Convegno sul sorgo e le sue molteplici potenzialità - 2019
14/06/2019, 15:45
A Ozzano Emilia (BO) il 21 novembre 2019
Convegno sul sorgo e le sue molteplici potenzialità
L’iniziativa è promossa dall’Organizzazione interprofessionale europea Sorghum ID, responsabile di un progetto triennale finalizzato a incentivare la coltivazione del sorgo, quinto cereale per importanza a livello mondiale. Il convegno si terrà presso il Dipartimento di scienze mediche veterinarie dell’Università di Bologna e affronterà tutte le destinazioni produttive di questa coltura
Bologna, 14 giugno 2019 – Nel 2018 la produzione di sorgo, in Italia, ha raggiunto risultati molto positivi. Rispetto al 2017 l’incremento ha sfiorato il 21,7%, passando da 241.514 ton. a 293.864 ton., quantitativi ottenuti su una superficie complessiva di poco più di 39.500 ha, dato leggermente inferiore se confrontato con il 2017 quando si coltivarono 40.900 ha (fonte Istat).
Con le sue 206.931 ton (+27,7%) prodotte, l’Emilia Romagna si colloca al vertice della piramide produttiva di questo cereale, il quinto per importanza nel mondo, coltivato su una superficie di 22.712 ha (erano 23.800 nel 2017 – fonte Istat).
“Negli ultimi tempi anche nel nostro Paese di sorgo si sta parlando molto – afferma Alessandra Sommovigo, Responsabile del laboratorio analisi presso la sede di Bologna del Crea Difesa e Certificazione – e sono certa che il suo ruolo sia destinato ad assumere sempre maggiore importanza, soprattutto perché è una coltura che risponde agli input che si devono cercare oggi per rispondere alle conseguenze dei cambiamenti climatici: ridotto impiego di acqua irrigua, scarsa sensibilità alla piralide, totale assenza di micotossine, grande rusticità con un panorama varietale molto ampio che gli permette di essere seminato in condizioni in cui altre colture, come il mais, avrebbero grandi difficoltà a crescere”.
Il sorgo merita dunque una maggiore attenzione.
Ed è per questo che il 21 novembre prossimo, presso l’Aula Messieri del Dipartimento universitario di Scienze mediche veterinarie di Ozzano Emilia (Bologna) si terrà il convegno dal titolo “Il sorgo, la risposta a un’agricoltura che guarda al futuro”, promosso dall’Organizzazione interprofessionale europea Sorghum ID, impegnata in un progetto triennale volto a incentivare e a promuovere la coltivazione del sorgo nei Paesi europei.
I lavori si concentreranno sulle sue varie destinazioni colturali e produttive e potranno contare sugli interventi del professor Andrea Formigoni (Dimevet - Università di Bologna) del professor Alessandro Ragazzoni (Distal - Università di Bologna), del dottor Mirco Garuti del Crpa di Reggio Emilia (Centro ricerche produzioni animali), del professor Luigi Del Giudice (dell'Istituto di bioscienze e biorisorse del Consiglio nazionale delle ricerche di Portici (NA), del dottor Frédéric Guedj, Responsabile tecnico di Euralis e del dottor Charles-Antoine Courtois, Responsabile del Progetto europeo Sorghum ID (www.sorghum-id.com).
“L’Italia è uno dei principali attori sul mercato del sorgo a livello europeo – dichiara Charles-Antoine Courtois – non solo per la sua produzione ma anche per le varie destinazioni di utilizzo. È per questo motivo che la nostra Organizzazione interprofessionale ha deciso di promuovere un convegno a Bologna, convinti che le potenzialità di questa coltura siano tali da auspicarne un aumento produttivo nei prossimi anni anche nel vostro Paese. Pensiamo infatti sia importante informare gli operatori, gli agricoltori e gli allevatori delle dinamiche che stiamo portando avanti per stimolare la coltivazione del sorgo. I risultati ottenuti dalla ricerca sul miglioramento genetico della pianta ci consentono di avere oggi varietà sempre più performanti in grado di rispondere con successo alle esigenze dell’alimentazione zootecnica e umana, oltre che alla trasformazione industriale. È quindi importante mettere in luce questo importante lavoro e farlo conoscere ai vari operatori”.
