Da me alcuni già maturi altri acerbi. Alcuni cadono allora raccolgo e spremo. Per ora sono buoni solo in spremuta. Tra un mese probabilmente saranno pronti.
rimanendo attaccati più a lungo migliorano di molto il sapore. ho provato a lasciarli fino a primavera inoltratata ed erano di un gusto favoloso. questo in foto è la varietà rio red,hanno il collo allungato essendo cresciuti ravvicinati oltre all'influenza del portainnesto.
l'ultimo è stato raccolto a fine maggio ed era ancora molto succoso. fino a quando li sento belli tosti li lascio attaccati, se sento un leggero rammollimento li colgo. si di solito solito dopo tanto tempo si asciugano.
ho uno star ruby, un rio red oltre ad uno rosa ma vedo che si comportano tutti nello sesso modo. sono in vaso grande ed annaffio correttamente senza stress idrico sia in eccesso che in difetto.