Il Carciofo di Paestum I.G.P. incontra i ragazzi delle scuole

E’ partita questa settimana un’altra importante attività di promozione del Carciofo di

Paestum I.G.P. nell’ambito del P.I.F. ortofrutticolo Piana del Sele Misura 133, che vede

quale capofila l’ organizzazione di produttori O.P. Terra Orti. Questa volta i destinatari

sono le nuove giovani generazioni, protagoniste delle dieci giornate di animazione e

laboratori didattici che si tengono presso istituti scolastici della provincia di Salerno e di

La prima tappa è stata effettuata con grande successo martedì scorso presso

l’ Istituto Comprensivo ‘Mosè Mascolo’ di S. A. Abate. La prossima è prevista per

domani giovedi 20 marzo presso l’Istituto Comprensivo Fratte S. Tommaso di Salerno.

Il calendario prevede poi le seguenti tappe: Istituto Comprensivo Capaccio Paestum (24

marzo), Scuola Media Agropoli/Giungano (25 marzo), Istituto Comprensivo Postiglione/

Sicignano (27 marzo), Istituto “G. Salvemini” Battipaglia (28 marzo), Istituto ‘Don Milani’

di Pagani (29 marzo) Istituto comprensivo Capua /Castellammare (5 aprile), Istituto

Comprensivo Rodari Annecchino di Pozzuoli (8 aprile).

Ogni appuntamento vedrà gli scolari impegnati nelle proprie classi e in tutti gli

spazi della scuola in diversi laboratori sul tema del consumo dei prodotti tipici e del

carciofo di Carciofo di Paestum I.G.P. in particolare. A cominciare da quello di scrittura

creativa, denominato “Storie di carciofi”, che vedrà i ragazzi, accompagnati da esperti di

scrittura , impegnati a scrivere una storia che avrà per protagonista un frutto, un ortaggio

o una verdura a marchio. Nel laboratorio teatrale invece si apprenderanno una serie di

tecniche finalizzate a determinare una più consapevole relazione con il proprio attorno

e in particolare con la natura e i frutti della terra; dalle tecniche teatrali alla danza, dalla

creazione di costumi e scenografie fino alla produzione di un eventuale musical sul

carciofo. I ragazzi si misureranno poi con il ‘Carcioargillashow’, laboratorio di ceramica

in cui i bambini comporranno il cesto “ Carciofo di Paestum I.G.P. ” dopo essere stati

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stimolati ad acquisire meglio i tratti formali della natura con l’intento di dimensionare il dato

e il valore estetico dell’attorno. E per finire “Cartoonfruit”, laboratorio finalizzato a dare ai

ragazzi nozioni tecniche per la creazione di cartoni animati che abbiano come protagonista

Alla fine della mattinata i ragazzi si ritroveranno con le altre classi partecipanti

all’attività in uno spazio comune dove vi sarà una degustazione e una somministrazione

di prodotti a base di carciofo di Paestum I.G.P. in modo da lasciare agli scolari un segno

tangibile e positivo dell’azione nel suo insieme.

Il lavoro delle 10 giornate sarà raccolto in una collana dal titolo “Favole di Frutta

scritte dai bambini per i bambini”.

Il Carciofo di Paestum IGP
http://www.agraria.org/prodottitipici/c ... aestum.htm

Sono partiti gli incontri divulgativi per consumatori e gruppi d’acquisto
per fare apprezzare il Carciofo di Paestum I.G.P.

E’ partito alle ore 17:00 di ieri da Scafati a cura della O.P. Terra Orti, presso la sala parrocchiale San Francesco di Paola, una serie di 4 incontri divulgativi rivolti ad un pubblico selezionato di consumatori e gruppi di acquisto, nell’ambito della campagna promozionale del Carciofo di Paestum I.G.P. facente parte del progetto integrato di filiera (P.I.F.) Piana del Sele.
Gli incontri vedono la partecipazione, in qualità di relatori, di un agronomo e un esperto di nutrizione che illustrano al pubblico tutti gli aspetti connessi alla produzione, al consumo ed alla preparazione del Carciofo di Paestum IGP. Particolare attenzione viene posta sulle tematiche relative alla corretta alimentazione ed alla sicurezza alimentare, pertanto vengono fornite una serie di preziose informazioni e indicazioni per seguire un sano regime alimentare nel rispetto delle tradizioni alimentari del nostro territorio, prime fra tutte quelle legate al Carciofo di Paestum IGP.
Gli altri incontri si svolgeranno sempre alle 17.00 secondo questo calendario: mercoledì 09/04/2014 presso Centro accoglienza Anziani San Giuseppe al Pozzo, via Basilio Lamberti – Cava dé Tirreni (SA); mercoledì 23/04/2014 presso Associazione Lucana “Giustino Fortunato” – via Raffaele Cantarella – Salerno; martedì 29/04/2014 presso Centro sociale “Valentino Minimo”, via Barone, Saragnano – Baronissi.
La campagna di promozione del Carciofo di Paestum I.G.P. continuerà fino a maggio inoltrato con una serie di attività per comunicare la bontà del prodotto e per incrementarne il consumo, tra le quali ricordiamo i workshop con operatori e consumatori a Roma e nelle province campane, le giornate di informazione presso i punti vendita, quelle didattiche e di animazione presso le scuole, i percorsi di gusto riservati a giornalisti e buyer, nonche’ l’organizzazione del primo evento espositivo sul Carciofo di Paestum IGP, che si terrà dal 10 al 12 aprile sempre nell’Area Archeologica di Paestum.