TERRITORIO, VITIGNI ED EVOLUZIONE DEL BOLGHERI I TEMI DELLE TRE DEGUSTAZIONI GUIDATE DA AIS TOSCANA A T-WINE, L'ESCLUSIVO TASTING DI VINI DELLA COSTA TOSCANA

L'evento si svolgerà domenica 24 aprile al Casale Ugolino di Castagneto Carducci e sarà aperto al pubblico dalle 10 alle 19

Saranno il Territorio, i Vitigni e l'evoluzione del Bolgheri i protagonisti delle tre degustazioni che AIS Toscana curerà il prossimo 24 aprile al Casale Ugolino di Castagneto Carducci nell'ambito della seconda edizione di T-Wine, l'esclusivo tasting dei vini della Costa Toscana organizzato grazie alla collaborazione tra AIS Toscana-Delegazione di Livorno, Casale Ugolino e Strada del Vino e dell'Olio Costa degli Etruschi.

"In seguito al successo di pubblico e interesse mediatico registrato dalla prima edizione - sottolinea il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli - questo secondo evento si pone come obiettivo quello di migliorare ulteriormente la propria visibilità e notorietà e diventare un appuntamento di riferimento per la valorizzazione dei prodotti di un territorio interessante come quello della Costa Toscana. La scelta della location, divenuto sede ufficiale dei corsi AIS della Delegazione di Livorno, è coerente con tale obiettivo, considerando che il Casone Ugolino si appresta a diventare un polo di attrazione importante per il settore enogastronomico locale, nazionale e internazionale, grazie anche al progetto "Museum" ovvero un museo sensoriale e multimediale del vino Bolgheri e in generale dei vini della Costa Toscana, alla cui realizzazione ha partecipato altresì il tre volte premio Oscar per la scenografia Dante Ferretti".

Tre degustazioni dunque, una alle 10.30 (dedicata al territorio), una alle 15.30 (vitigni) e l'ultima alle 17.30 sull'evoluzione del Bolgheri, tutte condotte da due sommelier d'eccezione: il vicecampione italiano Massimo Tortora di Livorno e il vincitore del Master del Sangiovese 2016 Luca Vergamini di Lucca. Venti saranno i posti disponibili per ciascuna degustazione, la cui quota di partecipazione varia a seconda del tema: 20€ quella dedicata al Territorio, 25€ quella sui vitigni e 45€ l'ultima dedicata al Bolgheri, in cui saranno protagoniste quattro grandi etichette come il Sassicaia della Tenuta San Guido, il Grattamacco dell'omonimo produttore, il Piastraia di Michele Satta e il Giorgio Bartholomaus della Tenuta Argentiera.

Le degustazioni si svolgeranno presso l'Area Formativa e Congressuale e richiedono la prenotazione obbligatoria a segreteria@aistoscana.it

Le degustazioni libere saranno invece aperte al pubblico dalle 10 alle 19, con biglietto d'ingresso a 10€ per i soci AIS e 15€ per i non soci. Durante la giornata si potranno acquistare direttamente i vini degustati attraverso il corner AIS Wine Shop by Retalco, apprendere le prime nozioni sul mondo della sommellerie con l'AIS Wine School alle 14 o ancora effettuare Wine Tour affiancati da un AIS Tutor (dalle 14 alle 18).

Presentato oggi il Rapporto ISPRA sul consumo di suolo

IL FAI – FONDO AMBIENTE ITALIANO RECLAMA A GRAN VOCE
LA PRIMA LEGGE NAZIONALE SUL CONSUMO DI SUOLO

I dati di ISPRA anno dopo anno ci mostrano un quadro preoccupante che evidenzia un problema gravissimo e finora inascoltato in questo Paese e sul quale la politica è chiamata a portare la massima attenzione.
Il consumo di suolo in Italia non demorde, i deboli rallentamenti sono legati alla recessione economica che investe il settore e non a una strategia di tutela di questa risorsa vitale o a una pianificazione attenta e consapevole dei territori, come dimostrato chiaramente dal fatto che il consumo di suolo avanza nelle aree a rischio sismico, idraulico, soggette a frane e nelle aree protette come sulle coste.

“Percepiamo negli italiani segnali di maggiore sensibilità e coscienza soprattutto tra i sindaci di nuova generazione, ma è evidente che se non vengono supportati da una legge nazionale, queste fiammelle sono inevitabilmente destinate a spegnersi - dice Andrea Carandini, Presidente FAI - La legge sul consumo di suolo, colpevolmente ferma al Senato da mesi, diviene quindi impellente. Tra i suoi obiettivi, il consumo di suolo zero al 2050 sembra irraggiungibile alla luce delle previsioni affatto rosee di ISPRA”.

“Una legge nazionale è necessaria – continua il Presidente Carandini - anche per dare un comune e giusto indirizzo alle Regioni che stanno normando autonomamente seguendo visioni diverse, talvolta preoccupanti, anche in contraddizione con le finalità della legge. Mentre la legge sul consumo di suolo è ferma, i lavori parlamentari procedono su testi di legge discutibili, come il ddl Falanga sugli abusi edilizi che riconosce l’abusivismo di necessità”.

Dichiarazione di Andrea Carandini, Presidente FAI
sulla mozione del Gruppo Consiliare del PD della Regione Autonoma Sardegna

In seguito alla recente mozione del Gruppo Consiliare del PD della Regione Autonoma della Sardegna, su “attività lesiva delle prerogative della RAS da parte della Soprintendenza per l'archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Cagliari, Oristano e Sud Sardegna”, il Presidente del FAI Andrea Carandini interviene con la seguente dichiarazione:
“La difesa dell’ambiente, del paesaggio e del patrimonio storico e artistico riguarda l’identità, la cultura e l’economia - non a breve termine - dell’intero Paese. È un tema di interesse generale, sul quale tutti i partiti e i movimenti italiani dovrebbero impegnarsi senza personalismi, riserve e rivendicazioni. Per questo l’attacco di una parte del Partito Democratico sardo al Sottosegretario al Ministero dei Beni e Attività Culturali Ilaria Borletti Buitoni e al Soprintendente Fausto Martino per un atto impugnato dal Governo avvilisce qualunque cittadino italiano; non sono infatti, questi, temi che possono essere considerati di esclusiva competenza delle regioni, come chiaramente ci ricorda la Costituzione.
Questa disputa tra una regione come la Sardegna, il Governo e le istituzioni dello Stato che tutelano il paesaggio e il patrimonio deprime e non fa ben sperare. Osservo un forte contrasto fra il tono della lettera del Presidente della Regione Sardegna Francesco Pigliaru, pubblicata il 12 settembre scorso sul Corriere della Sera in risposta a una mia lettera aperta del 5 settembre sullo stesso quotidiano e quello di questo intervento di partito. Speriamo che si risolva a vantaggio della salvezza della Sardegna”.