28/10/2013, 23:50
cinic ha scritto:i borlenghi sono simili alle comunissime crepes....ci ho azzeccato?![]()
e soprattutto....si vince qualcosa?![]()
barista,gradirei un caffè se non è troppo disturbo....
29/10/2013, 0:18
gargamella ha scritto::o![]()
la barista?!! finite le ferie?
Ciao e ben ritrovata il giro lo offro io
29/10/2013, 6:45
29/10/2013, 7:05
29/10/2013, 8:24
29/10/2013, 13:23
tropbon ha scritto:buon giorno vada per il caffe macchiato,i borlenghi erano buonissimi ,cinic si è avvicinata molto il borlengo è fatto di acqua farina e sale con la variante di un uovo ,la pastellaè molto liquida viene stesa con arte su di una padella di rame di grandi dimensioni unta con una cotenna cotta sul fornello che per le dimensioni della padella è autoprodotto una volta cotto è molto friabile e viene riempito con una spece di ragu di salciccia ed osmarino e grana ma le varianti sono molteplici sino ad arrivare a le si proprio lei .....la nutella
29/10/2013, 20:04
29/10/2013, 20:11
betonica ha scritto:sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssera...!!!![]()
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29/10/2013, 20:43
cinic ha scritto:gargamella ha scritto::o![]()
la barista?!! finite le ferie?
Ciao e ben ritrovata il giro lo offro io
sehhh....le ferie non so nemmeno cosa siano![]()
grazie per il giro....e riguardo ai borlenghi,non so cosa ci sia dentro.mai assaggiati....mi son limitata a cercare sul web![]()
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29/10/2013, 21:16
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