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Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:12

Mai bevuto, sinceramente anche se sono abbastanza preparato in geografia non so nemmeno da dove
viene... :)

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:14

buonasera a tutti...

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:23

Ciao siff

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:29

oggi dopo 15giorni ho svinato ;) tu? tutto bene?

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:30

tutto bene grazie

il vino mio è bello e che maturo... :D

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:32

ho fatto 350litri...solo che ho mischiato uva bianca con nera...è un vino da tutto pasto...sembra un po leggero però il gusto è buono...

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:33

Ho già travasto tre damigiane per continuare l'esperienza dei trucioli,
sono da 54 litri, una a 150grammi, una a 250 e la terza a 350.
Penso che imbottiglierò dopo Natale, perchè quest'anno per la maggiore è merlot,
comunque il vino era buono, tosto ma non astringente, anche se ho aggiunto il torchiato
ma senza esagerare con la torchiatura.....

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:34

Io non arrivo a 250... 35 di rosè, il resto rosso...sui 190

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:37

io i trucioli li proverò quando va in produzione il nuovo vigneto...questo altri 2 anni e lo estirpo....buono il merlot!la notte di hallowen ho cenato da un mio amico che tiene del merlot!!!ammazza che bomba!!!veramente pesante,la notte girava tutto nel letto :D

Re: due chiacchiere al bar

04/11/2013, 0:43

io purtroppo prendo quello che trovo, c'era anche montepulciano me ne ho presa poca,
spero il prossimo anno di produrre un pò del mio, nero e bianco.. vedremo, quest'inverno ho da lavorare un pò
per sistemare il tipo di allevamento, posso ancora scegliere guyot o cordone..
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