Ciao,
ho appena letto che il PIL italiano dipende per il 15% da primato italiano nel cibo, secondo solo al comparto manifatturiero (oltre 180 miliardi di Euro!).
In agricoltura sono presenti quasi un milione di imprese (il 16% del totale delle imprese italiane) mentre circa 70.000 sono quelle dell’industria alimentare.
La superficie agricola coltivata è di circa 15 milioni di ettari, quasi la meta’ dell’intera superficie nazionale. Una attivita’ che ha consentitoe primati quantitativi importanti: in Europa il primo produttore di riso, tabacco, frutta fresca e ortaggi freschi; il secondo produttore di vino e mosti, fiori, uova e pollame; il terzo produttore di carne bovine, barbabietola da zucchero, di frumento.
L’agricoltura italiana ha fatto la scelta di una campagna libera da organismi geneticamente modificati, che ha conquistato la leadership europea nel biologico. I
n Italia – riferisce la Coldiretti – si trovano un terzo delle imprese biologiche europee e un quarto della superficie bio dell’Unione superando il milione di ettari ( 1.067.102 ettari ) con 49.859 imprese agricole. 123 Dop e 72 Igp (70 prodotti ortofrutticoli, 38 oli extravergini di oliva, 36 formaggi, 32 prodotti a base di carne, 5 prodotti da panetteria, 4 spezie o essenze, 3 aceti, 3 prodotti di carne e frattaglie fresche, 2 prodotti della pesca e 1 miele). (Agi)


Che ne pensate?
Jacopo

...aggiungo...
Marini ha sottolineato che nelle campagne italiane lavorano regolarmente circa 90 mila immigrati extracomunitari, dei quali circa 15 mila con contratti a tempo indeterminato, che contribuiscono in modo strutturale e determinante all'economia agricola del Paese. Gli extracomunitari impegnati nei campi italiani secondo gli archivi Inps appartengono a 155 diverse nazionalità e sono molti i "distretti agricoli" dove i lavoratori immigrati sono una componente bene integrata nel tessuto economico e sociale come nel caso, ha aggiunto Marini, della raccolta delle fragole nel Veronese, della preparazione delle barbatelle in Friuli, delle mele in Trentino, della frutta in Emilia Romagna, dell'uva in Piemonte fino agli allevamenti in Lombardia dove a svolgere l’attività di “bergamini” sono soprattutto gli indiani mentre i macedoni sono coinvolti principalmente nella pastorizia.

Secondo una analisi della Coldiretti, il ruolo dei lavoratori extracomunitari nella produzione dei formaggi più tipici del Made in Italy, nelle campagne di raccolta di ortaggi e frutta e nelle vendemmie dei vini più prestigiosi è senza dubbio più rilevante rispetto alla media delle produzioni agricole italiane. Sono circa 30 mila le aziende agricole italiane che secondo la Coldiretti assumono lavoratori extracomunitari con albanesi, indiani, marocchini, tunisini, macedoni che sono le principali nazionalità dei lavoratori extracomunitari impegnati in agricoltura dove prevalgono i rapporti di lavoro stagionali per le caratteristiche proprie del lavoro nei campi legato ai tempi di raccolta delle produzioni.
Fonte: Coldiretti

penso che questa parte (che tanto sta a cuore alla coldiretti,cui sono associato)sia (quasi)solo fumo e niente arrosto...
a parte il fatto che gli IGP lasciano il tempo che trovano (bresaola della valtellina fatta al 90% con carne brasiliana,speck dell'alto adige fatto con cosce del nord europa,ma a chi serve?), mi piacerebbe sapere quali maggiori redditi hanno dato agli agricoltori tutte queste certificazioni,disciplinari da rispettare e via dicendo

quoto ricky
solo e sempre numeri
pubblicherei il reddito medio derivante dalle imprese agricole ed avrei sinceramente vergogna al posto dei ns governanti(tutti ovvero comuni,province,regioni,comunità montane,consorzi di tutela etc) xchè si spendono una marea di soldi in modo inutili e nn si danno invece crediti agevolati per l'ammodernamento delle aziende

Solo tra il censimento del 1990 e il 2003 la superficie agraria utilizzata in Italia si è ridotta del 20,4 % passando da oltre quindici milioni di ettari a poco più di dodici. Circa tre milioni di ettari sottratti alle coltivazioni per essere destinati alla cementificazione o alla semplice desertificazione ambientale e sociale.

http://www.penisolabella.it/2010/01/10/ ... portunita/

eugenio, guarda che jacopo ha postato che sono 15 milioni e non dodici come dici tu