Fiera del riso, 4-21/10, Mantova
30/09/2012, 0:24
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FIERA DEL RISO VIALONE NANO MANTOVANO
Fiere ^
Dal 6 al 23 ottobre 2011 presso il Piazzale Levoni di Mantova (antistante il Palabam), tutte le sere dalle ore 19.00, e la domenica anche a pranzo, saranno aperti stand gastronomici con menù a base di risotti mantovani.
La quarta edizione della Fiera del Riso Vialone Nano Mantovano si svolgerà in una struttura di ben 3.600 metri quadrati, interamente pavimentata, coperta e riscaldata. L’evento è organizzato dall’associazione Strada del Riso e dei Risotti Mantovani con il patrocinio del Comune di Mantova e con il contributo di Regione Lombardia, Provincia di Mantova e Camera di Commercio di Mantova.
Il menù dei risotti varierà ogni giorno. Sarà possibile degustare specialità tipiche mantovane e non, come: risotto alla pilota, risotto col puntel (costine o braciola), risotto all’antica, risotto con psina, risotto coi saltarei, risotto con zucca, risotto alla paesana, risotto radicchio e taleggio, risotto con anatra, risotto funghi e salsiccia, risotto alla villimpentese, risotto gorgonzola e porro, risotto all’Amarone, risotto con borlotti, risotto carciofi pancetta e Robiola, risotto pollo e piselli, risotto al tartufo, paella, risotto all’isolana, risotto zafferano e tastasal, risotto porri e tacchino, risotto lambrusco e cipolla e altre specialità ancora.
Fonte:www.cittadimantova.it
FIERA DEL RISO VIALONE NANO MANTOVANO
Fiere ^
Dal 6 al 23 ottobre 2011 presso il Piazzale Levoni di Mantova (antistante il Palabam), tutte le sere dalle ore 19.00, e la domenica anche a pranzo, saranno aperti stand gastronomici con menù a base di risotti mantovani.
La quarta edizione della Fiera del Riso Vialone Nano Mantovano si svolgerà in una struttura di ben 3.600 metri quadrati, interamente pavimentata, coperta e riscaldata. L’evento è organizzato dall’associazione Strada del Riso e dei Risotti Mantovani con il patrocinio del Comune di Mantova e con il contributo di Regione Lombardia, Provincia di Mantova e Camera di Commercio di Mantova.
Il menù dei risotti varierà ogni giorno. Sarà possibile degustare specialità tipiche mantovane e non, come: risotto alla pilota, risotto col puntel (costine o braciola), risotto all’antica, risotto con psina, risotto coi saltarei, risotto con zucca, risotto alla paesana, risotto radicchio e taleggio, risotto con anatra, risotto funghi e salsiccia, risotto alla villimpentese, risotto gorgonzola e porro, risotto all’Amarone, risotto con borlotti, risotto carciofi pancetta e Robiola, risotto pollo e piselli, risotto al tartufo, paella, risotto all’isolana, risotto zafferano e tastasal, risotto porri e tacchino, risotto lambrusco e cipolla e altre specialità ancora.
Fonte:www.cittadimantova.it
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