due chiacchiere al bar

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cinic
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Re: due chiacchiere al bar

22/07/2012, 22:49

pioppino ha scritto:Assenzio
puro : si mette nell'alcool per una settimana poi si filtra e si aggiunge sciroppo con acqua e zuccero in proporzioni variabili dal 20 al 50 % di acqua (io metto la metà di peso di zucchero rispetto all'acqua cioè ogni litro di acqua 500 g di zucchero)

questo è l'amaro degli amari :lol: :lol: :lol: nel senso che puoi fare un liquore di erbe varie poi aggiungi l'assenzio e gli dai l'amaro.


per esempio con
alloro
calamita
melissa
cedrina
la buccia di limone
bacche di ginepro
basilico
elicriso italica
rosmarino
salvia
menta
origano
timo
eccc


assenzio come liquore pronto:
ASSENZIO
1 litro di alcool a 95°
4 cucchiai di artemisia absinthium
1 cucchiaio di semi di anice
1 cucchiaio di semi di finocchio
2 cucchiaii di anice stellato
1 chcchiaio melissa
1cucchiaio menta piperita
200c acqua (variabile a seconda del grado che vuoi attener)
100 g zucchero (variabile a seconda dell grado di amaro)
(Se le erbe sono fresche si mette un rametto per specie)
Mettere tutte le erbe e spezie macinate in una damigianina e ricoprire con alcool per dieci giorni
agitando la damigiana tutti i giorni per alcuni secondi
bollire l’acqua acqua con lo zucchero
Filtrare il macerato e aggiungere lo sciroppo freddo.
Sigillare in bottiglie e conservare al fresco e buio.
Filtrare prima di usarlo deve risultare verdino e limpido

usare com moderazione :lol: :lol: :lol: :lol:

ciao Nino

visto che te ne intendi di liquori fatti in casa.....una ricettina per qualcosa di non amaro?sempre alle erbe,eh? ;)
anni fa assaggiai un liquore fatto con salvia,bacche di ginepro ed altre erbe....purtroppo chi me lo offrì è passato a miglior vita.
mi piacerebbe molto trovare la ricetta :roll:
 
pioppino
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Re: due chiacchiere al bar

23/07/2012, 3:24

CARRETTONE ha scritto:grazie Pioppino, si usano le foglie (quelle grigie) vero? e..dev' essere fatto in un periodo particolare..o va bene sempre? ciao

si sono argentee..
il periodo migliore è appena cominciano a fiorire perchè hanno la maggior presenza di sostanze, ma poi va sempre bene..
ciao Nino
 
JeanGabin
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Re: due chiacchiere al bar

25/07/2012, 14:12

Allora che offre la casa oggi? con sto caldo.... :o speriamo qualcosa di fresco... :geek:
 
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Re: due chiacchiere al bar

25/07/2012, 14:45

JeanGabin ha scritto:Allora che offre la casa oggi? con sto caldo.... :o speriamo qualcosa di fresco... :geek:


:mrgreen:
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doccia-fredda.jpg
 
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Re: due chiacchiere al bar

25/07/2012, 23:30

Quella l'ho a gratis in giardino....

quindi diciamo che nn ti devo nulla.... :mrgreen:

Un caffè e una grappa, grazie.... morbida naturalmente... :lol: :lol: :lol:
 
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Re: due chiacchiere al bar

26/07/2012, 8:37

ehi...qualcuno di voi ha visto in giro lucia? :roll:
è sparita lasciando il conto da pagare.... :twisted:
 
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Re: due chiacchiere al bar

26/07/2012, 8:38

JeanGabin ha scritto:Quella l'ho a gratis in giardino....

quindi diciamo che nn ti devo nulla.... :mrgreen:

Un caffè e una grappa, grazie.... morbida naturalmente... :lol: :lol: :lol:


e che ci fai con la doccia in giardino? per caso hai anche la piscina? :roll:
 
ZiaRina
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Re: due chiacchiere al bar

26/07/2012, 8:51

no cinic dai, troppo bella la doccia in giardino!!!!!!!!!!!
troppo comoda! vuoi mettere la meraviglia: torni dalla terra tutta lurida con 30 e rotti gradi e ti infili sotto la doccia fuori???? dovrebbe essere ben schermata però per fare il bagno nudi, se no si può fare come la vicina tedesca di un amico di mio padre, che torna dalla spiaggia e con la massima naturalezza si mette come mamma l'ha fatta sotto la doccia in giardino senza nessuna schermatura e conversa amabilmente coi vicini che hanno all'incirca questa faccia se maschi :o :shock: :twisted: quest'altra se femmine :roll: :evil: .

:lol: :lol: :lol:
 
gerry94
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Re: due chiacchiere al bar

26/07/2012, 13:24

ZiaRina ha scritto:... se no si può fare come la vicina tedesca di un amico di mio padre, che torna dalla spiaggia e con la massima naturalezza si mette come mamma l'ha fatta sotto la doccia in giardino senza nessuna schermatura e conversa amabilmente coi vicini...:


Età? Indirizzo? 8-) :lol: :lol:
 
ZiaRina
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Re: due chiacchiere al bar

26/07/2012, 14:04

gerry94 ha scritto:Età? Indirizzo? 8-) :lol: :lol:

età trai 30 e i 40
indirizzo isole dell'arcipelago toscano
ma spengi i bollenti spiriti Gerry, ha un marito crucco alto 1 metro e 90 che se ti avvicini ti spiezza in due.. fa così perché considera il corpo umano una cosa del tutto naturale, in fondo ha ragione, però vallo a spiegare ai suoi vicini.. italiani :lol: :lol: :lol:
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