Sono d'accordo fino a un certo punto.
Il prosciutto dop che sul banco il consumatore paga 20€ quando va bene, all'allevatore vanno poco più di 1€, poi c'è da considerare gli scarti, la perdita di peso durante la stagionatura, le lavorazioni, ok.
Il latte fresco italiano che si paga 1-1.5 € rende all'allevatore 30cent. Non si paga nemmeno il foraggio per le bestie!
Mentre noi siamo oberati da scartoffie, certificazioni, tracciabilità varie, benessere animale che sono tutti costi e perdite di tempo poi arrivano i vari prodotti esteri, allevati , coltivati e trasportati chissà come. E certo che costano meno.
Qui c'è una politica assente che non tutela il made in Italy se non a parole.

non ti ho capito del tutto ,in cosa non sei d'accordo?mentre io sono con te per le cose che hai scritto,rimanere negli scaffali quello che non è italiano.
le aziende straniere fanno contanti e comprano le aziende italiane,l'ultima la birra peroni.

Non sono del tutto d'accordo che ci debbano rimettere solo i consumatori.
Chi compra prodotti di primo prezzo è perché non può permettersi di meglio, credo. Ma è anche vero che basterebbe fare meno ricarichi sul costo primario dei prodotti di buona qualità.
C'è chi incrementa i fatturati e i dividendi malgrado la crisi, ma sulle spalle di chi?

http://www.ansa.it/canale_terraegusto/n ... 14dbb.html

può anche darsi che aumentando le vendite dei prodotti nostrani,calano un po i prezzi.

La birra peroni non è più italiana dal 2005 , anno in cui la sab miller ne ha completato l'acquisto iniziato nel 2003, lo scorso anno, la sab , sudafricana è stata acquistata da una compagnia inglese.
Per i generi alimentari, oltre al prodotto finito occorrerebbe sapere la provenienza dei singoli ingredienti, e tutelare il made in italy risulta piuttosto difficile... meglio farsi l'orto , il pollaio, la conigliera, ovviamente per chi ne ha la possbilità

riguardo la birra ho sentito ieri la notizia alla tv,evidentemente la giapponese asaki ha comprato anche le altre birre della sab miller.