CONVEGNO
IL MERCATO AGROALIMENTARE TRENTINO E LE CERTIFICAZIONI
SICUREZZA ALIMENTARE, EXPORT, AMBIENTE

Mercoledì 26 maggio 2010

PROGRAMMA
9.00 Registrazione dei partecipanti
9.30 Introduzione ai lavori
Mirtis Dalpiaz – Direttore AQA Certificazioni -Fondazione Edmund Mach
9.35 Saluti delle Autorità
Tiziano Mellarini - Assessore all’agricoltura, foreste, turismo e promozione PAT
Francesco Salamini - Presidente Fondazione Edmund Mach
Luigino Disegna - Presidente CSQA Certificazioni
9.50 Una sinergia strategica per il Trentino
Alessandro Carlo Dini – Direttore Generale Fondazione Edmund Mach
Pietro Bonato – Direttore Generale CSQA Certificazioni
10.05 Norme volontarie e gestione qualità come supporto per il rispetto della normativa cogente
Andrea Cereser - Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
10.25 Le norme volontarie applicabili al settore agroalimentare
Maria Chiara Ferrarese – Responsabile Divisione Food e near Food CSQA Certificazioni
10.45 Finanziamenti ed incentivi per la Qualità
Mauro Fezzi – Dirigente Generale Dipartimento Agricoltura e alimentazione PAT
11.05 Tavola rotonda
La certificazione come strumento di marketing
Introduce e coordina: Fabio Piccoli – Giornalista esperto di Economia e Marketing dell’agroalimentare
Intervengono:
Silvano Rauzi, Mario Tonina – FEDERAZIONE PROVINCIALE ALLEVATORI
Massimiliano Gremes – MELINDA
Diego Coller – ASTRO
Andrea Merz, Gabriele Webber – TRENTINGRANA
Fausto Peratoner – LA VIS e TRENTO DOC
12.20 Buffet a base di prodotti tipici certificati a cura della Camera di Commercio di Trento

INFORMAZIONI
Per la partecipazione al Convegno è necessaria la prenotazione:
Segreteria organizzativa:
Fondazione Edmund Mach - AQA
CSQA Certificazioni
Via E. Mach, 1
38010 San Michele all’Adige (TN)

Agriturismo in Trentino:
http://agriturismo.agraria.org/trentino/