Convegno Il filo rosso del pomodoro tra futuro e mercato: la reputation come asset strategico per il comparto.

FILIERA DEL POMODORO, BELLANOVA: SE VOGLIAMO AVERE UNA REPUTAZIONE FORTE, DOBBIAMO DIRE AL CONSUMATORE CHE LA TRASPARENZA È UN VALORE, È UN DIRITTO

“Voglio dirlo con forza: la filiera del pomodoro non è una filiera sporca. Per noi non esistono filiere sporche, ci sono aziende che commettono reati e come tali vanno punite. Siamo contrari alle presunzioni di colpevolezza. Il tema è questo: il valore della reputazione. E spesso basta auna mela marcia a compromettere tutta la credibilità del settore. Per questo è nostro dovere impegnarci a fondo”.

Così la Ministra Teresa Bellanova oggi a Napoli al Congresso annuale dell’Anicav “Il Filo rosso del pomodoro tra futuro e merca: La reputation come Asset strategico per il comparto”.

“La vostra iniziativa di dare ancora trasparenza sull'origine in etichetta anche dopo l'entrata in applicazione del regolamento 775 mi trova d'accordo. Se vogliamo avere una reputazione forte, dobbiamo dire al consumatore che la trasparenza è un valore, è un diritto. Nessuno può averne paura”- ha ribadito Bellanova – “Così come devono poter conoscere da dove proviene la materia prima dei cibi che acquistano, è importante che i cittadini conoscano il valore del prodotto. Se si abituano a comprare a costi che nemmeno coprono quelli di produzione allora avremo un problema enorme: quel risparmio lo sta pagando qualcuno”.

Sul fronte del Caporalato la Ministra ha sottolineato il dovere di combattere i caporali e insieme le pratiche sleali di mercato: “Vogliamo accelerare il recepimento della direttiva UE in materia e coordinarla con la nostra legge nazionale. Daremo un testo solo alle aziende, condiviso e con meno dubbi di interpretazione possibile. Sapendo che le pratiche sleali rappresentano un punto di assoluta debolezza nei rapporti della filiera e per questo devono essere vietate. Le aste al doppio ribasso, per esempio, pur non essendo in quella direttiva, sono caporalato in giacca e cravatta e per questo appoggio la legge che le vieta. È stata approvata alla Camera in prima lettura e spero che al Senato possa divenire definitivo il testo”.

Quanto al progetto che vede partecipe Anicav insieme alla Borsa merci telematica per costruire una piattaforma di intermediazione legale della manodopera a partire dalla filiera del pomodoro a Foggia la ministra Bellanova ha concluso: “Credo molto nel progetto. È vero che la raccolta meccanizzata è ora a livelli percentuali importantissimi, è pure vero che però dove ancora si pratica quella manuale è meglio avere strumenti di assoluta legalità. Dalla prossima campagna di raccolta partirà la sperimentazione della piattaforma e mi auguro sarà un progetto da diffondere come buona pratica”.

La Ministra Bellanova domani a Matera a Villaggio Contadino Coldiretti

La Ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova domani sarà, tra gli altri appuntamenti, a Matera, al Villaggio contadino di Natale, organizzato dalla Coldiretti.

Sul sito del Mipaaf, nella Sezione Gare, pubblicato il bando che finanzia progetti innovativi per la limitazione degli sprechi e l'impiego delle eccedenze alimentari

BELLANOVA: RIDURRE GLI SPRECHI ALIMENTARI E’ UNA NOSTRA PRIORITA’

