Re: RACCOLTE SPONTANEE.
16/04/2016, 18:08
mi sopravvaluti! 
Sono alla prime armi ma tanta curiosità e voglia d'imparare
Non son sicura perchè non m' interesso di quel genere ma dovrebbe essere poliporus squamosus
Apri un post apposta o caricalo sul post dei pleurotus così qualche altro appassionato di funghi vedrà la foto
Sono alla prime armi ma tanta curiosità e voglia d'imparare Non son sicura perchè non m' interesso di quel genere ma dovrebbe essere poliporus squamosus
Apri un post apposta o caricalo sul post dei pleurotus così qualche altro appassionato di funghi vedrà la foto
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
16/04/2016, 18:18
Rapida come "folgore". Grazie
Adesso vedo nel libro dei funghi con l'indizio che m'ai dato. Altrimenti avrei dovuto sfogliarlo tutto!!!!
Ho fatto la pubblicazione anche nella sezione funghi per avere il parere degli altri esperti.
Ciao
Adesso vedo nel libro dei funghi con l'indizio che m'ai dato. Altrimenti avrei dovuto sfogliarlo tutto!!!!
Ho fatto la pubblicazione anche nella sezione funghi per avere il parere degli altri esperti.
Ciao
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
16/04/2016, 22:25
ciuit ha scritto:Malva (ottima per la tosse), menta, melissa, finocchio selvatico, rosa canina, le meno "buone" ortica e radici di tarassaco...
Ovviamente anche tu come me secchi il tutto per poi usare di inverno queste erbe giusto?
Queste erbe le raccolgo anche io, ma sinceramente cercavo qualcosa di particolare da poter raccogliere.
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
16/04/2016, 22:41
si, secco tutto. Per cose particolari ci devo pensare, alla fine uso sempre le stesse (camomilla, malva, finocchio, menta) per praticità e gusto.
Bisogna anche vedere quello che c'è in zona.
Mi viene in mente tiglio, sambuco, liquirizia, scorze d'agrumi... poi ci penso
Bisogna anche vedere quello che c'è in zona.
Mi viene in mente tiglio, sambuco, liquirizia, scorze d'agrumi... poi ci penso
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
20/04/2016, 22:49
Ho espiantato il prodotto in foto ed ha il sapore di aglio. Il gambo é lungo un metro.
Che uso ne posso fare ? Si può utilizzare anche il gambo?
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
21/04/2016, 7:37
Bepi ha scritto:
Ho espiantato il prodotto in foto ed ha il sapore di aglio. Il gambo é lungo un metro.
Che uso ne posso fare ? Si può utilizzare anche il gambo?
Io spezzetto il gambo per farmi delle frittate, ma c'è chi lo usa sempre spezzettato in insalata, mentre la testa la puoi utilizzare sia fresca che fatta asciugare/essiccare e la adoperi come l'aglio normale.
Comunque si chiama aglio pippolino, almeno da noi
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
21/04/2016, 8:55
Ti ringrazio, ne ho in quantità e farò l'uso consigliato.
Ciao
Ciao
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
21/04/2016, 9:42
In questo periodo mangio il dente di leone: sia le foglie sia il fiore giallo!
E la prima rucola selvatica!!
E la prima rucola selvatica!!
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
24/04/2016, 21:33
bepi da noi si chiama erba cipollina io l'adopero nel primosale per me gli da un gusto e aroma ottimo la trovo spontanea nel giardino di casa quando col tosaerba lo taglio sprigiona un profumo intensissimo ,lo raccolgo e lo congelo perchè poi sparisce per ricomparire l'anno dopo in primavera si puo aggiungere nelle insalate o alle patate lessate
Re: RACCOLTE SPONTANEE.
26/04/2016, 20:14
tropbon ha scritto:bepi da noi si chiama erba cipollina io l'adopero nel primosale per me gli da un gusto e aroma ottimo la trovo spontanea nel giardino di casa quando col tosaerba lo taglio sprigiona un profumo intensissimo ,lo raccolgo e lo congelo perchè poi sparisce per ricomparire l'anno dopo in primavera si puo aggiungere nelle insalate o alle patate lessate
Stefano, io spero d'avere almeno un'altra conferma perchè questo é un dubbio che m'assilla da tanto.
Cioè se quel gambo é un'erba cipollina. In effetti sa di cipolla ma ci sono pareri discordi con mia moglie.
Le avevo preparato anche un vaso con le piantine trapiantate ma, nulla da fare.
Per il momento comincerò io ad usarla per come m'avete suggerito.
Anch'io debbo tagliarla col decespugliatore, di tanta che ce n'é.
Come pure ho tutto il terreno a tarassaco!
Ciao
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