Torna la Fiera Agricola Mugellana, mix tra tradizione ed innovazione
Mostre, convegni e prodotti di filiera per un evento ancor più grande, attento al locale ed alla qualità

Una manifestazione storica ma che ogni anno riesce a rinnovarsi. Innovazione e tradizione si mescoleranno anche quest’anno nella trentanovesima edizione della Fiera Agricola Mugellana che si terrà a Borgo San Lorenzo dal 6 al 9 giugno. L’evento, voluto dall’Amministrazione Comunale ed organizzato dal GAL Start con la collaborazione di Associazioni del settore agricolo e dell’allevamento, propone ancora una volta tante novità, proposte con un'attenzione particolare soprattutto nei confronti dei prodotti del territorio. Sarà un’edizione basata sulla qualità e sulla promozione della filiera corta e della diffusione delle buone pratiche, con attenzione in tal senso riservata anche all’interno del ristorante della Fiera. Cuore della manifestazione sarà come sempre il Foro Boario, dove gli espositori presenti proporranno le ultime novità per il mondo dell'agricoltura, del giardinaggio e dell'allevamento e dove come sempre sarà possibile trovare la mostra di animali da allevamento e da cortile.
L'edizione 2019 della FAM ospiterà la Mostra Interregionale della Razza Limousine, una mostra di razze minori (oggi oggetto di recupero e di valorizzazione), un convegno tecnico di apertura dedicato all’a formazione, in particolare con un occhio a quello che è il Polo Tecnico Professionale Agribusiness Mugello, al quale parteciperanno, tra gli altri, l’assessore regionale Marco Remaschi, la consigliera Fiammetta Capirossi, oltre a tecnici ed addetti del settore.
Novità per il programma del sabato che vedrà nel pomeriggio l’”Asta delle Manze” divise per sezioni di appartenenza ed alle 21 con il concorso “Miglior bistecca del Mugello”, con la Cooperativa Agricola di Firenzuola che metterà a disposizione tre diverse costate da cui lo chef Cristian Borchi, trarrà le bistecche giudicate da una giuria composta tra gli altri da Luisanna Messeri e Leonardo Romanelli, e quella vincente vedrà la costata messa all’asta, il cui ricavato sarà destinato al reparto di pediatria dell’Ospedale del Mugello.
La Fiera Agricola Mugellana, dunque, si conferma una delle più longeve manifestazioni del settore della Toscana, e sarà inaugurata giovedì pomeriggio, alla presenza di autorità e dei rappresentanti delle varie componenti che contribuiscono alla continua crescita della manifestazione.
Manifestazione di cui va fiero il sindaco di Borgo San Lorenzo e presidente dell’Unione dei Comuni del Mugello, che sottolinea la vocazione zootecnica dell’evento così come quella del territorio, l’importanza di continuare a far crescere il settore biologico e quanto tale evento sia ottima vetrina per il progetto del distretto rurale mugellano al quale gli enti stanno lavorando in prospettiva, come occasione di crescita del territorio, di miglioramento della qualità della vita e la possibilità di creazione di nuovi posti di lavoro.

Tutti gli aggiornamenti ed il programma, nonché le foto delle precedenti edizioni li trovi su www.fieragricolamugellana.it

Grazie per aver condiviso l'evento, sembra molto interessante come fiera.
Ci sono solo bovini in mostra?

Al via domani la 39° Fiera Agricola Mugellana
Prodotti locali, innovazioni, tracciabilità di filiera protagonisti di un evento che mantiene le sue caratteristiche