“Ridurre quanto più possibile lo spreco alimentare, fino ad arrivare a spreco zero, non è solo un atto di elementare buon senso. Significa riequilibrare il processo che va dal campo alla tavola lavorando su tutte le criticità che lungo questo passaggio producono spreco e che si traducono, automaticamente, in squilibri ambientali, sociali, economici, nutrizionali. Sostenibilità e riequilibrio nella filiera alimentare sono essenziali. Nel mondo ogni giorno si sprecano quantità enormi di cibo prodotto, di cui l’80 per cento ancora consumabile: non possiamo consentirlo. E dobbiamo promuovere progetti innovativi che abbiano un preciso obiettivo: contrastare lo spreco e al contempo sostenere le fragilità sociali. Non a caso nei giorni scorsi abbiamo rimesso in piedi il Tavolo per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare. Perché la legge approvata nella scorsa legislatura è importante, va attuata correttamente, va sostenuta in modo adeguato, va fatta conoscere diffusamente. E anche per questo ci auguriamo un’ampia partecipazione al bando pubblicato sul sito del Mipaaf in attuazione della Legge.”.

Così la Ministra Teresa Bellanova, pochi minuti fa da Matera, a proposito del bando pubblicato sul sito del Mipaaf nella sezione “Gare”, per il finanziamento di progetti innovativi finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze alimentari.
Previsto dalla legge contro gli sprechi alimentari, il bando prevede lo stanziamento di 800 mila euro e, per ciascun progetto, un finanziamento massimo di 50 mila euro. I progetti potranno essere presentati entro il 20 dicembre 2019.​

MIPAAF, BELLANOVA AL COMMISSARIO CREA:
“ENTRO DIECI GIORNI RAPPORTO DETTAGLIATO SULLA FATTIBILITA’ PER PROSEGUIRE IL PERCORSO DI STABILIZZAZIONE”

La Ministra Teresa Bellanova ha incontrato il Commissario del Crea, Gian Luca Calvi, per affrontare le tematiche dell'ente ed in particolare della stabilizzazione dei precari.
Durante l'incontro, la Ministra ha sottolineato la centralità del Crea nel rilancio della ricerca pubblica in agricoltura e ha chiesto al Commissario di verificare il rispetto delle procedure adottate per la stabilizzazione anche in relazione al quadro normativo di riferimento.
La Ministra ha dunque sollecitato a Gian Luca Calvi la presentazione entro 10 giorni di un rapporto dettagliato sulla fattibilità tecnica, economica e giuridica per proseguire il percorso di stabilizzazione.

MIPAAF, RIUNITO TAVOLO OLIO A ROMA
BELLANOVA: STRATEGIA COORDINATA E PROGRAMMAZIONE DI LUNGO RESPIRO CON OCM OLIO COME PER IL VINO, COMMISSIONE UNICA NAZIONALE, CONTROLLI E SUI FURTI “COLLABORAZIONE CON LA MINISTRA LAMORGESE”

“Se siamo qui oggi è perché c’è una tensione di mercato importante di cui voi conoscete meglio di me le cause e perché, evidentemente, dobbiamo affrontare più di qualche disfunzione. Non ci si può costantemente limitare a fotografare quello che non funziona. Dobbiamo costruire soluzioni. Questo incontro e gli altri che seguiranno ha questo obiettivo: disegnare insieme una nuova strategia per l’olio italiano. Facendoci carico dei limiti evidenti ma anche delle straordinarie potenzialità. Ad iniziare dal ruolo che devono avere innovazione e ricerca, per rendere qualitativamente sempre più competitivo il settore. La nostra sarà una novità vera”.

Così la Ministra Teresa Bellanova introducendo stamane il Tavolo Olio convocato al Mipaaf per un confronto sulla situazione attuale e sulle prospettive di settore.
“Proprio perché abbiamo l’esperienza più che positiva di altri segmenti”, ha proseguito la Ministra Bellanova, “io dico: OCM olio come per il vino. Alla Commissione europea abbiamo chiesto di potenziare l’OCM olio con contributi diretti agli agricoltori per la ristrutturazione, la riconversione e l’impianto di nuovi oliveti, l’ammodernamento dei frantoi oleari. Ma anche per interventi volti alla conservazione del paesaggio, al miglioramento della sostenibilità ambientale, alla formazione e al trasferimento delle innovazioni. La dotazione finanziaria di 34,59 milioni di euro dovrà essere incrementata attraverso un trasferimento di fondi dallo Sviluppo Rurale”.

