Cheese 2009 - 18/21.09 Bra CN

Cheese 2009 - dal 18 al 21 settembre 2009 - Bra, in provincia di Cuneo

Uno degli eventi enogastronomici che fa parlare il mondo dell'alimentazione, organizzato in partnership tra il Comune e Slow Food. La più importante kermesse internazionale dedicata al settore lattiero-caseario, con spazi di dibattito, degustazione, educazione e un grande mercato con i migliori formaggi del mondo, specie se rari o sconosciuti. Inoltre, spazi per degustare i prodotti, momenti di spettacolo, caffé letterari ed un grande mercato dove trovare i prodotti più rari del mondo caseario in arrivo a Bra dai cinque continenti.

Manifestazioni come questa danno la possibilità di raccontare le storie del latte e del formaggio italiani; assicurano continuità delle professionalità, delle tradizioni e delle memorie di un settore fra i più significativi dell’economia; un settore la cui produzione incide per quasi il 13% sul fatturato dell’industria agroalimentare

http://www.cheese.slowfood.it/

Agriturismo nelle Langhe:
http://agriturismo.agraria.org/piemonte/alba-langhe.htm
Marco