Frantoi Aperti: Gualdo Cattaneo - Sapere di Pane Sapore di Olio
Sapere di Pane Sapore di Olio... alla scoperta del tesoro verde di Gualdo Cattaneo. Tour dei frantoi, degustazioni in piazza, mercatini, laboratori e animazione per bambini.
Al via Sapere di Pane Sapore di Olio, Bianco&Verde tra i castelli, nel suggestivo borgo medievale di Gualdo Cattaneo dal 16 al 18 novembre, iniziativa organizzata dal Comune di Gualdo Cattaneo ed inserita tra gli appuntamenti di Frantoi Aperti (
http://www.frantoiaperti.net" target="_blank).
Un weekend per vivere giorni intensi e pieni di gusto tra i vicoli del borgo e tra i Castelli Gualdesi con degustazioni, tour dei frantoi, animazione per bambini, spettacoli teatrali, pittura, mercatino delle eccellenze locali, laboratori dedicati al pane e all'olio del territorio, visite guidate ai castelli e passeggiate a cavallo nella suggestiva campagna gualdese.
Sabato 17 e domenica 18 novembre a partire dalle ore 9 avrà inizio il viaggio itinerante "Alla scoperta del tesoro verde di Gualdo Cattaneo". Cinque le tappe che completano il tour: oltre ai frantoi Rinalducci Giovanni di Pozzo, Bacci Noemio di Ponte di Ferro, Mattioli Francesco Nicola di San Terenziano e Frantoio Neri Nilo di Grutti che rimarranno aperti dalle ore 9 alle ore 19, nel centro storico di Gualdo Cattaneo dalle ore 10, "Gualdo in Mostra", mercatino delle eccellenze locali con degustazioni di bruschetta, vino novello, castagne e prodotti locali tra i vicoli del borgo a cura delle Pro Loco e delle Associazioni del territorio. In ogni frantoio, oltre alla tradizionale bruschetta, sarà possibile degustare un prodotto tipico locale come i ceci, le lenticchie, zuppe di legumi e gli ottimi vini delle cantine del territorio.
Per facilitare il tour, dalle ore 10, ogni mezz'ora, sarà attivo un servizio navetta gratuito con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo e sorpresa finale per tutti i partecipanti che completano il giro. Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi al punto informativo allestito nel centro storico di Gualdo Cattaneo ed aperto dalle ore 9 alle ore 19.
Tante le iniziative in programma nei tre giorni della manifestazione per piccoli e grandi. Estemporanea di Solidarietà, "I Castelli Gualdesi", dipingi con l'oro verde di Gualdo Cattaneo, Cena di Gala in onore dei Principi della tavola: Messer Olio extravergine di oliva da "Gualdo" e Messer Pane da "Gualdo" a cura dell'Università dei Sapori di Perugia ed in collaborazione con il CIRCOLO ANSPI di Pozzo, un momento di approfondimento e confronto con il convegno "Un territorio per un prodotto di eccellenza: sua maestà l'Olio extravergine di oliva" a cura di Sandro Ciani, laboratorio "Pani della tradizione e Pani innovativi a confronto" a cura di Andreani Gastronomia. Animazione per bambini con l'educational "Impastando... degustiamo l'olio" a cura di Andreani Gastronomia e Aprol Perugia e laboratori creativi con l'olio d'oliva, AnnUsi di Olio e Oliolandia, a cura della Cooperativa Hakuna Matata.
Un weekend del gusto per imparare l'arte del fare e a degustare l'Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria ed il pane tipico di Gualdo Cattaneo, direttamente dai produttori, in un'atmosfera unica con musica, cultura e tradizione.
Per maggiori informazioni e prenotazioni
http://www.turismogualdocattaneo.it" target="_blank o contattando la segreteria organizzativa al numero 392.6781072.
Fonte:www.viniesapori.net
