Dal 28 al 30 settembre 2012 a Santa Maddalena in Val di Funes (Bolzano) -
Nell’impareggiabile scenario di Santa Maddalena in Val di Funes, si festeggerà a fine settembre il decimo anniversario della nota Festa dello Speck.
Per tre giorni ospiti italiani e stranieri avranno la possibilità di partecipare a un fitto programma d’intrattenimento e di degustare e festeggiare l’indiscusso protagonista dell’evento.: lo Speck Alto Adige Igp.
Durante i tre giorni verranno offerte molte prelibatezze e piatti tradizionali a base di Speck Alto Adige Igp e, come ogni anno, il momento clou sarà rappresentato dalla sorpresa a base di speck.
Durante i tre giorni si potranno acquistare i vari prodotti artigianali della zona presso il mercato contadino e gli ospiti avranno la possibilità di assaggiare anche il pane tradizionale che verrà preparato in forni allestiti per l’occasione.
Un’animazione musicale tradizionale farà da cornice allietante sia per gli adulti che per i più piccoli.
La festa nasce da un’iniziativa comune dell’Associazione Turistica Val di Funes, del Consorzio Speck Alto Adige e dell’EOS – Organizzazione export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano, ed è supportata da tutte le associazioni della vallata.
Fonte :
www.mondodelgusto.it
