SANA - Salone internazionale del naturale - 9/12.09 Bologna

Il SANA si caratterizza da anni come riferimento internazionale delle eccellenze di alcuni settori come l’alimentare, il nutrizionale ma anche il cosmetico e l’abitare eco-sostenibile. Sempre più significativa la partecipazione degli operatori professionali del settore, con un incremento degli operatori stranieri. E’ un evento commerciale, mediatico e culturale che ogni anno richiama a Bologna aziende, operatori e stampa internazionale cui il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali partecipa con l’obiettivo principale di valorizzare e promuovere il patrimonio agroalimentare italiano, in particolare il biologico.

Presso lo stand si terranno una serie di incontri e degustazioni di prodotti biologici.

Il personale dell’INRAN, nei giorni 9-10-11 illustrerà mediante una postazione telematica i servizi offerti da Sapermangiare.mobi, primo sito italiano interattivo sull’alimentazione e strumento di comunicazione innovativo, gratuito e accessibile a tutti, per un nuovo modello di crescita sociale fondato su innovazione, partecipazione e trasferimento tecnologico della ricerca.

Il Ministero organizza inoltre nella giornata inaugurale, congiuntamente con Bologna Fiere, il workshop “IL BIOLOGICO ITALIANO. SCELTE DEGLI OPERATORI, BISOGNI, ASPETTATIVE E DESIDERI DEI CONSUMATORI -La struttura (operatori, superfici e colture) e l’orientamento verso la qualità della vita, alimentazione per la salute, consumi sostenibili”. L’incontro si terrà presso la Sala Notturno (Centro Servizi, Blocco D) e prevede le seguenti relazioni:
- Il biologico nella percezione degli italiani. Report 2010 dell’Osservatorio Sana-GPF (Marilena Colussi, Sociologa, Senior Consultant, Responsabile Food & Retail GPF)
- Bio in cifre 2009: Operatori, superfici e colture del biologico in Italia (Francesco Giardina- IAMB - Coordinatore progetto SINAB)
- L’informatizzazione dell’elenco nazionale degli operatori del biologico (Anna Pastorelli – ISMEA)
- Il Piano di azione per il biologico (Teresa De Matthaesis- Dirigente ufficio SAQ 10 – MIPAAF)

Sempre nella giornata inaugurale, presso la Sala Concerto Blocco D - Centro Servizi, l’ente CRA organizza il convegno “Herbal Remedies in Animal Farming”.