12-13-14 Marzo 2016 l’Antica Fiera di San Gregorio
UN GRAPPOLO DI PROSECCO CICLOPICO PER LA CITTA’ DI VALDOBBIADENE
Dai maestri forgiatori della Pedemontana, nasce l’installazione in ferro e vetro, alta 4,5 metri per un peso di oltre mezza tonnellata. Realizzato per festeggiare la Città Europea del Vino 2016, sarà l’attrazione del Cittadella dei Taglienti a Villa dei Cedri, il maxi grappolo farà il paio con la britola dei record, il gigantesco coltello realizzato due anni fa per celebrare la viticoltura nella terra del Prosecco DOCG.

1 Marzo 2016- Valdobbiadene in festa per l’Antica Fiera di San Gregorio: la grande manifestazione che segna l’inizio della primavera nelle terre del Prosecco Superiore andrà in scena il 12-13 e 14 Marzo 2016. Punto di riferimento fieristico per la viticoltura di collina, ma anche per la degustazione di vini e prodotti tipici del territorio dell’Altamarca, la fiera – con le sue 50mila presenze nella sola giornata di domenica – si è affermata negli ultimi anni come uno degli eventi primaverili più attesi in Veneto.
Evento nell’evento, La Cittadella dei Taglienti, la manifestazione che celebra la tradizione della forgiatura, divenuto ormai un appuntamento di richiamo internazionale. Dopo la “britola” più grande del Mondo, il tipico coltello utilizzato dai contadini divenuto una vera attrazione per la città, nel giardino di villa dei Cedri arriva quest’anno il grappolo di prosecco realizzato a grandezza ciclopica. Una installazione in ferro e vetro realizzata dai maestri forgiatori della Fucina Zanini Alessandro Pederobba con il sostegno della Cantina Drusian Francesco Valdobbiadene. Alta 4,5 metri per un peso di circa mezza tonnellata il grande grappolo vuole celebrare il riconoscimento di Città Europea del Vino 2016 per Conegliano-Valdobbiadene. “Da quest’anno l’interno di villa dei Cedri ospiterà anche la mostra del coltello, con 60 espositori in arrivo da tutta Italia. “La vita e la britola” è il titolo di questa esposizione che sottolinea il legame tra la viticoltura e l’arte delle lame radicata da secoli in Pedemontana, lungo la via dei magli – spiega Enzo Dieni, anima della cittadella dei taglienti - . Dopo la britola più grande del mondo che in poco tempo è diventata un simbolo per questo territorio abbiamo voluto celebrare la viticoltura anche con una grande scultura dedicata alla vite, simbolo di vita per questa terra”. Il lavoro di composizione dell’enorme scultura è in corso e l’opera sarà visibile per il weekend dell’Antica Fiera. Cuore della manifestazione la giornata di Domenica 13 Marzo che vedrà la splendida villa animarsi con la Cittadella dei Taglienti: oltre 30 laboratori di forgiatura, 200 espositori totali, coltellinai, forgiatori, arrotini sono in arrivo da tutta Italia, dall’Europa, Francia (come il maestro Alexandre Musso, una autorità in fatto di lame) e persino dagli Stati Uniti (grazie al patrocinio dell’ABS, AmericanBladeSmith) per una manifestazione che ormai si è imposta come punto di riferimento per l’arte delle lame. Da non dimenticare l’appuntamento con lo Spiedo d’Altamarca, che si potrà degustare a pranzo di domenica insieme al Prosecco superiore e ai prodotti tipici, nell’enoteca della Villa. E ancora si esibiranno i falconieri e si terrà la gara di lancio di coltelli e asce, sport CONI con squadre dal Salento al Friuli e persino dalla Svizzera: un programma che promette di stupire grandi e piccoli, non solo gli esperti del settore.

Una delle bellissime foglie in ferro battuto e del progetto che comporrà il gigantesco grappolo.

E se venite alla Fiera di Valdobbiadene, passate a salutarmi: sarò uno degli istruttori di lancio di coltelli e accette presente alla Villa dei Cedri e sarò lieto di farvi provare.

Credo sia una bella manifestazione.

