Incontro tematico con gli imprenditori agricoli sulle opportunità di reddito offerte del Carciofo di Paestum I.G.P.
Si terrà lunedi 7 luglio 2014 a Eboli, presso la sede della O.P. Terra Orti in Via Bagnolo S. Vito, a partire dalle ore 17:30, un incontro tematico con gli imprenditori agricoli sulle opportunità di reddito offerte dal Carciofo di Paestum I.G.P.
Una delle principali finalità della campagna promozionale 2014 del Carciofo di Paestum I.G.P, nell’ambito del progetto integrato di filiera (P.I.F.) Piana del Sele, è stata quella invogliare gli agricoltori ad aderire al Consorzio di tutela del Carciofo di Paestum I.G.P, cioè incrementare il numero di imprenditori agricoli che decidono di convertire le proprie produzioni di carciofo non certificato alla produzione di Carciofo di Paestum I.G.P.
Questo obiettivo può essere raggiunto solo se si riesce a convincere gli agricoltori degli effetti vantaggi economici offerti dalla coltivazione di questo prodotto a marchio comunitario. Per questo, durante l’incontro di lunedì 7 luglio, verranno esplicitati, con taglio operativo, tutti gli aspetti legati alla coltivazione del carciofo di Paestum I.G.P. Nell’occasione è prevista la presenza di un relatore proveniente da una realtà produttiva dove la produzione di prodotti a marchio è già una realtà consolidata, capace di generare utili significativi per il settore agricolo. All’incontro sono invitati anche i rappresentanti degli Enti di Certificazione e del mondo della grande distribuzione organizzata.
La campagna di promozione del Carciofo di Paestum I.G.P , partita nel mese di febbraio, si è concretizzata in una serie di attività per comunicare la bontà del prodotto e per incrementarne il consumo, tra le quali ricordiamo i workshop con operatori e consumatori a Roma e nelle province campane, le giornate di informazione presso i punti vendita, quelle didattiche e di animazione presso le scuole, i percorsi di gusto riservati a giornalisti e buyer, un salone espositivo sul Carciofo di Paestum IGP nell’Area Archeologica di Paestum. Il progetto volge ormai al termine e giovedì 10 luglio 2014 si terrà il convengo conclusivo alle ore 18.00 presso il Centro Congressi S. Luca di Battipaglia.

Carciofo di Paestum IGP
http://www.agraria.org/prodottitipici/c ... aestum.htm