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Raduno a Vallombrosa (FI) il 19-20 settembre 2015 
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Sez. Fasianidi
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Iscritto il: 11/07/2013, 19:53
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Abbiamo appena sfornati un po' di dolci fatti con le uova di quaglia ;) . Domani appena finito il lavoro corro verso Vallombrosa sperando che per l'11 sarò arrivato.


18/09/2015, 22:06
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Sez. Miscellanea
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Iscritto il: 25/07/2011, 12:02
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Tutto rema contro ...... ma non mi piego
Domani mattina riunione inevitabile, auto ai box, si parte in bicicletta, ma ci sono con il portapacchi carico di ...................... ;) mi spiace per chi mancherà :roll:

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18/09/2015, 22:20
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Iscritto il: 07/06/2010, 14:55
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Formazione: Perito Agrario
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Domani mattina passo dal pollaio prima di partire, e porto un pò di uova fresche: le Livorno quest'anno sono implacabili.
Il miele l'ho appena invasettato dal maturatore, e lo assaggeremo assieme per la prima volta.
Che dire...non leggerò più qui sino a domenica sera quando sarò ritornato al podere (io non ho uno di quei "cosini ganzi che oltre a telefonare hanno internet"!) :mrgreen: :lol:
Sarà un piacere incontrarvi tutti.
Ciao...a tra poco
Tosco


18/09/2015, 22:48
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Sez. Tartufi
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Iscritto il: 16/01/2008, 1:19
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Località: Sesto F.no (FI)
Formazione: Perito agrario e Dott. in Tut. e Gest. delle Ris. Faunistiche
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Benone! Non vedo l'ora :D

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Saluti,
Flavio.


19/09/2015, 0:37
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Buon raduno e divertitevi :!: , fate delle foto... :D

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


19/09/2015, 7:57
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Sez. Conigli
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Località: tarquinia (vt)
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Ciao ragazzi spero vi siatw divertiti e che vi stiate soprattutto divertendo.. io nn potro venire causa problemi di salute..mi dispiace molto spero di rivedervi presto.
Un saluto e un abbraccio a tutti..

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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)


20/09/2015, 8:17
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Sez. Fasianidi
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Località: Perugia
Formazione: CTS FIAV, Giudice federale FIAV
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Appena rientrato!
Ringraziamo a tutti per il tempo di qualità passato insieme.
Un particolare saluto e un grande ringrazio a Marco che non l'ho trovato prima di partire.


20/09/2015, 19:07
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Iscritto il: 25/07/2011, 12:02
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Arrivato.
Come sempre due belle giornate, purtroppo vani tutti i tentativi di dissuadere Contadinopiero dall'abbandonarci ma dignitosamente rimpiazzato da Per Elisa e dal Capraio Maremmano :lol: :lol: :lol: due persone che finalmente ho potuto conoscere insieme alla gioia di rivedere chi già si conosce Soprassiedo sulle cibarie che sono diventate una gustosissima monotonia Tutto bbbbuonnoooo
Milli ci rimane un dubbio se Carpentieri è il moderatore dei maiali tu cosa sei? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Decisamente due giornate spensierate

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20/09/2015, 21:22
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Iscritto il: 05/12/2009, 22:37
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Formazione: Enologo
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Siete stati magnifici, come al solito. Raduni di questo tipo arricchiscono non solo la persona sotto il profilo professionale, ma anche da un punto di vista umano. Andare a Vallombrosa è stato un modo per riscoprire se stessi, ritrovare equilibrio, rinfrescarsi dopo un lungo viaggio.
Preziosi e unici sono stati gli interventi di Piero, noto come contadino toscano, dei ragazzi di scienze forestali, dei membri attivi e fondatori dell'associazione di agraria e di tutte le persone che in un modo o nell'altro hanno partecipato. Vedere l'associazione crescere, di qualità e quantità, mi rende molto felice.
Grazie a tutti, speriamo presto in una replica.

Ci sentiamo sul forum e non :D

Marco

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


20/09/2015, 22:01
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Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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...per ora posso solo dire: Meraviglioso e Grazie! :D
Domani racconterò qualcosa di più. ;)

Tosco


Ultima modifica di Tosco il 20/09/2015, 23:07, modificato 1 volta in totale.



20/09/2015, 23:05
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