12-13-14 Marzo 2016 l’Antica Fiera di San Gregorio
ALL’ANTICA FIERA LA VITICOLTURA DEL FUTURO
DOMENICA BEBE VIO MADRINA DI SOLIDARIETA’

Sabato 5 Marzo 2016 - Presentato oggi nella Sala Bacco della Cantina Val D’Oca, il programma dell’Antica Fiera di San Gregorio 2016, che si terrà dal 12 al 14 marzo a Valdobbiadene (TV). Il sindaco della città, Luciano Fregonese: “L’Antica Fiera di San Gregorio è sempre più il punto di riferimento per il mondo agricolo e in particolare per la viticoltura collinare dell’area Prosecco DOCG. È qui che, in maniera forte e chiara, questo territorio si dimostra all’avanguardia nell’applicazione di tecniche di coltivazione della vite che mettono al centro tecnologia e innovazione per il rispetto dell’ambiente. Nell’anno in cui il territorio di Valdobbiadene-Conegliano è Città Europea del Vino 2016 faremo conoscere all’Europa il nostro paesaggio è viticoltura, arte e storia. E l’Antica Fiera con le decine di migliaia di presenze registrate nei due giorni della passata edizione è il palcoscenico ideale, come dimostrano le tante presenze turistiche registrate”.

SPECIALE MADRINA BEBE VIO – A tagliare il nastro di questa edizione una madrina davvero speciale, la campionessa mondiale di fioretto individuale, Beatrice “Bebe” Vio, l’atleta paralimpica capace di incarnare i valori dello sport e dell’impegno solidale. “Eravamo partiti proprio dalla fiera di San Gregorio – spiegano dal Comitato Tappa - e qui ora si chiude idealmente un anno in rosa per Valdobbiadene che lo scorso anno ha ospitato un arrivo del Giro d’Italia. Grazie agli sponsor, alle associazioni e alla cittadinanza tutta - che ha preso parte coralmente all’evento - è stato possibile raccogliere una somma di denaro che verrà consegnata domenica 13 marzo al momento dell’inaugurazione a Art4Sport, l’associazione voluta da Bebe per sostenere la pratica sportiva per i bambini amputati”.

ENOLOGICA-VALDO EXPO TRA ROBOT E GENETICA – Il territorio del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene è già oggi la punta d’eccellenza nella produzione viti-vinicola internazionale: “Non solo perché lo dicono i numeri di un distretto produttivo che, come affermato in questi giorni dalla Fondazione Intesa San Paolo, è al secondo posto in Italia ma anche e soprattutto – ha spiegato l’assessore all’Agricoltura, Piero Geronazzo - per innovazione nel segno del rispetto dell’ambiente. E la Fiera rappresenta una vetrina speciale per le innovazioni di settore, quest’anno con la presenza dei robot telecomandati adatti alle situazioni più impervie di una viticoltura collinare che, attraverso le lavorazioni meccaniche riducono i trattamenti con agrofarmaci. D’altra parte, i convegni faranno il punto su vitigni resistenti grazie alla ricerca genetica e su lotta integrata e biologica. Una dimostrazione concreta dell’eccellenza di questo territorio”.

GELATO E PROSECCO ECCELLENZE IN CONCORSO – La quarta edizione del Concorso Gelato al Prosecco Superiore torna a suggellare il gemellaggio tra l’Antica Fiera e la MIG, Mostra Internazionale del Gelato – Fiera di Longarone. Attesa la partecipazione di decine di gelaterie del Nordest per il concorso che rappresenta l’anteprima della Giornata Europea del Gelato Artigianale, il 24 marzo. “Un gemellaggio che si consolida – ha affermato il presidente della MIG, Fausto Bortolot – nel segno della valorizzazione del territorio e della sua promozione attraverso la rete delle gelaterie venete nel Mondo e in particolare in Germania, dove il mercato del Prosecco è così forte”.

LA CITTADELLA DEI TAGLIENTI – Sarà un grappolo di uva gigante a dare il benvenuto a migliaia di visitatori che affolleranno Villa dei Cedri. Una installazione in ferro e vetro realizzata dai maestri forgiatori della Fucina Zanini Alessandro Pederobba con il sostegno della Cantina Drusian Francesco Valdobbiadene. Alto 4,5 metri per un peso di circa mezza tonnellata il grande grappolo vuole celebrare il riconoscimento di Città Europea del Vino 2016 per Conegliano-Valdobbiadene. “Da quest’anno l’interno di villa dei Cedri ospiterà anche la mostra del coltello, con 60 espositori in arrivo da tutta Italia. “La vita e la britola” è il titolo di questa esposizione che sottolinea il legame tra la viticoltura e l’arte delle lame radicata da secoli in Pedemontana, lungo la via dei magli – spiega Enzo Dieni, anima della cittadella dei taglienti - . Dopo la britola più grande del mondo che in poco tempo è diventata un simbolo per questo territorio abbiamo voluto celebrare la viticoltura anche con una grande scultura dedicata alla vite, simbolo di vita per questa terra”. Il lavoro di composizione dell’enorme scultura è stato ultimato ieri. Cuore della manifestazione la giornata di Domenica 13 Marzo che vedrà la splendida villa animarsi con la Cittadella dei Taglienti: oltre 30 laboratori di forgiatura, 200 espositori totali, coltellinai, forgiatori, arrotini sono in arrivo da tutta Italia, dall’Europa, Francia (come il maestro Alexandre Musso, una autorità in fatto di lame) e persino dagli Stati Uniti (grazie al patrocinio dell’ABS, AmericanBladeSmith) per una manifestazione che ormai si è imposta come punto di riferimento per l’arte delle lame.

