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Pranzo dell'Associazione di Agraria.org-Reggio Emilia,10/11 
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gargamella ha scritto:
:o :o :lol: :lol: :lol: Ma ti perdi pure in rete :mrgreen:


si :evil: :evil: :evil:

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11/11/2013, 22:04
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gargamella ha scritto:
:o :o :lol: :lol: :lol: Ma ti perdi pure in rete :mrgreen:


:mrgreen: :lol: :lol: :lol:

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


11/11/2013, 23:04
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Sono contento che PaolaElena abbia partecipato al ritrovo, spero ci si reincontri in nuove riunioni.... :!:

Ciao

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11/11/2013, 23:06
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tsunaseth ha scritto:
Per GargaBruno,
quando vuoi, una domenica passo da casa tua e ti do una lezione gratuita di casearia, le basi, il primo sale, la mozzarella (visto che Santa Giovanna è una professionista nel mozzare) e la caciotta.
a:



se non disturbo vengo anch'io ho bisogno di una ulteriore lezione...
saluti
nino

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Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER


11/11/2013, 23:11
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pioppino ha scritto:
tsunaseth ha scritto:
Per GargaBruno,
quando vuoi, una domenica passo da casa tua e ti do una lezione gratuita di casearia, le basi, il primo sale, la mozzarella (visto che Santa Giovanna è una professionista nel mozzare) e la caciotta.
a:



se non disturbo vengo anch'io ho bisogno di una ulteriore lezione...
saluti
nino

;) solo se porti Carla :P

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11/11/2013, 23:13
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... vegno anche mi!!!! :oops: :D

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11/11/2013, 23:51
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Ewwwaiii si riparte per un altro incontro di Agraria :lol: :lol:

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11/11/2013, 23:53
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libellula69 ha scritto:
... vegno anche mi!!!! :oops: :D


Qui ci spostiamo verso North-East.... :mrgreen:

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12/11/2013, 0:00
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Ieri è stata una giornata meravigliosa, credo che ognuno di noi abbia potuto imparare qualcosa. L'agricoltura in genere, sotto le varie forme, ci lega e ci tiene uniti.. è stato bello condivedere degli interessi comuni. Finalmente ho avuto il piacere di conoscere, seppur in maniera superficiale, persone con cui ho avuto occasione di scambiare messaggi sul forum :-). L'associazione di agraria dopo questo incontro ha preso un volto ancora più consistente: si percepisce nell'aria una grande voglia di iniziative, corsi e quant'altro! Il tutto sostenuto da uno staff giovane, ricco di personalità, che ha piena voglia di farsi conoscere, non solo con la rete, ma anche attraverso il territorio. Sono uscite bellissime proposte che prossimamente, con l impegno, potrebbero essere attuate e rappresentare un grande successo. Un grazie particolare va alla famiglia di gargamella che ha dato una grande ospitalità. Ma un grazie è di dovere a tutti. Grazie!
Marco

Ps a breve posto le foto :D

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


12/11/2013, 1:05
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tsunaseth ha scritto:
Per GargaBruno,
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a:



se non disturbo vengo anch'io ho bisogno di una ulteriore lezione...
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certamente..

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12/11/2013, 1:17
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