Confcooperative Toscana

Cinghiali a Firenze, Fedagripesca Toscana: “Serve un piano regionale di contenimento radicale”
Il vicepresidente Baragli dopo gli avvistamenti a Sorgane: “Fenomeno ormai fuori controllo”
Firenze, 2 marzo 2023. I cinghiali tornano in città, stavolta nei giardini di via Brenta, quartiere fiorentino di Sorgane. “Chi si sorprende o non conosce il fenomeno o lo nega - dice il vicepresidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana Ritano Baragli -. I cinghiali sono ormai fuori controllo, sul loro contenimento siamo già in ritardo. E le conseguenze si vedono: non solo gli avvistamenti, ma purtroppo anche incidenti mortali per scooteristi, motociclisti e automobilisti, come avvenuto anche recentemente”.

“Le recinzioni tanto decantate da chi è contrario al contenimento dei cinghiali - dice Baragli - non rappresentano una valida alternativa. I cambiamenti climatici hanno creato una situazione tale per cui questi animali, per trovare cibo, arrivano fino in città, fin sotto le nostre case. Serve un piano regionale chiaro e radicale per scongiurare i rischi per le persone e anche - non dobbiamo vergognarci a dirlo - per attenuare le pesanti conseguenze economiche per le aziende agricole le cui colture vengono devastate dai cinghiali”.

Siccità, Fedagripesca Toscana: “Rischio alto sulla costa e soprattutto nel Grossetano”

Il presidente Tistarelli: “A febbraio niente piogge, a marzo per ora poche. La soluzione è costruire invasi”

Firenze, 8 marzo 2023 - “Il rischio siccità in Toscana è alto, siamo preoccupati per l’estate che ci aspetta. A febbraio praticamente non ci sono state piogge, a marzo ad ora molto poche: prevedo criticità lungo la costa, soprattutto nel Grossetano. Il rischio è anche avere acque di scarso valore”.

Lo ha detto Fabrizio Tistarelli, presidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana in riferimento ai dati del servizio del Servizio idrogeologico regionale (Sir) che evidenziano un deficit pluviometrico in Toscana.

“La soluzione è creare invasi – dice Tistarelli - e in questo senso sta andando la Regione, promuovendo bandi per la loro progettazione e realizzazione. Gli invasi devono essere sempre di più, in modo da poter proteggere l'acqua e averla nei momenti di siccità estrema. È superfluo spiegare che l'agricoltura non può andare avanti senza l'acqua. Ma è evidente che non possiamo solo sperare che piova: i cambiamenti climatici sono una realtà, vanno affrontati con soluzioni innovative”.

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Bosco, Fedagripesca Toscana: “Serve un patto tra proprietari pubblici e privati per la gestione”
Il referente Stefano Gori al workshop di Anci Toscana in corso a Chiusi della Verna: “Confcooperative promuove l’associazionismo tra imprese e soci lavoratori per una corretta gestione del patrimonio agricolo e forestale”

Firenze, 9 marzo 2023 – “Serve un patto tra proprietari pubblici e privati per gestire il bosco”.
A dirlo è Stefano Gori, referente di Fedagripesca per Confcooperative Toscana, a margine del convegno, organizzato da Anci a Chiusi della Verna, dal titolo “Il Bosco tra tradizione ed innovazione: l’Associazione Fondiaria”.
“Confcooperative Toscana - dice Gori - promuove l’associazionismo tra imprese e soci lavoratori per una corretta gestione del patrimonio agricolo, forestale e marino. Sono essenziali nuovi modelli di gestione comunitaria del territorio che mirino a ricomporre la frammentazione delle proprietà e delle terre abbandonate, per incentivare lo sviluppo socio economico ed ambientale delle aree interne”.