Ho twittato e inserito il comunicato nel nostro forum:
post908191.html#p908191

Cordiali saluti,
Marco Salvaterra
www.agraria.org

Valdobbiadene, Prosecco tra lotta biologica e genetica
viticoltura green carta vincente per candidatura Unesco

Giovedì 17 Marzo 2016 – La viticoltura del Prosecco di Valdobbiadene guarda al futuro, un futuro dove l’innovazione si sposa con la tradizione e la tutela di un paesaggio. Dopo aver portato in piazza Marconi, il meglio delle tecnologie per la viticoltura moderna – dai droni ai robot telecomandati – l’Antica Fiera di San Gregorio, promossa dall’amministrazione comunale di Valdobbiadene, mette a disposizione dei produttori – agricoltori e cantine – dell’area del Prosecco Superiore DOCG strumenti di riflessione con i migliori esperti del settore. “L’Antica Fiera è il momento ideale in cui Valdobbiadene presenta pubblicamente il suo impegno per la tutela del territorio, un paesaggio fatto di storia e cultura plasmato da secoli di coltivazione della vite”, afferma l’amministrazione comunale nel presentare il programma di convegni. Ecco il programma in dettaglio:

DOMANI VENERDÌ 18 MARZO - ore 20.30 CANTINA PRODUTTORI VALDOBBIADENE Via San Giovanni - Valdobbiadene

VALDOBBIADENE CONEGLIANO, CITTÀ EUROPEA DEL VINO 2016 E CANDIDATURA UNESCO: un impegno per un territorio sempre più ecosostenibile. Lotta biologica integrata, viti resistenti e cura del paesaggio: gli obiettivi del prossimo futuro
Apertura e saluti: Luciano Fregonese - Sindaco di Valdobbiadene
Interventi:
Nuove varietà resistenti e vitigni neo iscritti al registro delle varietà
Emanuele Serafin - Veneto Agricoltura
Tra viticOltura e viticUltura
Giovanni Pascarella - Consulente vitivinicolo
Tecniche alternative di fioritura
Luca Rolando - Envira Green Attitude e Nova-Flore
Ruggero De Conti - Arte Natura
L’esperienza della tutela del paesaggio e l’eco-sostenibilità in Valpolicella
Claudio Oliboni - Tecnico di campagna di Cantina Valpolicella Negrar
Il paesaggio del Prosecco e le buone pratiche: innovare senza tradire
Enrico De Mori - Architetto - FAI Fondo Ambiente Italiano
Moderatore: Pierantonio Geronazzo, Assessore alle Attività Produttive e Agricoltura Comune di Valdobbiadene

LUNEDÌ 21 MARZO ore 20.30 AUDITORIUM C. PIVA Via Piva 53 - Valdobbiadene

LA VITICOLTURA VERSO IL FUTURO : Il rinnovo viticolo Il nuovo sistema delle autorizzazioni in Veneto Veneto e il registro dei trattamenti informatico
Apertura e saluti: Giuseppe Pan - Assessore all’Agricoltura della Regione Veneto
Luciano Fregonese - Sindaco di Valdobbiadene
Interventi:
Il rinnovo viticolo Il nuovo sistema delle autorizzazioni in Veneto.
Giuseppe Catarin - OCM Settore Vegetale della Regione Veneto
Nuovi adempimenti acquisto e utilizzo prodotti fitosanitari, e il registro dei trattamenti informatico.
Roberto Salvò - Sezione Agroambiente - Regione Veneto
Moderatore: Pierantonio Geronazzo, Assessore alle Attività Produttive e Agricoltura Comune di Valdobbiadene