Giornata di approfondimento: Dalla DOC alla DOP- 5.12 Arezzo

Nell'ambito della manifestazione ‘Vignaioli e Vignerons’ Provincia, Camera di Commercio di Arezzo e Strada del Vino Terre di Arezzo promuovono una giornata di approfondimento sulla riforma dall'OCM che introduce la DOP nel vino.

Roberto Bruchi (enologo-direttore APROVITO):
“La nuova OCM: cosa cambia nel vino”
Luca Toninato (AGER Sc):
“Dalla zonazione viticola alla carta dei paesaggi viticoli della Provincia di Arezzo”.
Maddalena Guidi (Regione Toscana):
“La riforma dell’OCM nel vino e le sue ripercussioni per le aziende”
Paolo Storchi (Dir. Unità di ricerca per la viticoltura del CRA di Arezzo):
“Verso un miglior utilizzo del panorama varietale antico in Provincia di Arezzo

Info: http://www.agercoop.it/Notizie/ager-new ... a-DOP.html

Le DOCG d'Italia:
http://www.agraria.org/vini/nobiledimontepulciano.htm