Quindi, per l’individuazione trasparente del prezzo unico indicativo di riferimento a livello italiano, la Ministra ha proposto, raccogliendo l’adesione dei presenti, l’attivazione della Commissione Unica nazionale. “Nel giro di dieci giorni”, ha ribadito, “attiveremo un tavolo tecnico per procedere”.

Quanto ai controlli a tutela del prodotto italiano, “per difendere l’olio italiano dobbiamo mettere fuori gioco chi inganna i consumatori”, ha affermato Bellanova. “Per questo voglio ringraziare l’Icqrf del lavoro che fa su questo fronte così come gli altri organismi di controllo, perché il falso olio è un nemico da battere. Allo stesso modo c’è bisogno di più protezione, perché i casi di furti che riempiono le pagine di cronache queste settimane sono allarmanti. Su questo punto ci confronteremo presto anche con la Ministra Lamorgese”.

Durante la riunione è emersa anche la proposta di rivedere alcuni parametri per la classificazione dell’olio extravergine d’oliva in seno al Consiglio Oleicolo Internazionale (Coi). La Ministra Bellanova si è detta disponibile ad approfondire, perché la difesa della competitività dell’olio extravergine made in Italy è una priorità assoluta. “Peraltro anche sul sistema delle nomine del Coi”, ha aggiunto, “abbiamo più di qualche perplessità”.

MIPAAF: BELLANOVA: PIU’ CULTURA DELL’OLIO NELLA RISTORAZIONE PER IL PATTO CON I CONSUMATORI, IMPORTANTE IL RUOLO DELLA GDO


“La sfida più grande che abbiamo davanti è quella del valore. Abbiamo convinto i consumatori a spendere 10 euro e più per una bottiglia di vino che dura un pasto, non riusciamo a convincerli a spenderne 8 per una bottiglia di olio che dura 3 o 4 settimane. Abbiamo più di 500 cultivar, un patrimonio di biodiversità che non ha eguali: se non viene valorizzato adeguatamente rischia di essere un problema”.
Lo ha affermato la Ministra Teresa Bellanova nel corso del Tavolo Olio al Mipaaf convocato per un confronto sulla situazione attuale e sulle prospettive di settore.
“È sul valore che prima di tutto dobbiamo lavorare”, ha proseguito la Ministra, “e in questo. L’alleanza con il consumatore è strategica. Lo abbiamo abituato a vedere sempre l’olio in offerta. Svilendo spesso il prodotto. Non dico che il prezzo deve essere inaccessibile ma così la filiera non regge. Su questo chiediamo a GDO e ristoratori di darci una mano, di fare da tramite con i cittadini per un patto dell’olio.
E anche nella ristorazione serve più cultura dell’olio, dall’offerta al cliente al suo utilizzo in cucina. I ristoranti possono diventare i primi avamposti del cambiamento culturale, perché se valorizziamo lì il prodotto i benefici andranno a ricadere su ogni segmento. L’olio va considerato come un alimento e non solo come un semplice condimento”.
Infine, il ruolo strategico della comunicazione. “Con Ismea”, ha concluso la Ministra, “abbiamo lanciato una campagna di comunicazione dal titolo “Olio su Tavola – I Capolavori dell’extravergine” che lega il tema dell’arte all’olio, a confermare che Italia è sinonimo di cultura e di olio d’oliva. Un’azione di comunicazione che andrà avanti per tutto il 2020 e che chiedo a tutti voi di condividere il più possibile”

SALUMI DOP E IGP, MIPAAF: FIRMATO DECRETO SUI TIPI GENETICI
BELLANOVA: RAFFORZATI I CONTROLLI PER UNA FILIERA PIÙ FORTE E TRASPARENTE


