La birra medievale e la storia dei templari.
Dal 12 al 14 maggio Molfetta ospita Fermento Antico.
programma
La birra dei cavalieri rossocrociati e la storia di Molfetta al tempo dei templari, dal 12 al 14 maggio Molfetta ospita “Fermento Antico”; il primo festival medievale della birra artigianale.
Sarà una lunga tre giorni dedicata ai Templari, alle crociate, alle birre e alle squisitezze abbinabili al Cibo dei cavalieri rossocrociati, Fermento Antico, sarà un’occasione imperdibile per il grande pubblico che potrà immergersi nella cultura medievale tra dimostrazioni, degustazioni guidate, abbinamenti e assaggi.
Si comincia dalle ore 18 del 12 maggio, con le visite guidate al Duomo Vecchio e alla Sala dei Templari a cura dello Iat di Molfetta, dalle ore 19 sarà possibile gustare i piatti tipici della cucina medievale da accompagnare con il nettare di Odino, la birra; per l’occasione saranno allestiti diversi stands di birra artigianale, di origine inglese, italiana, tedesca e belga.
Alle ore 20 si terrà in via Piazza, lo spettacolo itinerante “Giullarata di Ranzullo e la sua dolce “Cecchina” con attori e musici, mentre sino a mezzanotte l’associazione Melphicta nel passato darà vita a combattimenti crociati.
Piazza Amente sarà il luogo del popolo e dei giochi medievali dove la compagnia de il Carro dei Comici interpreterà giullarate giocose medievali, seguirà alle ore 21 l’esibizione dal titolo “Giocondo Medievale” e alle ore 21.30 “Lina t’indovina”. Piazza Municipio sino a mezzanotte sarà teatro di giochi di tiro con l’arco medievale e di laboratori didattici dedicati ai piccoli cavalieri.
Si riparte venerdì 13 maggio per il secondo giorno di Fermento Antico dalle ore 18, con una variazione alle ore 21 in piazza Amente, dove la compagnia de il Carro dei Comici delizierà, il popolo con una nuova pièce comico teatrale dal titolo “Per tutti i Santi” .
Sabato 14 maggio, terzo e ultimo giorno di Fermento Antico, il centro antico di Molfetta sarà ancora teatro di degustazioni, pietanze, birre medievali, spettacoli e laboratori. Il Carro dei Comici alle ore 22, in piazza Amente interpreterà una nuova pièce musico teatrale dal titolo “Una gatta a mezzanotte”, mentre le vie del centro antico ospiteranno il corteo medievale con la sfilata di tamburasti e cavalieri, musici e artisti.
Al teatro, alla cultura e all’ intrattenimento storico si unirà la degustazione di venti tipologie di birre artigianali.
Alla degustazione si unirà l’assaggio di cibi da passeggio e ricette dell’epoca all’interno dei locali del centro antico. Per informazioni 340.6663363 - www.facebook.com/fermentoantico - ‪#‎fermentoantico2016‬ - email: fermentoanticomolfetta@gmail.com

La birra medievale e la storia dei templari.
Dal 12 al 14 maggio Molfetta ospita Fermento Antico

Rinvio manifestazione “Fermento Antico”

16-17 e 18 giugno le nuove date del primo festival medievale della birra

Si informa che a causa delle avverse condizioni meteo, previste per questa settimana, la

manifestazione "Fermento Antico" primo festival medievale della birra artigianale,  in

programma dal 12 al 14 maggio nel centro storico di Molfetta; è stata rinviata ai giorni 16-

17 e 18 giugno 2016 con le stesse modalità e gli stessi orari. Ci scusiamo per il disagio.

Per informazioni 340.6663363 - www.facebook.com/fermentoantico -

‪#‎fermentoantico2016‬ - email: fermentoanticomolfetta@gmail.com

Molfetta, 9 maggio 2016

I templari e il sapore delle birre artigianali

Dal 16 al 18 giugno a Molfetta arriva Fermento Antico.

La birra dei cavalieri rossocrociati e la storia di Molfetta al tempo dei templari, dal 16 al 18

giugno Molfetta ospita “Fermento Antico”; il primo festival medievale della birra

artigianale..

Sarà una lunga tre giorni dedicata ai Templari, alle crociate, alle birre e alle squisitezze

abbinabili al Cibo dei cavalieri rossocrociati, Fermento Antico, sarà un’occasione

imperdibile per il grande pubblico che potrà immergersi nella cultura medievale tra

dimostrazioni, degustazioni guidate, abbinamenti e assaggi.