“Le foreste toscane - spiega Gori - sono caratterizzate da un’elevata frammentazione, occorre perciò promuovere un’associazione fondiaria tra proprietari privati e pubblici, così da gestire ampie aree boscate. Il bosco va sì tutelato ma può anche accogliere servizi di vario tipo: si pensi alle attività sportive, agli asili nel bosco, alle aziende faunistiche venatorie, agli agriturismi. La risorsa bosco non è solo legno: gestire un bosco contribuisce a ridurre il rischio incendi e quello idrogeologico”.
“Possiamo fare a questo proposito alcuni esempi - dice Gori -. Nelle Marche a Senigallia alcuni proprietari terrieri hanno conferito i propri terreni alla “Cooperativa Gaia”, che gestisce i terreni riconoscendo agli stessi proprietari un contributo sulla base della produttività. In ambito forestale il problema dello spopolamento delle aree è grave e, quindi, è importante riuscire a trovare soluzioni per mantenere tante persone a lavoro. Altro progetto è quello promosso dalla start up Blue Biloba insieme a Confcooperative Sardegna, con la cooperativa di comunità Landhe che riunisce 17 proprietari terrieri: 1800 ettari di bosco gestiti con approccio partecipativo. Altro progetto è quello nell’Appennino campano con la “Forest care” che fa terapia forestale promuovendo l’inserimento lavorativo di ragazzi autistici”.

Allarme lupi, Fedagripesca Toscana: “Problema di incolumità per persone e altri animali”
Il vicepresidente Ritano Baragli: “Situazione in grave peggioramento. Servono precauzioni serie e immediate”

Firenze, 28 marzo 2023. “Continui avvistamenti di lupi nelle città, da Firenze a Prato. Pericolo per le persone e anche per gli altri animali visto che una guardia venatoria a Prato racconta di aver visto un lupo sbranare una capra. Sono tutti segnali che la situazione è in netto peggioramento e va affrontata di petto”.

A dirlo è il vicepresidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana Ritano Baragli a proposito dell'emergenza lupi in Toscana dopo gli ultimi avvistamenti a Prato.

“Il problema è per i pastori e per gli allevatori ma non c'è solo un aspetto economico – dice Baragli -. C'è proprio un aspetto di sicurezza e di incolumità per le persone. I lupi sono ormai in pianta stabile vicino alle città e, senza misure di precauzione serie e immediate, rischiamo davvero che la situazione degeneri. Ci vuole buon senso”.

Gelate, Fedagripesca Toscana: "Giorni di Pasqua a rischio per viticolture, incubo 2021"
Il vicepresidente Baragli: “Situazione delicata fino al 10 aprile, da scongiurare un danno come quello di due anni fa”
Firenze, 6 aprile 2023. “Le tardive gelate di questi giorni pasquali, da oggi fino almeno al 10 aprile, pongono a serio rischio le nostre produzioni vitivinicole. L’auspicio è quello di scongiurare un dramma come quello vissuto nello stesso periodo del 2021, quando il 30% circa dei raccolti andò in fumo”.
Così il vicepresidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana Ritano Baragli, intervenendo sul vortice di aria fredda proveniente dai Balcani che sta mettendo a dura prova le colture.

“Quella di oggi – commenta – dovrebbe essere la giornata peggiore, ma il freddo e le conseguenti gelate si protrarranno fino a Pasqua inoltrata. La soglia dell’attenzione resta dunque altissima, anche perché la vera anomalia è costituita da questi inverni sempre più caldi, che determinano lo sbocciare in anticipo dei germogli. Il freddo sotto lo zero li induce ad abortire e recuperarli diventa praticamente impossibile. Quello che possiamo fare adesso è proteggere al meglio le nostre colture, sperando che le temperature tornino in fretta ad alzarsi”.

La produzione più a rischio, viene evidenziato, è quella legata ai vigneti, ma non soltanto: “La vite – prosegue Baragli – è la specie destinata a patire maggiormente questi sbalzi di temperatura, anche perché sono più frequenti nelle zone interne della Toscana, quelle che ospitano la maggior parte delle coltivazioni. Rischia di non andare molto meglio però per gli orticoltori: alcune produzioni, come quelle legate alla colture agricole di pieno campo, potrebbero essere penalizzate. Un trend simile si registrerà senz’altro anche per gli alberi da frutto (pomacee, in particolare) ed in parte per i vivaisti, molti dei quali hanno già posizionato larga parte delle piante all’esterno”.

Troppo presto, al momento, per stilare una lista degli eventuali danni: “Parlare adesso di scampato pericolo sarebbe prematuro – conclude Baragli – perché il freddo insisterà ancora intensamente per un paio di giorni e resisterà fino al lunedì dell’Angelo. Un bilancio serio potremo farlo dopo Pasqua, augurandosi che la situazione sia ben diversa da quella di due anni fa”.