"Vogliamo dare risposte concrete alla filiera suinicola italiana che è un patrimonio del Made in Italy. Con questo decreto dotiamo i Consorzi di tutela interessati ed il sistema dei controlli ufficiali degli strumenti più idonei per garantire uniformità delle verifiche, trasparenza della filiera e prodotti di assoluta qualità ai consumatori. Utilizzeremo le più moderne tecnologie, confermando che l'Italia è all'avanguardia nelle garanzie per il sistema produttivo. Vogliamo tutelare le nostre imprese, dagli allevatori ai trasformatori, che sulla qualità hanno deciso di investire con convinzione, sostenendo costi nettamente superiori alla concorrenza. Stiamo lavorando anche con le Regioni per arrivare quanto prima a un'intesa sul Fondo suinicolo nazionale e sul decreto per l'etichettatura d'origine per le carni di suino trasformate".

Così la Ministra delle politiche agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova commenta il Decreto ministeriale sui tipo genetici per i salumi DOP e IGP firmato in data odierna, disponibile sul sito del Mipaaf.

Da oggi in poi il sistema ufficiale dei controlli di tutte le produzioni DOP e IGP che utilizzano carne di “suino pesante” come materia prima viene potenziato, prevedendo procedure trasparenti e metodologie di analisi incontrovertibili, che prendono a riferimento una banca dati ufficiali basata sull’analisi del DNA dei riproduttori utilizzati.

Oltre alla verifica della genetica autorizzata, gli animali riproduttori saranno valutati anche dal punto di vista della qualità dei prodotti ottenuti a fine stagionatura, in base ad una procedura e ad uno schema di monitoraggio trasparente, oggettivo e verificabile in ogni singolo passaggio in modo da garantire corrispondenza con quanto previsto dai disciplinari.

CIMICE ASIATICA, BELLANOVA ALLA UE: “GRAVE ERRORE LA MANCATA AUTORIZZAZIONE.
SERVE DEROGA NAZIONALE PER TUTELA DEI NOSTRI AGRICOLTORI”

"La mancata autorizzazione all’utilizzo del chlorpyrifos-methyl, al momento l’unico rimedio contro la cimice asiatica, è un grave errore dell’UE".
Lo afferma la Ministra Teresa Bellanova che a Bruxelles, in questi mesi, si è fatta portavoce delle esigenze del sistema produttivo italiano del centro-nord gravemente colpito dall’emergenza.
"So bene”, afferma la Ministra, “come per i nostri produttori e per l’intera filiera sia importante disporre di efficaci mezzi di difesa fitosanitaria per il controllo dell’emergenza almeno fino a quando non saranno disponibili misure alternative. Per questo serve con urgenza una deroga nazionale sulla quale dovremo lavorare con il Ministro Speranza. La cimice asiatica è un’emergenza europea, connessa com’è alla crisi climatica, per questo all'Europa chiediamo uno sforzo e siamo già impegnati con i nostri uffici, per negoziare una deroga con Bruxelles".

