due chiacchiere al bar

Se noi italiani avessimo partecipato al sondaggio promosso dall'UE invece che lamentarci dopo non averlo fatto...

Dio che sondaggio stiamo parlando Marco? ce n'è uno tutte le serttimane...

ora solare ora legale forse?

Buon FIne Settimana a tutti.,..

Sarà un fine settimana di bel tempo, quindi di giardinaggio e orto.

E di olive e zuppa lombarda

Com'è fatta la zappa lombarda? Qui è nuvolo... vado in cantina al riparo...

Quale zuppa lombarda?

Quella toscana, naturalmente
fagioli con loro acqua di cottura, pane raffermo e filo d'olio.

Ieri sera ho offerto la cena dell'olio nuovo alle maestranze venute ad aiutarmi, sia pure a part time: mia sorella, mia cognata e un conoscente (nel limite di quattro, ben distanziati e con finestra aperta).
Si parte, naturalmente, con bruschetta e olio novello, crema di baccalà da spalmare sul pane a base di baccalà (merluzzo dissalato, non stoccafisso) aglio e olio nuovo, per contorno cavoli bolliti con un rametto di rosmarino, strizzati, ben irrorati d'olio (mio nonno diceva che i cavoli erano migliori all'ombra degli olivi ) e spolverati di pepe nero, insalata di patate con aglio, prezzemolo, aceto rosso e olio nuovo, e filettone di baccalà lesso con ampollina d'olio saliera e pepiera e ognuno si è regolato come ha preferito.
Vino rosso, rebola e passito di albana con piada dei morti (vedi sezione ricette).

Per me anche antibiotico (al pomeriggio il dentista mi ha massacrato).

Vabbeh, mi sono riposato abbastanza, ma oggi me la prendo comoda: devo andare a fare un po' di fila alla posta (mi è arrivato un avviso di notifica) e ne approfitto per richiedere lo SPID, intanto avvio la lavatrice per il bucato, approfittando delle giornate di sole, poi raccoglierò le melegrane dall'alberello nel giardino.