Scienze e Tecnologie Alimentari

Salve a tutti,
volevo qualche informazione utile su questo corso. Attualmente sono iscritto a Ingegneria Industriale ma per motivi di interesse personali vorrei passare all'indirizzo di Scienze e Tecnologie Alimentari. Vorrei sapere com'è il corso, se è molto difficile e ci sono tanti laboratori da fare. Nel caso specifico mi iscriverei presso l'ateneo di Padova.
Grazie in anticipo,

Andrea

Ciao Andrea,
il corso da te indicato è questo?
Non so dirti molto sul corso di Padova, ma di certo ti devono piacere molto la biologia e la chimica!
Prevedi di continuare anche con la magistrale?
Ciao,
Luca

Si esatto, è proprio quello. Biologia e Chimica mi interessano, se poi mi danno una formazione che soddisfa quella che sono le mie esigenze ben venga. Per quanto riguarda la magistrale non saprei ancora, intanto mi concentro nel portare a termine i tre anni e poi vedrò. Leggendo un po' di commenti su internet ho visto che la magistrale è fortemente consigliata per avere più probabilità di assunzione in futuro ma sinceramente non è una cosa che mi spaventa questa. Cioè il mio intento è quello di studiare per acquisire ciò che penso mi servirà veramente per un indomani e non di studiare solo per avere più possibilità di successo.
Cosa mi puoi dire della tua esperienza? E' molto impegnativo come corso?
Grazie,

Andrea

andrea28 ha scritto:Cioè il mio intento è quello di studiare per acquisire ciò che penso mi servirà veramente per un indomani e non di studiare solo per avere più possibilità di successo.

Finchè sei studente e puoi permetterlo, apprendi quante più cose possibili, non si sa mai; inizialmente può anche servirti per trovare un ramo della materia che ti appassiona maggiormente e quindi nel quale investire di più, del quale magari non sapevi nemmeno l'esistenza!
L'agro-alimentare italiano penso sia molto interessante da studiare, io me ne sono appassionato alle superiori avendo fatto il modulo "Agro-industriale" (Cerere unitario) dell'Istituto tecnico agrario. Poi, prevalendo l'interesse per gli ecosistemi naturali, ho scelto Scienze forestali ed ambientali all'Università. Però lo studio dei processi di trasformazione e produzione delle tantissime produzioni tipiche del nostro Paese un po' mi manca perchè mi ero appassionato.
Che scuola media superiore hai fatto? Hai esperienze in campo agricolo? Perchè considera che la Facoltà è quella di Agraria percui vengono studiate anche molte nozioni relative alle scienze agrarie.
Ciao,
Luke

Alle superiori ho fatto il biennio allo scientifico e poi il triennio sono passato all'itis, indirizzo meccanico. Esperienze in campo agricolo non ne ho moltissime, se non qualche interesse trasmesso da mio padre oltre che aver maturato dell'esperienza lavorativa nel settore lattiero-caseario.
Secondo te avrei delle carenze molto gravi?

Andrea

Non penso proprio, mi sembrano già una discreta base dalla quale partire per una carriera universitaria.
I programmi dei corsi sei già andato a vederli? Almeno di quelli principali.
Per le materie base come matematica c'è la valutazione iniziale con eventuale recupero delle carenze.
Ciao,
Luke

Meno male
I programmi li ho visti ma a parte il corso di chimica organica il resto non mi spaventa tanto. Per quanto riguarda matematica e chimica inorganica fortunatamente mi riconoscono gli esami che ho dato ad Ingegneria. Almeno ho un piccolo peso in meno.


Andrea