anch'io non li avevo mai visti dal vivo quando abitavo in paese.....ma qui siamo in aperta campagna ed è pieno di fauna selvatica.
volpi comprese....

il problema mio è che da me c'è tutto ,da volpi ,faine ,tassi,fagiani,falchi,civette,corvi,gazze ladri.... ma aironi no ,mi piacerebbe averne qualkuno che gironzola per l'orto .Sai che carino

chissà se son buoni per la padella ?

mi piace come ragiona il ragazzo

Cinic mettici l'indirizzo alle gambe e spediscile se arrivano, cris sa come fare
lui ha sempre la pentola pronta

hihihi ,dai io dicevo sul serio...qualcuno di voi lo ha mai provato ?

nemmeno io li ho mai mangiati ma son profondamente convinta che l'appetibilità di certi cibi vada di pari passo con la fame
se consideri che in certe parti del mondo si mangiano ragni e cavallette,che sarà mai un airone?

hahaha si questo è vero

l'airone essendo un animale che si ciba di carogne , nn e' che mi ispira molto cucinarlo

è perchè non hai abbastanza fame....
cmq credo che come per molti altri animali selvatici la carne abbia un sapore che si discosta troppo da quelli a cui siamo abituati.
un po' come la carne di cervo o di marmotta....a parer mio è meglio un bel pollo arrosto