PESCA: BELLANOVA, NECESSARIO COSTRUIRE UN MODELLO SOSTENIBILE BASATO SU PRINCIPI DELLA BLUE ECONOMY

“La Blue Economy è economia della responsabilità collettiva. È economia di filiera e di comunità. E qui a Cetara questi concetti sono valori identitari. Abbiamo una sfida epocale da affrontare insieme: la crisi climatica. E il mare è uno degli elementi in cui gli effetti del cambiamento climatico sono più evidenti. Dobbiamo perciò non solo riflettere sulla sostenibilità, ma agire. Costruendo un modello sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico. Senza pesce non c’è pesca, senza sostenibilità economica non ci sono i pescatori”.
Così la Ministra Teresa Bellanova oggi a Cetara al Convegno “Blue Economy: la pesca sostenibile, motore per lo sviluppo delle comunità locali del Mediterraneo” in occasione della Cerimonia della spillatura della Colatura delle Alici di Cetara.
“Il nuovo approccio integrato deve coinvolgere una intera collettività, contribuendo a raggiungere un equilibrio tra rispetto della risorsa marina, e sostenibilità economica e sociale per i pescatori, le imprese e i lavoratori. Trasformazione delle produzioni ittiche, diversificazione delle attività economiche, investimenti nel campo dei servizi a tutto tondo, della portualità e del turismo” - ha sottolineato Teresa Bellanova - “Un percorso virtuoso che si può replicare in tanti dei 7mila chilometri di costa del nostro Paese”.
“Per soddisfare le esigenze del territorio abbiamo già avviato ha già avviato un percorso di valutazione sui principi fondanti il piano di gestione dei piccoli pelagici. La collaborazione tra Amministrazione centrale, Regione Campania, Enti locali, Enti di ricerca, e operatori del settore, può concretamente dar vita a un modello di gestione della risorsa, basato sui principi della Blue Economy. Questo modello potrà rappresentare un’iniziativa pilota, oltre che una buona pratica, da proporre in altre realtà della Penisola”, ha concluso la Ministra.

MIPAAF, INCONTRO DELLA LA MINISTRA TERESA BELLANOVA CON L’AMBASCIATORE DI FRANCIA IN ITALIA S.E. CHRISTIAN MASSET

“Le risorse europee destinate all’agricoltura sono insufficienti, anche dopo il timido ripristino della dotazione per lo sviluppo rurale. Va detto con forza e insieme: non possiamo chiedere agli agricoltori maggiore impegno e ulteriori sacrifici, soprattutto sul versante ambientale, senza adeguate risorse in cambio”.

Così la Ministra Teresa Bellanova nel corso del colloquio al Mipaaf, conclusosi pochi minuti fa, con l’Ambasciatore di Francia in Italia Christian Masset.
Un incontro cordiale che ha toccato numerosi punti: politica agricola europea, dazi, misure compensative, etichettatura, per terminare con uno scambio sulla situazione politica nel nostro Paese.

Sulla convergenza esterna la Ministra ha ribadito: “siamo fortemente contrari alla sua prosecuzione. In quanto contributori netti, la consideriamo illogica e ingiustificata. Una situazione che deve essere assolutamente riequilibrata”.

Quanto all’architettura verde, “condividiamo assolutamente”, ha detto la Ministra, “l’ambizione ambientale della PAC ed il suo contributo sul fronte dei cambiamenti climatici ma consideriamo l’attuale proposta troppo squilibrata, con impegni eccessivi per gli agricoltori sulle mitigazioni a fronte di nessun intervento per favorire il percorso di adattamento. La sostenibilità deve essere sociale, ambientale, economica. Per questo, nel corso dell’ultimo Consiglio di novembre, ho proposto di destinare una percentuale di pagamenti diretti al rafforzamento delle misure di gestione del rischio, in particolare alla creazione di un fondo di mutualizzazione nazionale. Il sostegno della Francia in questo confronto sarebbe molto importante, per motivare gli agricoltori sull’ambiziosa sfida di un’Europa a zero emissioni per il 2050”.

E se anche sui dazi la Ministra Bellanova ha sollecitato all’Ambasciatore Masset un’azione comune e sinergica per sollecitare la Commissione a adottare “misure efficaci in grado di garantire un sostegno alle imprese presenti sul mercato americano”, sull’etichettatura nutrizionale ha ribadito: “siamo assolutamente contrari al Nutri-score: non fornisce indicazioni complete e corrette al consumatore e non è basato su solide evidenze scientifiche”. “E’ inconcepibile”, ha ribadito la Ministra, “che vengano marchiati con il bollino rosso pilastri della dieta mediterranea come l’olio di oliva. Siamo per un sistema di etichetta che consideri il fabbisogno quotidiano delle sostanze nutritive e dia informazioni utili al consumatore. Dobbiamo garantire informazioni complessive e compiute sulla bontà dei prodotti. E dobbiamo garantire l’indicazione obbligatoria dell’origine”.