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Cheese 2013 - 20/23.09 Bra (Cuneo)
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Messaggio |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68916
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Cheese 2013, a Bra la manifestazione di Slow Food
Per la nona edizione l'appuntamento biennale è ospitato dalla cittadina piemontese, dal 20 al 23 settembre. Un'occasione per acquistare prelibati formaggi e per conoscerne caratteristiche e varietà attraverso i Laboratori del Gusto
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| 20/09/2013, 19:30 |
 
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
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Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Bra Dop Il nome deriva dall'omonima cittadina del Cuneese: imprenditori braidesi acquistavano il formaggio cosiddetto "nostrale" dai malgari provenienti dalle Valli Cuneesi, lo facevano stagionare nelle loro cantine e lo smerciavano un po' ovunque.... http://www.agraria.org/prodottitipici/bra.htm_________________Segui Agraria.org anche su Facebook e Twitter ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org?
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| 20/09/2013, 19:31 |
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