Nuovo mercato "bio" in Brianza!!

Ciao a tutti,
sto organizzando un "Mercato contadino" in Brianza quindi questo messaggio è rivolto a chiunque sia interessato al progetto, produttori e consumatori.

E' ancora in fase di progettazione quindi nulla è definito tranne che:
- possono prendere parte al mercato tutti i produttori biologici, biodinamici o comunque che coltivano in modo naturale
- le aziende dovranno trovarsi in Brianza
- il paese nel quale si svolgerà sarà (probabilmente..) Imbersago (LC)
...molte altre questioni verranno definite più avanti., il mercato inizierà dall'anno prossimo.

Questa è una bozza del progetto:

MERCATO RURALE DELLA BRIANZA

La natura collinare del territorio della Brianza ha da sempre favorito lo sviluppo di piccole realtà agricole a discapito di grandi coltivazioni intensive.
Se un tempo però la cura di prati, boschi e campi era assicurata dai contadini sparsi nelle cascine della zona, ora la gestione è diventata più difficile, con la frequente minaccia di urbanizzazione e un crescente senso di sfiducia dei giovani che all’agricoltura vogliono dedicarsi.
Le piccole aziende che lavorano nel settore occupandosi di allevamento, agricoltura... devono anche adeguarsi a norme che minano la loro sopravvivenza dato che non vi è distinzione burocratica e legislativa tra piccola e grande produzione.

Il Mercato rurale è un progetto che nasce quindi da un duplice desiderio: stabilire forme di solidarietà tra consumatori e produttori uniti da obiettivi comuni quali la salute, l'ambiente e la dignità del lavoro e valorizzare il territorio contribuendo alla conservazione delle attività che lo interessano e che garantiscono uno sviluppo sostenibile per la vita dei suoi abitanti.


Il Mercato Rurale ha l’obiettivo di:
- riunire i produttori locali permettendo la conoscenza e lo scambio di diverse realtà
- offrire prodotti sani, a basso impatto ambientale e ottenuti senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi (biologici, biodinamici, ecologici in genere)
- mantenere contenuti i prezzi grazie alla produzione locale , km 0
- aumentare la visibilità delle piccole realtà agricole presenti sul territorio favorendo la vendita dei loro prodotti.

Al Mercato Rurale possono partecipare aziende agricole, piccoli produttori locali… dopo aver fatto richiesta all’organizzazione e presentato un’autocertificazione (….)
(... da sviluppare sulla linea di "Campi aperti" e "Genuino clandestino")

Per contattarmi scrivete un MP grazie!

Ti segnalo questo articolo sui Farmers Market Bio:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... cat_id=231

Grazie Marco, ciao