Ultimi preparativi per una edizione della Fiera Agricola Mugellana, la trentanovesima, che per quattro giorni diverrà il centro nevralgico dell’agricoltura, l’allevamento e la zootecnia toscana. Da domani, a Borgo San Lorenzo e fino a domenica 9 giugno, l’evento voluto dall’Amministrazione Comunale ed organizzato dal GAL Start con la collaborazione di Associazioni del settore agricolo e dell’allevamento, va a trattare il settore a 360°, affiancando ai semplici animali da allevamento e cortile, dimostrazioni (alcune dedicate in particolare ai ragazzi delle scuole) con asini, falconieri, cavalli di razze pregiate. Tradizione ed innovazione che si fondono in una delle più longeve ed estese manifestazioni del settore dell’intero Centro Italia. Qualità, filiera corta e buone pratiche saranno le parole d’ordine di questo evento che oltre al Foro Boario si distribuiranno anche in Piazza del Mercato, con un avvicinamento al centro storico.
Nel segno della tradizione, anche quest’anno, la Mostra Interregionale della Razza Limousine, che sabato eleggerà i propri campioni, così come la tavola rotonda di apertura che verterà quest’anno sulla formazione, in particolare con un occhio a quello che è il Polo Tecnico Professionale Agribusiness Mugello, al quale parteciperanno, tra gli altri, l’assessore regionale Marco Remaschi, la consigliera Fiammetta Capirossi, oltre a tecnici ed addetti del settore. In precedenza, alle 17, l’inaugurazione della fiera alla presenza dell’Amministrazione Comunale, del Presidente dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello, dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Marco Remaschi, del Presidente dell’Associazione Italiana Allevatori, Roberto Nocentini, e del Direttore del GAL Start srl, Stefano Santarelli.
Altra simpatica iniziativa, sabato mattina, a cura di Viandare che permetterà di camminare lungo il corso del fiume Sieve su un tracciato di facile percorrenza adatto a tutti, immersi nella vegetazione lussureggiante della campagna mugellana che in questo periodo si tinge di mille colori e profumi. Una bellissima e spensierata passeggiata che prevede la possibilità di scegliere due itinerari diversi: uno più lungo di 10 km e uno breve di 4 km. Da metà percorso in compagnia un gruppo di asinelli, animali meravigliosi, instancabili e determinati che hanno sempre accompagnato le popolazioni transumanti nei loro lunghi viaggi con le greggi. Il tutto con ritrovo e poi arrivo finale alla Fiera Agricola Mugellana, con possibilità di degustazioni legate al territorio.
Novità per il programma del sabato che vedrà nel pomeriggio l’Asta delle Manze divise per sezioni di appartenenza ed alle 21 con il concorso Miglior bistecca del Mugello, con la Cooperativa Agricola di Firenzuola che metterà a disposizione tre diverse costate da cui lo chef Cristian Borchi, trarrà le bistecche giudicate da una giuria composta tra gli altri da Luisanna Messeri e Leonardo Romanelli, e quella vincente vedrà la costata messa all’asta, il cui ricavato sarà destinato al reparto di pediatria dell’Ospedale del Mugello.
Tutti gli aggiornamenti ed il programma, nonché le foto delle precedenti edizioni li trovi su www.fieragricolamugellana.it

Inaugurata la 39° Fiera Agricola Mugellana
Dopo le importanti visite delle prime due giornate sabato e domenica offriranno le maggiori opportunità di avvicinarsi all’agricoltura ed allevamento del territorio. In programma spettacoli, mostre, concorsi, aste

Alla presenza dell'assessore regionale all’agricoltura, Marco Remaschi, della consigliera regionale Fiammetta Capirossi, del sindaco e vicesindaco di Borgo San Lorenzo, nonchè di rappresentanti e responsabili delle associazioni di categoria, delle Asl e tantissimi addetti ai lavori, si è ufficialmente aperta la trentanovesima edizione della Fiera Agricola Mugellana. Dopo una visita fra i padiglioni, guidati dal direttore del Gal-Start (che organizza la manifestazione in collaborazione con il Comune di Borgo San Lorenzo), Stefano Santarelli, dove sono giunti animali di ogni specie, in particolare gli oltre cento esemplari che parteciperanno ai concorsi nelle varie categorie, autorità ed addetti ai lavori si sono spostati nel ring centrale dove si è aperto una interessante tavola rotonda sul ruolo della formazione in campo agricolo. A questa, oltre ai rappresentanti delle scuole del territorio, in particolare legati al progetto Agribusiness, hanno partecipato imprenditori agricoli che hanno, oltre a dare la disponibilità delle proprie aziende per la crescita dei ragazzi, sottolineato quanto del personale già formato da un reale interscambio con le scuole, possa portare una crescita dell’intero comparto. Occasione importante, dunque, anche per fare il punto sul settore agricolo e zootecnico e sottolinearne l'importanza per il territorio.
Ma la manifestazione ha avuto anche nella giornata di oggi visite importanti: prima la gradita visita del sindaco metropolitano di Firenze, Dario Nardella, e l'eurodeputata Simona Bonafè, che hanno potuto verificare i progetti legati allo sviluppo dell'agricoltura e allevamento del territorio, ed assaggiare i sapori del territorio rimanendo a pranzo con i nostri prodotti. Nel pomeriggio è stata la volta del presidente del Consiglio Regionale della Toscana, Eugenio Giani, che ha visitato i vari padiglioni sottolineando l'importanza del Mugello e delle sue produzioni nel quadro toscano di un'agricoltura ed allevamento toscano di qualità.
Entra dunque nel vivo, domani e domenica, l’evento che va a trattare il settore a 360°, affiancando ai semplici animali da allevamento e cortile, dimostrazioni (alcune dedicate in particolare ai ragazzi delle scuole) con asini, falconieri, cavalli di razze pregiate. Tradizione ed innovazione che si fondono in una delle più longeve ed estese manifestazioni del settore dell’intero Centro Italia. Qualità, filiera corta e buone pratiche saranno le parole d’ordine di questo evento. Domani, nel pomeriggio l’Asta delle Manze divise per sezioni di appartenenza ed alle 21 con il concorso Miglior bistecca del Mugello, con la Cooperativa Agricola di Firenzuola che metterà a disposizione tre diverse costate da cui lo chef Cristian Borchi, trarrà le bistecche giudicate da una giuria composta tra gli altri da Luisanna Messeri e Leonardo Romanelli, e quella vincente vedrà la costata messa all’asta, il cui ricavato sarà destinato al reparto di pediatria dell’Ospedale del Mugello. Altra simpatica iniziativa, domenica mattina, a cura di Viandare che permetterà di camminare lungo il corso del fiume Sieve su un tracciato di facile percorrenza adatto a tutti. Una bellissima e spensierata passeggiata che prevede la possibilità di scegliere due itinerari diversi: uno più lungo di 10 km e uno breve di 4 km, da metà percorso in compagnia un gruppo di asinelli che hanno sempre accompagnato le popolazioni transumanti nei loro lunghi viaggi con le greggi.
Tutti gli aggiornamenti ed il programma, nonché le foto delle precedenti edizioni li trovi su www.fieragricolamugellana.it

