Sabato 7 febbraio h.17 presso la sala consiliare del Comune di Passignano sul Trasimeno si
svolgerà un incontro patrocinato dal Comune e organizzato da "le Olivastre" dal titolo
"coltivare l'olivo al tempo della mosca". " le Olivastre" nascono come associazione di promozione sociale, si pongono come scopo di
promuovere il recupero e la coltivazione dei terreni abbandonati e in particolare degli oliveti. Il
tema dell'incontro al quale sono invitati gli olivicoltori tutti, grandi e piccoli, sarà la lotta ai
parassiti dell' Olivo, in particolare la mosca. Saranno presenti la dott.ssa Santinelli e il dott.
Natalini del servizio fitosanitario regionale della Regione Umbria che illustreranno le modalità
operative per far fronte a questo come ad altri e più recenti parassiti. All'incontro interverranno
Roberto Passerini, agronomo, che ci parlerà della cura e della gestione degli oliveti e Giulio
Scatolini, presidente Aprol e esperto di analisi sensoriale, che ci introdurrà nel mondo della
degustazione dell'Olio." le Olivastre"

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