Grazie per la risposta..
Ho un Tecnologia Rurale del Bocciarelli, piuttosto datato (era il mio dei tempi del geometra), ma e' molto superficiale.
Non ho idea di che livello abbiano i testi di un istituto agrario, ma sarei dell'idea che siano quelli piu' papabili..
Voremmo qualcosa che vada un po' piu' al sodo, senza diventare "agronomi per corrispondenza", piu' che altro per seguire quel che diranno ai corsi su un testo in italiano, sai com'e'.. il polacco va preso a piccole dosi...
