Il Consorzio per la tutela del formaggio Silter Dop, al ne di far conoscere il
formaggio prodotto in alpeggio, promuove una serie di appuntamenti da
LUGLIO a SETTEMBRE, in cui il personale d’alpe sarà disponibile ad
accogliere adulti e bambini che vorranno vedere come vengono condotte
le vacche al pascolo, come vengono munte e come viene trasformato il
latte in formaggio Silter Dop. A seguire, degustazione gratuita.
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malghe aperte 2022.pdf
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