Lunedì 11 gennaio, alle ore 17:30 presso la sala convegni dell'Hotel Windsor (via Galileo Galilei, 2) a Milano è in programma un importante convegno organizzato da Asa- Associazione stampa agroalimentare italiana.
Il turismo enogastronomico è un nuovo modo di viaggiare che sta conquistando un numero sempre crescente d'appassionati, alla ricerca di sapori e di tradizioni autentiche.
In questo frangente il cibo e il vino assume un ruolo nuovo, diventando il vettore di una cultura e di valori saldamente legati al proprio territorio ed alle proprie radici.
Saranno relatori al convegno: Stefano Bolognini, assessore al Turismo della Provincia di Milano; Chiara Soldati Caracciolo di Vietri, comitato esecutivo Movimento turismo del vino; Gudrun Dalla Via, giornalista e scrittrice; Alberto Lupini, giornalista e direttore della rivista Italia a tavola.
Il convegno sarà moderato da Roberto Rabachino, presidente nazionale Asa e direttore della rivista Il Sommelier.

Ho inserito la segnalazione nella home della www.rivistadiagraria.org
Ciao,
Marco