGIONALI

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che il Ministro Maurizio Martina ha incontrato oggi a Roma gli assessori all’agricoltura delle Regioni italiane, per un approfondimento sull’attuazione della Politica agricola comune 2014-2020.
Da parte delle Regioni sono state avanzate delle proposte sulle ipotesi di ripartizione dei fondi del primo pilastro ed il Ministro ha ribadito la necessità di trovare un quadro di sintesi condiviso e strategico entro i tempi programmati. A tale scopo una nuova riunione è stata convocata per il 30 aprile.