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L'olio per uno sportivo

17/05/2015, 13:28

Salve a tutti!
Mi servirebbe una mano per collegare l'olio nella alimentazione di uno sportivo per educazione fisica. Su internet non trovo niente, oppure cerco male ma devo portarla al più presto e non ho idea da dove iniziare.

Confido in voi...PLEASE!

Re: L'olio per uno sportivo

17/05/2015, 13:47

l, olio inteso come grasso buono è un alimento indicato in sport particolarmente pesanti che richiedono un altissimo impegno energetico, che non potrebbe essere sostituito con i carboidrati, che per fornire le stesse calorie il "volume da mangiare" sarebbe eccessivo ed impegnerebbe troppo lo stomaco, e nemmeno con le proteine che richiedono circa 8 ore per la digestione.
Infatti in molte attività sportive consigliano spuntini di frutta secca perchè molto ricche di grassi e forniscono molte calorie con pochi grammi

Re: L'olio per uno sportivo

17/05/2015, 14:04

Olio di oliva EVO a crudo su tutti gli alimenti, (pasta, carne,pesce, ecc.) in giuste proporzioni.
Non si dovrebbero assumere una quantità in grammi superiori al proprio peso corporeo, ad esempio 60 chili = 60 grammi di grassi.
Ottimo anche l'olio di lino e l'olio di pesce super ricchi di omega tre.

Ottimi i grassi di pinoli, mandorle, noci e avocado......

Il tutto ovviamente e sempre nelle giuste proporzioni.....

Burro assolutamente bandito nelle attività sportive....
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