Convegno sul sorgo e le sue molteplici potenzialità
L’iniziativa è promossa dall’Organizzazione interprofessionale europea Sorghum ID, responsabile di un progetto triennale finalizzato a incentivare la coltivazione del sorgo, quinto cereale per importanza a livello mondiale. Il convegno si terrà presso il Dipartimento di scienze mediche veterinarie dell’Università di Bologna e affronterà tutte le destinazioni produttive di questa coltura
Bologna, 14 giugno 2019 – Nel 2018 la produzione di sorgo, in Italia, ha raggiunto risultati molto positivi. Rispetto al 2017 l’incremento ha sfiorato il 21,7%, passando da 241.514 ton. a 293.864 ton., quantitativi ottenuti su una superficie complessiva di poco più di 39.500 ha, dato leggermente inferiore se confrontato con il 2017 quando si coltivarono 40.900 ha (fonte Istat).
Con le sue 206.931 ton (+27,7%) prodotte, l’Emilia Romagna si colloca al vertice della piramide produttiva di questo cereale, il quinto per importanza nel mondo, coltivato su una superficie di 22.712 ha (erano 23.800 nel 2017 – fonte Istat).
“Negli ultimi tempi anche nel nostro Paese di sorgo si sta parlando molto – afferma Alessandra Sommovigo, Responsabile del laboratorio analisi presso la sede di Bologna del Crea Difesa e Certificazione – e sono certa che il suo ruolo sia destinato ad assumere sempre maggiore importanza, soprattutto perché è una coltura che risponde agli input che si devono cercare oggi per rispondere alle conseguenze dei cambiamenti climatici: ridotto impiego di acqua irrigua, scarsa sensibilità alla piralide, totale assenza di micotossine, grande rusticità con un panorama varietale molto ampio che gli permette di essere seminato in condizioni in cui altre colture, come il mais, avrebbero grandi difficoltà a crescere”.
Il sorgo merita dunque una maggiore attenzione.
Ed è per questo che il 21 novembre prossimo, presso l’Aula Messieri del Dipartimento universitario di Scienze mediche veterinarie di Ozzano Emilia (Bologna) si terrà il convegno dal titolo “Il sorgo, la risposta a un’agricoltura che guarda al futuro”, promosso dall’Organizzazione interprofessionale europea Sorghum ID, impegnata in un progetto triennale volto a incentivare e a promuovere la coltivazione del sorgo nei Paesi europei.
I lavori si concentreranno sulle sue varie destinazioni colturali e produttive e potranno contare sugli interventi del professor Andrea Formigoni (Dimevet - Università di Bologna) del professor Alessandro Ragazzoni (Distal - Università di Bologna), del dottor Mirco Garuti del Crpa di Reggio Emilia (Centro ricerche produzioni animali), del professor Luigi Del Giudice (dell'Istituto di bioscienze e biorisorse del Consiglio nazionale delle ricerche di Portici (NA), del dottor Frédéric Guedj, Responsabile tecnico di Euralis e del dottor Charles-Antoine Courtois, Responsabile del Progetto europeo Sorghum ID (www.sorghum-id.com).
“L’Italia è uno dei principali attori sul mercato del sorgo a livello europeo – dichiara Charles-Antoine Courtois – non solo per la sua produzione ma anche per le varie destinazioni di utilizzo. È per questo motivo che la nostra Organizzazione interprofessionale ha deciso di promuovere un convegno a Bologna, convinti che le potenzialità di questa coltura siano tali da auspicarne un aumento produttivo nei prossimi anni anche nel vostro Paese. Pensiamo infatti sia importante informare gli operatori, gli agricoltori e gli allevatori delle dinamiche che stiamo portando avanti per stimolare la coltivazione del sorgo. I risultati ottenuti dalla ricerca sul miglioramento genetico della pianta ci consentono di avere oggi varietà sempre più performanti in grado di rispondere con successo alle esigenze dell’alimentazione zootecnica e umana, oltre che alla trasformazione industriale. È quindi importante mettere in luce questo importante lavoro e farlo conoscere ai vari operatori”.
Re: Convegno sul sorgo e le sue molteplici potenzialità - 20
14/06/2019, 15:46
A riprova dell’interesse e dell’importanza dell’iniziativa, il convegno ha già raccolto il patrocinio di numerosi Enti e Istituzioni. Nelle prossime settimane verrà divulgato il relativo programma.
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.