Assemblea annuale AIFE/Filiera Italiana Foraggi:
più valore al foraggio disidratato italiano


Ravenna, 8 luglio 2024 – Si è svolta nei giorni scorsi l’annuale assemblea di AIFE/Filiera Italiana Foraggi. (vai al sito)

L’incontro si è tenuto online per agevolare gli associati che in questo periodo sono particolarmente impegnati con il secondo e terzo taglio di erba medica ed è stato ugualmente molto partecipato.

Oltre alla sezione istituzionale, ampio spazio è stato riservato a un’analisi dell’attuale congiuntura del settore, alle prospettive e soprattutto ai progetti che AIFE/Filiera Italiana Foraggi sta portando avanti per la valorizzazione e la promozione del foraggio essiccato e disidratato italiano a livello nazionale e internazionale, a iniziare dal progetto europeo partito all’inizio di quest’anno che oltre ad AIFE/Filiera Italiana Foraggi vede coinvolta la spagnola AEFA (Associazione Nazionale dei Produttori di Erba Medica Disidratata) in qualità di capofila.

“Stiamo entrando nella fase operativa di questa iniziativa di durata triennale, che terminerà nel 2026, del valore complessivo di 1,2 milioni di euro finanziata per l’80% dalla UE – ha dichiarato il presidente di AIFE/Filiera Italiana Foraggi, Gian Luca Bagnara – Indonesia, Giappone, Vietnam e Taiwan sono i Paesi asiatici destinatari della nostra attività di promozione dell’erba medica disidratata europea e rappresentano un target molto interessante e a sua volta interessato a conoscere le caratteristiche dei nostri prodotti certificati e con elevati standard qualitativi. Dal 17 al 19 luglio prossimi parteciperemo a Indo Livestock 2024 Expo & Forum che si terrà a Giacarta, in Indonesia, dove mi recherò personalmente insieme a una delegazione di associati. Sarà il primo di una serie di appuntamenti fieristici internazionali organizzati nei Paesi indicati, a cui parteciperemo con i colleghi spagnoli di AEFA. Successivamente, nel prossimo mese di ottobre, ci recheremo a Tokyo, in Giappone, per un’analoga rassegna, mentre nel 2025 sarà la volta di Taiwan e nel 2026 del Vietnam. Abbiamo poi in corso un Progetto di filiera nazionale destinato al mercato dei Paesi medio orientali e asiatici, tra i quali la Cina, per un valore complessivo di 530mila euro, finanziato all’80% dal ministero dell’Agricoltura.

“Le proposte che arrivano dagli associati sono sempre la base per elaborare strategie di promozione del nostro prodotto – è intervenuto il direttore di AIFE/Filiera Italiana Foraggi, Riccardo Severi – È importante trasmettere il valore della disidratazione e della sanificazione rispetto al prodotto di campo e in questa direzione ci stiamo muovendo perché le opportunità di ampliare il nostro mercato sia a livello nazionale che internazionale sono molto interessanti e nonostante il periodo geopolitico complicato che stiamo attraversando a livello globale le condizioni per poterle sfruttare non mancano. Le soluzioni più efficaci si possono intercettare anche attraverso la condivisione delle criticità del momento”.

L’assemblea ha previsto anche un collegamento con Augusto Bianchini e Valentino Solfrini docenti presso il Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università di Bologna che attraverso lo spin-off dell’ateneo bolognese Turtle srl, fondato da Bianchini, stanno ultimando un progetto commissionato da AIFE/Filiera Italiana Foraggi e partito alla fine dell’estate 2023 per valutare l’impronta ambientale del foraggio essiccato in Italia. Il progetto ha coinvolto un gruppo rappresentativo di aziende associate caratterizzate da differenti processi produttivi ed è ormai alle sue fasi conclusive.

Ultimata la ricerca, gli scienziati elaboreranno un documento, validato e certificato da un importante ente terzo, dove verrà riportato il calcolo delle emissioni/impatti mettendo in evidenza i possibili benefici ottenuti in termini di assorbimenti di azoto e carbonio nel suolo, nell’apparato radicale della pianta, oltre a valutare i vantaggi di cui potrebbero beneficiare le colture cerealicole post-medica e la biodiversità del terreno.

Lo studio sarà successivamente divulgato con iniziative ad hoc.

AIFE/Filiera Italiana Foraggi partner
di Light Green Eggs, il progetto europeo
per l'estrazione di proteine dall'erba medica
da destinare alla produzione di alimenti
per la nutrizione umana

Ravenna, 5 agosto 2024 – Con l’ok definitivo arrivato nei giorni scorsi da Bruxelles, è stato approvato Light Green Eggs, il progetto finalizzato all’estrazione di proteine dall’erba medica da destinare alla produzione di alimenti per la nutrizione umana, di fertilizzanti e di alimenti zootecnici.

AIFE/Filiera Italiana Foraggi sarà uno dei partner dell’iniziativa insieme ai Dipartimenti di chimica analitica delle Università di Parma e Barcellona, a cui si uniscono le aziende EBU sas di Pozzuolo del Friuli (UD), dove nello scorso mese di giugno la medesima ditta ha avviato i lavori per la realizzazione di un impianto pilota in grado di lavorare 1 tonnellata di erba medica/giorno, e la austriaca Innov8, impegnata nello sviluppo di nuovi prodotti a base di proteine vegetali estratte dall’erba medica.

Il valore complessivo del progetto ammonta a circa 1 milione di euro ed è finanziato per il 70% dalla UE.

“AIFE/Filiera Italiana Foraggi rappresenta le aziende leader italiane nella produzione di foraggi disidratati di qualità per uso zootecnico – puntualizza il presidente Gian Luca Bagnara - ora la sfida è quella di valorizzare l’erba medica con l’estrazione di proteine e fibre per uso alimentare. Light Green Eggs è il progetto che va in questa direzione e non può che rappresentare una grande opportunità per l’intero nostro settore”.

“Già nel 2016 abbiamo iniziato a sviluppare a livello di laboratorio il processo di base per l’estrazione delle proteine dall’erba medica – spiega Flavio Cioffi, referente del progetto per EBU sas – riuscendo via via a migliorarlo. Il nostro obiettivo è quello di intervenire per frazionare le numerose proteine contenute nell’erba medica e conseguentemente ottenere un prodotto di alta qualità sia per l’alimentazione umana, per quella animale e per la produzione di fertilizzanti sfruttando le proprietà di questa coltura che anche da un punto di vista agronomico sono particolarmente innovative. Il nome del progetto, Light Green Eggs, è un po’ la traduzione degli obiettivi che ci siamo dati: generare per ogni metro quadrato coltivato a erba medica 6 uova a taglio”.

AIFE/Filiera Italiana Foraggi conta una base associativa di circa 30 impianti di trasformazione situati in diverse regioni italiane. Copre circa il 90% della filiera dei foraggi essiccati e disidratati a livello nazionale con una produzione che sfiora 1 milione di tonnellate/anno, il 60% del quale segue la via dell’export. Con l’indotto genera un fatturato di circa 450 milioni di euro/anno e complessivamente dà lavoro a circa 13.500 addetti.