Pesca, dal 14 aprile gli stati generali all’isola d’Elba
L’iniziativa si intitola “Pesca con gusto: la pesca e pescatori nelle terre degli Etruschi”.
Tra gli ospiti il sottosegretario La Pietra, il governatore Giani e l’assessore regionale Saccardi
Isola d’Elba, 7 aprile 2023. Dal 14 aprile, per cinque venerdì consecutivi e quindi fino al 12 maggio, è in programma all'Isola d'Elba l'iniziativa 'Pesca con gusto: la pesca e pescatori nelle terre degli Etruschi' dove sono previsti focus su tutte le tematiche legate al mare e alla sua salvaguardia. Si parlerà delle professioni marittime, di pesca, di cultura e tradizioni enogastronomiche.
Il progetto è realizzato dalla Fondazione Isola d'Elba e dalla Cooperativa San Leopoldo e fa parte di una serie di azioni svolte in Toscana dalla società cooperativa Cittadella della Pesca, prima realtà organizzativa di produttori ittici della Toscana.
Il primo appuntamento è il 14 aprile a Portoferraio. Diverse le tematiche che verranno affrontate come 'Salviamo il mare dell'Arcipelago dai rifiuti' e 'L'applicazione della legge Salvamare'. Tra gli ospiti il sottosegretario del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Patrizio La Pietra, l'assessore regionale all'agricoltura Stefania Saccardi e la presidente di Confcooperative Toscana Claudia Fiaschi. È stato invitato anche il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani. Nel corso della giornata è in programma anche l'inaugurazione della mostra 'Reperti art-etnografici dell'Antropocene' a cura di Silvia Lelli, uno show cooking e un workshop. Seguiranno poi gli appuntamenti di Marina di Campo (21 aprile), Marciana Marina (28 aprile), Rio Marina (5 maggio) e Porto Azzurro (12 maggio).
“L'obiettivo di questa serie di iniziative è la valorizzazione del prodotto ittico locale, l'incentivazione della filiera corta e la formazione e informazione al consumatore sulle principali specie ittiche dei nostri mari – ha spiegato il vicepresidente Fedagripesca Confcooperative Toscana Andrea Bartoli -. E ancora informazioni sulle varie metodologie di pesca, sul rapporto tradizione-innovazione, sulle professioni del mare. Grande spazio poi all'ambiente: abbiamo un tesoro e dobbiamo proteggerlo”.

Vino, Fedagripesca Toscana: “Mancano figure professionali,
bisogna investire su formazione”
L’allarme di Massimo Tuccio al congresso nazionale della Rete nazionale istituti agrari:
“Scarseggiano aiuto-enologi, cantinieri ed esperti di enoturismo. Necessario lavorare sugli Its”
Grosseto, 27 aprile 2023. “Nel mercato del vino la Toscana è ben posizionata, ma mancano figure professionali importanti come quelle di aiuto-enologo o cantiniere. C’è insomma qualche problema nel trovare personale: evidentemente anche strutture come gli Its, o almeno buona parte di esse, non funzionano come dovrebbero”.
A dirlo è stato Massimo Tuccio di Fedagripesca Confcooperative Toscana, imprenditore e presidente di “I Vini di Maremma”, intervenendo al 13/o congresso nazionale della Rete nazionale istituti agrari, in corso al centro congressi La Principina di Grosseto fino al 29 aprile. L'evento si concentra sul rapporto tra imprenditoria, innovazione e scuola: domani interverranno, tra gli altri, il ministro dell'istruzione e del merito Giuseppe Valditara e il ministro dell'agricoltura Francesco Lollobrigida.

“Come Fedagripesca Toscana - dice Tuccio - abbiamo 7 cantine nelle province di Livorno, Siena, Grosseto e Arezzo: produciamo circa il 60% del vino in regione. Quel che vediamo è che c’è bisogno di una formazione permanente: non solo per chi deve trovare lavoro ma anche per chi lo ha già trovato e deve restare aggiornato”.

“Tra le figure che mancano nel mondo del vino - aggiunge Tuccio - c'è anche quella di addetto all'accoglienza esperto di enoturismo, un tipo di lavoro che richiede conoscenze che vanno al di là di quelle più strettamente enologiche. E problemi nel trovare personale li incontriamo anche nelle filiere dell'olio e del formaggio, dove è necessario avere molti più tecnici rispetto al numero attuale”.