Si comincia dalle ore 18 del 16 giugno, con le visite guidate al Duomo Vecchio e alla

Sala dei Templari a cura dello Iat di Molfetta, dalle ore 19 sarà possibile gustare i piatti

tipici della cucina medievale da accompagnare con il nettare di Odino, la birra; per

l’occasione saranno allestiti diversi stands di birra artigianale, di origine inglese, italiana,

tedesca e belga.

Alle ore 20 si terrà in via Piazza, lo spettacolo itinerante “Giullarata di Ranzullo e la sua

dolce “Cecchina” con attori e musici, mentre sino a mezzanotte l’associazione Melphicta

nel passato darà vita a combattimenti crociati.

Piazza Amente sarà il luogo del popolo e dei giochi medievali dove la compagnia de il

Carro dei Comici interpreterà giullarate giocose medievali, seguirà alle ore 21 l’esibizione

dal titolo “Giocondo Medievale” e alle ore 21.30 “Lina t’indovina”. Piazza Municipio sino a

mezzanotte sarà teatro di giochi di tiro con l’arco medievale e di laboratori didattici

dedicati ai piccoli cavalieri.

Si riparte venerdì 17 giugno per il secondo giorno di Fermento Antico dalle ore 18, con

una variazione alle ore 21 in piazza Amente, dove la compagnia de il Carro dei Comici

delizierà, il popolo con una nuova pièce comico teatrale dal titolo “Per tutti i Santi” . Sabato

18 giugno, terzo e ultimo giorno di Fermento Antico, il centro antico di Molfetta sarà

ancora teatro di degustazioni, pietanze, birre medievali, spettacoli e laboratori. Il Carro

dei Comici alle ore 22, in piazza Amente interpreterà una nuova pièce musico teatrale dal

titolo “Una gatta a mezzanotte”, mentre le vie del centro antico ospiteranno il corteo

medievale con la sfilata di tamburasti e cavalieri, musici e artisti con le compagnie

Federicus di Altamura, Fieramosca di Barletta, Imperius di Bitonto, Melphicta nel Passato

di Molfetta, Avis Arcieri di Bisceglie e G. Di Montfort di Gravina di Puglia.

Al teatro, alla cultura e all’ intrattenimento storico si unirà la degustazione di venti tipologie

di birre artigianali.

Alla degustazione si unirà l’assaggio di cibi da passeggio e ricette dell’epoca all’interno dei

locali del centro antico. Per informazioni 340.6663363 -

www.facebook.com/fermentoantico - ‪#‎fermentoantico2016‬ - email:

fermentoanticomolfetta@gmail.com

Fermento Antico Molfetta
I numeri della prima edizione del festival medievale della birra artigianale

Bilancio positivo per Fermento Antico. In 30 mila a Molfetta per il primo festival medievale della birra artigianale. L’evento che si è svolto dal 16 al 18 giugno ha registrato un successo di presenze, di vendite e di gradimento.

Numerose le presenze da Bari, Andria, Taranto, Cerignola, Bisceglie, Canosa, Ruvo, Matera, Gravina, Altamura, Lavello, Trani, Massafra, Brindisi, Monopoli, Trinitapoli, Polignano, Alberobello, Selvi, Siponto, Foggia, Melfi, Ceglie, Terlizzi, Giovinazzo , Lucera, registrate all’infopoint.

Alto il gradimento dell’abbinamento delle birre artigianali italiane, belghe, inglesi e tedesche con il cibo medievale. Un format ideato da Nico Cirillo, Luigi Vista e Gianni Caldarola finanziato da: Mail Boxes Molfetta, Nord Est Costruzioni, Allianz Mancini Group Molfetta, Sefa, Michele Cassano, Sim Sam Cars srl, Mediastudio srl, che ha superato a pieni voti la sua fase sperimentale.

“Per la prima volta la nostra città ha ospitato un evento di natura medievale di grande portata, che ha spinto famiglie, appassionati dei templari e gourmand della birra a godere delle bellezze molfettesi – ha dichiarato Gianni Caldarola social media manager di Fermento Antico – un’idea così che nasce dall’entusiasmo non può che trovare la stessa risposta, e per questo siamo soddisfatti. Far conoscere la storia della nostra città attraverso il nettare di Odino era il nostro obiettivo e lo abbiamo raggiunto, conclude Gianni Caldarola.”

Il culmine di presenze si è registrato sabato con il corteo medievale con la sfilata di tamburasti e cavalieri, musici e artisti con le compagnie Federicus di Altamura, Fieramosca di Barletta, Imperius di Bitonto, Melphicta nel Passato di Molfetta, Avis Arcieri di Bisceglie e G. Di Montfort di Gravina di Puglia.

La storia dei templari associata alla degustazione di buona birra artigianale a all’assaggio di cibi da passeggio e ricette dell’epoca, è un format da ripetere.