La razza Piemontese attenta all’ambiente
Giornata tecnica in campo con il progetto europeo "AQUA"
La Comunità Europea, nell’ottica di salvaguardia dell’ambiente, ha indicato attraverso la cosiddetta Direttiva Nitrati alcune aree in cui vige un tetto massimo all’azoto che è possibile distribuire in campo.
Tale vincolo ha, di fatto, imposto una revisione delle attività di allevamento nelle aree dove le acque sotterranee e superficiali presentano alti livelli di nitrati.
Dal 2012 è stato però concesso al Piemonte e ad altre regioni ad elevata produzione zootecnica di qualità, la possibilità di derogare al limite imposto a fronte dell’adozione di alcune pratiche agronomiche virtuose e rispettose dell’ambiente.
Per verificare concretamente, nella realtà aziendale, le opportunità che questa deroga apre agli allevatori, è attivo dal 2011 il Progetto europeo LIFE "AQUA", coordinato da CRPA s.p.a. di Reggio Emilia e che coinvolge l’intera Pianura Padana; per il Piemonte il partner operativo è IPLA s.p.a., mentre la Regione Piemonte è co-finanziatore e la Facoltà di Agraria di Torino fornisce il supporto scientifico. Obiettivo del Progetto è la divulgazione delle migliori tecniche per mitigare l’impatto ambientale dell’agricoltura e dell’allevamento sulla qualità delle acque, attraverso la scelta delle tecniche di gestione e di alimentazione degli animali, delle pratiche agronomiche nonché di nuove macchine ed attrezzature.
Per quanto riguarda l’incontro tecnico del Piemonte è stato scelto un allevamento di razza Piemontese, nota per essere allevata in aziende medio piccole a conduzione famigliare e con auto produzione dei foraggi. Data l’importanza del progetto, Anaborapi ha collaborato con la Facoltà di Agraria di Torino per l’individuazione di aziende di Piemontese rappresentative della realtà territoriale. La giornata si terrà martedì 22 maggio dalle ore 9, presso la "Società agricola F.lli Sevega" di Cervere (CN) che aderisce da anni al Libro Genealogico della razza Piemontese.
Nell'ambito dell'incontro saranno illustrate le strategie zootecniche ed agronomiche che vengono applicate in azienda ed esposte attrezzature innovative per la buona gestione degli effluenti zootecnici, nel rispetto dell’ambiente e delle normative vigenti.


Azienda Agricola Fratelli Sevega, Via Bra 45, Cervere (CN)

Il programma della giornata tecnica è disponibile alla pagina web:
http://www.regione.piemonte.it/agri/dir ... /index.htm