L'olio extravergine delle colline bolognesi, 13/6, Bologna

L’azienda Ca’ Scarani darà la possibilità ai bolognesi di assaggiare l’olio extravergine d’oliva biologico delle colline a ridosso di Bologna, giovedì 13 giugno, alle 19.00, nella cornice della villa dei marchesi Scarani a Bologna.

L’evento rientra tra gli “Appuntamenti in collina” promossi dal Comune di Bologna. Nell’ambito dell’iniziativa sarà possibile visitare gli uliveti aziendali e degustare gratuitamente l’olio. In tutta la provincia di Bologna ci sono 50 ettari di uliveti (l’1 per cento della superficie emiliano romagnola) con diecimila piante che producono all’incirca 400 quintali di olio. In tutto si tratta di una trentina di aziende, dieci delle quali si trovano nel Comune di Bologna e nell’immediato circondario, che hanno ripreso la produzione grazie ad una attenta scelte delle varietà (“Nostrana”, “Ghiacciola”, “Colombina”).


Per informazioni: Michelangelo Ranuzzi De’ Bianchi – Tel. 051 333627

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