Fiera della zucca di Piozzo, 5-7/10, Piozzo (Cuneo)

Si terrà anche nel 2012 a Piozzo, come da ormai 19 anni consecutivi, la manifestazione interamente dedicata alla zucca ed ai suoi derivati. Il piccolo paese in provincia di Cuneo, famoso in tutto il mondo per la sua birra, si tingerà nuovamente di arancione dal 5 al 7 ottobre quando si terrà la XIX Fiera regionale della Zucca. La manifestazione, riconosciuta dalla Regione Piemonte come fiera regionale specialistica del settore ortofrutticolo godrà quest'anno anche del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e della collaborazione di Slow Food.
Tutte le zucche sono coltivate a Piozzo ma i semi provengono da ogni angolo del mondo, verranno esposte su carri agricoli e si potranno acquistare nelle centinaia di stand allestiti anche con prodotti derivati della zucca, sia alimentari che non. Come ogni anno non potranno mancare le delizie alla zucca, bomboloni, muffin, cioccolatini Gobino (Torino) canditi con la zucca, risotto e minestrone, tutto a base del pregiato ortaggio piozzese. I piatti, dolci e salati, potranno poi essere cucinati, a casa, da ogni visitatore grazie alle ricette illustrate nel nuovo ricettario dedicato alla zucca di Piozzo.
Ancora due classici appuntamenti saranno quello con i maestri chef intagliatori di vegetali Maurizio Casu e Livio Revello che scolpiranno zucche di ogni forma e colore creando splendide composizioni e quello con l’Artigiano del Suono Danilo Raimondo, costruttore di strumenti e oggetti sonori con le zucche secche.
Novità del 2012 saranno, il convegno sulla zucca di Piozzo che si svolgerà venerdì 5 ottobre alle 18 presso la Biblioteca Civica di via Carboneri, 6 in collaborazione con Slow Food ed i laboratori per scuole e bambini che si svolgeranno nella mattinata di sabato 6 ottobre con visita guidata alla fiera.

Come nelle passate edizioni ci saranno inoltre alcuni concorsi come quello di fotografia, "Metti la foto in zucca", e quello sui "Dolci alla zucca" che premierà il miglior dolce preparato. I regolamenti dei concorsi si possono trovare in versione integrale sul sito internet www.fieradellazucca.it.

"Da anni manteniamo la zucca al centro dell’attenzione diffidando da ogni prodotto non attinente - spiega il comitato organizzatore - e questo riconoscimento premia il nostro duro lavoro che ogni anno svolgiamo gratuitamente e con passione cercando di migliorare sempre la qualità della manifestazione".

Piozzo è un piccolo paese alle porte delle Langhe situato tra Mondovì ed Alba, facilmente raggiungibile tramite l’autostrada A6, Torino-Savona con uscita a Carrù.

Clicca qui per scaricare il programma ufficiale della manifestazione.

All’interno della manifestazione troverete inoltre:

■ il punto ristoro della Pro Loco con le delizie alla zucca: risotto, dolci e cioccolatini alla zucca "Guido Gobino" - Torino;

■ gli chef, maestri di sculture vegetali, Maurizio Casu, del ristorante "La Brasserie" di Cuneo e Livio Revello del "Gran Hotel Royal" di Sanremo;

■ l’Artigiano del Suono Danilo Raimondo, costruttore di strumenti e oggetti sonori con le zucche secche;

■ mostra "La fiaba di Cenerentola" nella casa d'epoca sita il piazza 5 luglio 1944.

Per tutte le informazioni necessarie, come raggiungere Piozzo o dove mangiare potete visitare il nuovo sito www.fieradellazucca.it. Si può inoltre trovare la Fiera regionale della Zucca su facebook all’indirizzo www.facebook.it/fieradellazucca. Potrete anche contattare telefonicamente il numero dedicato (+39) 349 2798710, o mandare una email all’indirizzo info@prolocopiozzo.it

Ancora una novità per la XIX Fiera Regionale della Zucca di Piozzo (vedi articolo precedente): alle ore 18 di venerdì 5 ottobre, nella in Biblioteca Civica di via Carboneri, 6 a Piozzo (provincia di Cuneo), si terrà un convegno in collaborazione con Slow Food.

E' possibile scaricare il programma in allegato

Allegati

Programma_Fiera_Regionale_della_Zucca_di_Piozzo.pdf

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