ragazzi ieri ho accoppato il mio tacchino per 2 motivi: domenica ho una mangiata a casa miae soprattutto perchè passava tutto il santo giorno a fare glugluglu e io e i miei vicini non ce la facevamo piu. da poco piu dui un anno mi sono dato alla vita in campagna e ho avuto tantissime soddisfazioni: l'orto va alla grande, riesco a mangiare ogni giorno vrdure e ortaggi del mio orto, e se proprio non c'è niente da raccogliere prendo un po' di borragine o di biete selvatiche e faccio un risotto o una pasta.. quest'anno ho fatto più di venti litri di olio con le olive dei piccoli ulivi del giardino e ho una trentina di alberi da frutta che continuano a crescere
non ho mai trovato morto nemmeno uno degli animali che allevo e sembrano tutti felici.. non vorrei parlare troppo presto ma anche i conigli che sono così delicati nel cambiamento dalla vita in gabbia con mangimi alla vita all'aperto a mangiare erba, sembrano in salute e contenti, ma lo scrivo incrociando le dita
solo una cosa non mi piace proprio della vita in campagna: accoppare i miei animali..ieri uccidere il tacchino è stato bruttissimo, gli ho messo pure una benda per cercare di non fargli capire quello che è successo
alla fine pesa 5 kg e mezzo pulito...razza bastardina rustica, ha mangiato solo erbe selvatiche e granaglie, tutto intero pesa quanto una coscia di tacchino che compri al supermercato...però la qualità è tutt'altra cosa
ma forse come dicevi prima non vedendoli crescere mi limitavo ad ucciderli, ora vederli nascere ed accudirli mi dispiace da morire ucciderli 
Si dovrebbe aprire una discussione di tipo etico e non da bar .............e sarebbe lunga
