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due chiacchiere al bar 
Autore Messaggio

Iscritto il: 28/10/2009, 21:51
Messaggi: 2974
Località: ETNA SUD EST 700 SLM Catania
Formazione: Diploma elettronica. industr. meccanica. automazione.
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JeanGabin ha scritto:
salvo1 ha scritto:
JeanGabin ha scritto:
Ho finito la mia creatura... sabato prima cotta di rosmarino.... :mrgreen:
Per me una grappa morbida e un buon caffè ristretto, un giro in sospeso per tutti i viandanti.,.. :D


Ciao, Jean Gabin.

Ma il rosmarino dove lo metti e a che serve? :mrgreen:


Nel nuovo alambicco, per gli olei essenziali... :mrgreen:

https://www.forumdiagraria.org/distillati-e-liquori-f114/alambicco-e-distillazioni-varie-t117133-70.html


Ma è un bel lavoro, grazie per le info.
Cercherò di vedere se posso sfruttare questa esperienza che non conosco, in caso ti chiederò info.
Saluti.

_________________
Il sapere è come mettere dei soldi nel salvadanaio, più ne metti e più ne trovi. :D


17/10/2020, 16:55
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Iscritto il: 11/03/2020, 11:30
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Località: rimini
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pensavo che la sezione funghi fosse solo per coltivatori, vabbeh, ho iniziato a raccontare al bar e al bar finisco.
Stamattina partito con un delizioso freschett0o da maniche di camicia, salgo in auto e il termometro mi indica 2° :shock:
Arrivo e nel parcheggio ci sono già parecchie auto, c'è anche un fotoamatore /micologo che sta fotografando dei coprini con cavalletto, tele macro, ombrello e esposizione lunga senza luce artificiale, mi ha ricordato i tempi delle pellicole e dei soffietti :(
Appena entrato nel bosco guarda chi saluta:
Allegato:
sorelle.JPG
sorelle.JPG [ 274.06 KiB | Osservato 257 volte ]


Poi, pian piano, le cose migliorano, ecco cos'ho portato a casa:
Allegato:
raccolto.JPG
raccolto.JPG [ 177.53 KiB | Osservato 257 volte ]


Leccini arancio con gambo bianco, un pleurotus, un porcino nero e 4 lingue di bue:
con le lingue ci viene una insalata con scaglie di grana, olio buono (il mio) e aceto forte mescolato con un po' di sapa per addolcirlo (che è come fanno l'aceto balsamico "industriale") e un bel risotto rosato, con gli altri una polentata o una tagliatellata.
Le dosi, però, sono eccessive per uno solo, proverò a invitare la mia sorellina


17/10/2020, 17:32
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pantagruele ha scritto:
Milli, credo tu sappia di che bosco sto parlando.

Pineta di Ravenna? ;)

pantagruele ha scritto:

pensavo che la sezione funghi fosse solo per coltivatori,

Ci sono anche ottimi conoscitori, consapevoli però che si tratta di identificazione attraverso una foto, quindi , se non si è esperti, prima di consumarli bisogna sempre farli vedere da un micologo.
Uno dei nostri esperti era il mitico Piero, il Contadino Toscano, mancato qualche mese fa, che mi fa piacere ricordare.

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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone


17/10/2020, 20:01
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Iscritto il: 04/02/2020, 21:44
Messaggi: 968
Località: Udine
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Un saluto a tutti!
Ho terminato la prima settimana lavorativa dopo un sacco di mesi a casa.
Speriamo di arrivare fino a Natale prima di una chiusura delle scuole. Se chiudono mi licenziano in tronco


17/10/2020, 20:23
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Giornata affaticante, vedremo domani,. solito riposo fine settimana.,.. :) :lol:

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


17/10/2020, 20:26
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Messaggi: 892
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ehi, JG non si è ancora fatto vedere? Non è che come il Dr. Frankenstein è caduto vittima della sua creatura? :lol:


19/10/2020, 19:44
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Eccomi, eccomi,. ancora la creatura non vive... :) Dura giornata a pulira un pò il tutto ieri,. poi il lavoro oggi... insomma non ci si ferma più... :mrgreen: :lol:
Notte a tutti... :)

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19/10/2020, 21:56
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Buone notizie per l'ambiente... :twisted:

https://www.affaritaliani.it/esteri/giappone-il-governo-sversera-nell-oceano-le-acque-decontaminate-di-fukushima-700202.html?refresh_ce

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19/10/2020, 21:57
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:oops: :oops: :oops: :oops: :oops:

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Mettete l'indicazione geografica al profilo sarà utile nelle risposte grazie


19/10/2020, 22:15
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I potenti fanno quello che vogliono.
Buona notte, a noi ci resta solo la possibilità di bere un bicchiere , (scusate forse è l'ora del coprifuoco).

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20/10/2020, 0:02
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