due chiacchiere al bar

Sarmucino ha scritto:sisisi! il mio orto ha 6 tipi di pomodoro differenti patataro, genovese riccio, cuore di bue, pomodoro bistecca, ciliegino e datterino

Sarmucino ha scritto:Ragazzi ieri ho fatto per la terza volta nella vita le pizze nel mio nuovo forno a legna (ho impastato ben 5 kg di farina ) nella ricetta ho dimenticato di mettere l'olio d'oliva e devo dire che rispetto alle altre 2 volte la pasta era molto meno elastica e stendendola si bucava piu facilmente, però mi è venuto molto piu facile da lavorare infatti l'altra volta appena facevo la forma della pizza rotonda di grandezza standard, poi la pasta si ritirava e diventava una pizzetta, mentre ieri le pizze mi sono venute proprio da pizzeria magari la prossima volta metto pochissimo olio nell'impasto

Ma in Sicilia la pizza non si fa con metà farina di grano duro e metà semola di grano duro?

cinic ha scritto:

Ma in Sicilia la pizza non si fa con metà farina di grano duro e metà semola di grano duro?

suppongo che gli ingredienti siano a discrezione del pizzaiolo....
cmq a vederle in foto non erano male ste pizze...

cinic ha scritto:

frank74 ha scritto:Ciao , volevo sapere sapere se presenti sul forum altri calabresi , grazie x le future risposte

secondo il sondaggio sulle regioni d'appartenenza siete in 112.....
tra l'altro ho notato che manca il topic sulla calabria,casomai tu avessi voglia di rimediare potresti aprirne uno simile a questo

miscellanea-f72/piemonte-partecipanti-al-forum-t62672.html?hilit=piemonte" target="_blank" target="_blank

Allegati

E dove sarebbero ste foto? ..

cinic ha scritto:

E dove sarebbero ste foto? ..

..
ma su faccialibro,no?

e se la smetti di farmi lo sgambetto nel postare.....

Domandare è lecito, rispondere è cortesia.

cinic ha scritto:

cinic ha scritto:

frank74 ha scritto:Ciao , volevo sapere sapere se presenti sul forum altri calabresi , grazie x le future risposte

secondo il sondaggio sulle regioni d'appartenenza siete in 112.....
tra l'altro ho notato che manca il topic sulla calabria,casomai tu avessi voglia di rimediare potresti aprirne uno simile a questo

miscellanea-f72/piemonte-partecipanti-al-forum-t62672.html?hilit=piemonte" target="_blank" target="_blank" target="_blank

Jean mi serve una mano....non potresti controllare a tappeto il forum per aver la certezza che non ci sia già la regione calabria?
perchè in tal caso dovremmo dare una mano a frank....non è molto pratico di topic
tra l'altro,carino come nome.....il galletto nano di mio figlio si chiama così