Salve a tutti, volevo aprire questo post come "centro" di condivisione riguardo alle raccolte spontanee, come ad esempio asparagi, funghi, more, ribes, fragole di bosco, mirtilli etc etc.
Magari pubblicando delle foto in merito.
Buona raccolta a tutti.

Ora da noi si raccoglie l'aglio ursino!
Non ho foto perchè l'abbiamo mangiato tutto!

Confesso che non lo conosco, come si consuma?
Io invece faccio il risotto con le cime delle ortiche.
Si può aggiungere il tarassaco fresco alle foglie dell'nsalata, è depurativo.

Lo mangiamo nell'insalata e prepariamo un ottimo pesto.

Questo sarebbe l'aglio orsino giusto?

Mentre da me ( montagne pistoiesi ) si trova l'aglio Pippolino, si riconosce dall'erba tipo quella dell'erba cipollina, presto pubblicherò qualche foto.

Col clima intiepidito farò una uscita di ricognizione per i germogli di pungitopo, che io chiamo asparagi di pungitopo.

Non li ho mai raccolti nonostante riconosco la pianta, avresti una foto del germoglio? Giusto per imparare.

Questo é il prodotto raccolto l'anno scorso, poi t'invierò la foto del cespuglio con il turione. Se ne trovano da 1 a 10 in un cespuglio ma non in tutti. Per lo più i cespugli sono a produzione zero. Ci si punge e si prendono le zecche.
Dopodomani sene riparla.

So una zona dove c'è ne sono tante di queste piante, sabato vado a fare questa piccola escursione vediamo se ne trovo qualcuno, ti farò sapere.