Viareggio, prima del Giro d’Italia arriva l'aperitivo solidale
L’evento organizzato dalla Cittadella della Pesca è in programma il 15 maggio, il giorno prima della tappa numero 10 della corsa ciclistica. Il ricavato in beneficenza alla cooperativa Crea
Viareggio, 9 maggio 2023. Un aperitivo aspettando il Giro d'Italia. Cittadella della Pesca, società cooperativa che aderisce a Fedagripesca Confcooperative Toscana, ha organizzato a Viareggio per il 15 maggio l'iniziativa 'Aperitivo in Rosa', anteprima alla tappa numero 10 del Giro d'Italia che da Scandiano (Reggio Emilia) arriva proprio nella Perla della Versilia.

La tappa ciclistica è in programma il 16 maggio, il giorno prima ci sarà l'aperitivo nel Piazzale Don Sirio Politi, nel quartiere della Darsena: l'evento si svolgerà dalle ore 18.30 in quella che è definita la 'Chiesina dei Pescatori', luogo di ritrovo storico di chi vive di pesca. Prevista la musica dal vivo 'La bicicletta a righe'. L'iniziativa è in collaborazione con il Carneval Darsena. Tutto il ricavato sarà devoluto in beneficenza alla cooperativa Crea, che lavora nel territorio con persone disabili.

“E' una bella iniziativa per rendere omaggio alla corsa più importante del nostro Paese, il Giro d'Italia - sottolinea Alessandra Malfatti della Cittadella della Pesca, consigliera di Fedagripesca Toscana -. Siamo contenti di averla organizzata, anche perché il ricavato andrà interamente in beneficenza”.

Siccità, Fedagripesca Toscana: “Bene richieste della Regione”
Il presidente di Fedagripesca Toscana Fabrizio Tistarelli: “Rendere più efficiente il sistema idrico ed eliminare le perdite per recuperare percentuali di risorsa idrica”

Firenze, 13 maggio 2023. “Bene che la Regione Toscana chieda al governo 800 milioni per finanziare 255 opere contro la siccità. È una necessità non più rinviabile. Efficientando il sistema idrico e eliminando le perdite si potrebbero recuperare percentuali di risorsa idrica e si potrebbero costruire 2-3 invasi come il lago di Bilancino: un tesoro che non possiamo sprecare”.


A dirlo è Fabrizio Tistarelli, presidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana, in riferimento al piano annunciato dalla Regione per combattere la siccità.

“Ha ragione Giani - ha aggiunto Tistarelli - a chiedere risposte concrete dal governo, pur sottolineando che in assenza di aiuti alcuni progetti devono essere finanziati lo stesso. E' l'approccio giusto. Il mondo è totalmente cambiato, lo vediamo dai cambiamenti climatici e anche dai violenti episodi di maltempo come quello di ieri. Anzi proprio per i cambiamenti climatici e la necessità di incrementare sempre più la qualità delle produzioni oggi necessitano di irrigazione in tante zone della Toscana anche colture non irrigate in passato come vite e olivi. Insomma è necessario fare un piano a 360 gradi su invasi, su opere afferenti al sistema idrico integrato. La situazione relativa alla siccità non migliorerà con gli anni, sta a noi trovare le giuste contromosse”.

Pesca, delegazione della Fao a “lezione” nella laguna di Orbetello
Le delegate, tutte donne provenienti dall’Oman, erano accompagnate dal vicepresidente di Fedagripesca Toscana. Il viaggio in Maremma per apprendere le tecniche di lavorazione e trasformazione del prodotto ittico

Orbetello, 15 maggio 2023 – “Una delegazione della Fao, composta da donne dell’Oman, ha visitato la laguna di Orbetello, ed in particolare la cooperativa dei pescatori per apprendere le tecniche di lavorazione e trasformazione del prodotto ittico”.
A raccontarlo è il vicepresidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana Andrea Bartoli, che ha accompagnato la delegazione assieme al presidente della cooperativa “Orbetello pesca lagunare” Pierluigi Piro.
“Sono state accompagnate in laguna, è stato spiegato loro il funzionamento delle attività di pesca, quali attività vengono svolte, le caratteristiche ambientali della laguna e come viene gestita la laguna da parte dei pescatori - ha sottolineato Andrea Bartoli - Sono state portate nell’impianto di lavorazione del pesce per far vedere loro le varie linee produttive: dall’anguilla sfumata al cefalo affumicato, dalla bottarga ai sughi di spigola e orata. Le donne dell’Oman erano molto interessate alla parte di lavorazione e trasformazione del prodotto ittico. Successivamente la delegazione, presso il ristorante della cooperativa, ha potuto assaggiare i vari prodotti”.