19/01/2013, 20:47
Per saponificare, il grasso si deve mescolare con la soda, cosa impossibile se si usa il lardo, coso mai si po' usare lo strutto.oxysporium ha scritto:Si! Una parte ha saponificato mentre un'altra no!!!
19/01/2013, 22:35
Obombo ha scritto:Per saponificare, il grasso si deve mescolare con la soda, cosa impossibile se si usa il lardo, coso mai si po' usare lo strutto.oxysporium ha scritto:Si! Una parte ha saponificato mentre un'altra no!!!
Per quanto riguarda la lisciva, aggiungo che per farla è meglio usare l'acqua distillata o quella piovana.
20/01/2013, 9:07
20/01/2013, 9:53
oxysporium ha scritto:Da me i contadini lo facevano con il lardo...ma non quello di colonnata..col lardo grezzo di scarto....
20/01/2013, 11:33
21/05/2014, 17:27
21/05/2014, 20:41
22/05/2014, 0:09
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