Ottimo risultato per la Fiera Agricola Mugellana
Numerosissimo pubblico nei tre giorni di fiera baciati dal sole. Ottimi risultati di mostre, dimostrazioni e convegni

Una edizione sicuramente riuscita quella della Fiera Agricola Mugellana, che ha festeggiato con quattro giorni di sole ed il primo caldo stagionale la propria 39° edizione. Una manifestazione storica ma che ogni anno riesce a rinnovarsi. L’evento, voluto dall’Amministrazione Comunale ed organizzato dal GAL Start con la collaborazione di Associazioni del settore agricolo e dell’allevamento, ha proposto ancora una volta tante novità, con un'attenzione particolare soprattutto nei confronti dei prodotti del territorio. Un’edizione basata sulla qualità e sulla promozione della filiera corta e della diffusione delle buone pratiche. Cuore della manifestazione è stato ancora una volta un brulicante Foro Boario, dove in particolare la parte dedicata agli animali ha riscosso grande successo tra i bambini, ma non solo. Molto apprezzati anche gli spettacoli nell’area cavalli con un pubblico che non ha risparmiato applausi ai cavalieri ed amazzoni della Spanish Horses Mugello. L'edizione 2019 della FAM ha ospitato una qualitativamente alta Mostra Interregionale della Razza Limousine, una mostra di razze minori (oggi oggetto di recupero e di valorizzazione), un convegno tecnico di apertura dedicato all’a formazione, in particolare con un occhio a quello che è il Polo Tecnico Professionale Agribusiness Mugello, e sabato l’apprezzato concorso della “Miglior bistecca del Mugello”, con la Cooperativa Agricola di Firenzuola che ha proposto tre diverse costate da cui lo chef Cristian Borchi ha preparato tre succulente fiorentine giudicate da una giuria composta tra gli altri da Luisanna Messeri e Leonardo Romanelli, la cui vincente, quella proveniente da una vacca di 76 mesi, ha visto la costata messa all’asta, per il reparto di pediatria dell’Ospedale del Mugello. Apprezzata e partecipata anche l’iniziativa di Viandare che ha permesso di camminare lungo il corso del fiume Sieve su un tracciato di facile percorrenza adatto a tutti in compagnia un gruppo di asinelli che hanno sempre accompagnato le popolazioni transumanti nei loro lunghi viaggi con le greggi.
Un giusto mix dunque di innovazione tradizione molto apprezzato dai visitatori e, di conseguenza, anche dai numerosi espositori presenti in Fiera.
La Fiera Agricola Mugellana, che conclude il periodo dei grandi eventi a Borgo San Lorenzo, dunque, si conferma una delle più apprezzate e longeve manifestazioni del settore della Toscana.