Tannini di castagno e ai loro impieghi - 22.03 Firenze

Appuntamento alle Logge degli Uffizi Corti, Firenze, giovedì 22 marzo, ore 9.30, per una giornata di studio dedicata ai
"Tannini di castagno e ai loro molteplici impieghi".

L'incontro è organizzato dall'Accademia dei Georgofili. Gli interventi verteranno sull'uso dei tannini come agenti in grado di modificare il rilascio dell'azoto, dell'uso nei concimi, delle caratteristiche antiossidanti e antimicrobiche che li rendono interessanti per il campo alimentare (nutraceutico) e biomedicale e dell'uso nella difesa delle piante agrarie dai nematodi fitoparassitari.

Allegati

Molto interessante; inserito nella Rivista di Agraria.org